Software pro správu zásob pro restaurace: ?pi?ková ?e?ení

Software pro správu zásob pro restaurace: nejpou?ívaněj?í ?e?ení

9 min ?tení

?ízení zásob se t?ká ka?dého podniku, kter? sv?m zákazník?m poskytuje fyzické zbo?í, v?etně restaurací. P?esné sledování zásob je ve skute?nosti ?ivotně d?le?ité pro zohlednění náklad? na potraviny a p?esn? odhad budoucího prodeje a objednávek.

Musíte mít software pro správu zásob restaurací kter? ?e?í tato úskalí efektivního ?ízení zásob specifick?ch pro potraviná?sk? a nápojov? pr?mysl:

Sledování, p?edvídání a zlep?ování dopad? na náklady na potraviny nad rámec toho, co je pot?eba pro o?ekávanou recepturu a objem. Náklady na jídlo mohou b?t vy??í ne? obvykle, pokud va?i zaměstnanci v práci ?v?kají nebo kucha?i dělají p?íli? mnoho chyb. Schopnost sledovat ztráty během směn je ideální pro omezení takového chování.
Specifická kontrola zásob pro restaurace také vy?aduje schopnost ú?tovat a upravovat objednávání rychle se kazících sponek zodpovědět za zka?ení.
K tomu jsou nutné ?astěj?í inventury potraviná?sk? a nápojov? pr?mysla pravděpodobně budou vy?adovány úpravy. P?i po?ítání zásob pravděpodobně narazíte na polo?ky s pro?l?m datem pou?itelnosti nebo kazící se polo?ky, které je nutné vy?adit a upravit v softwaru pro správu zásob.
Upozornění na nízké zásoby jsou pro restaurace je?tě d?le?itěj?í ne? jakékoli jiné odvětví vyu?ívající systém ?ízení zásob. Software pro inventarizaci restaurací by vás měl upozornit, kdy? máte po ruce jídlo na několik dní na základě p?edpokládan?ch nebo naplánovan?ch rezervací.

Abyste to v?echno zvládli tím nejjednodu??ím mo?n?m zp?sobem, budete pot?ebovat software pro správu restaurací typu ?v?e v jednom“, kter? automatizuje co největ?í ?ást procesu, aby bylo méně chyb a 86 polo?ek menu. Nejen?e p?ijdete o peníze tím, ?e nebudete mít po ruce ty správné ingredience, ale budete je mít i ni??í spokojenost zákazník? sazby, které mohou p?ímo ovlivnit budoucnost va?í restaurace.

Jedno nejlep?í nástroje pro správu zásob pro restaura?ní podniky jsou takové, které zahrnují bezplatn? digitální ?ekací a rezerva?ní systém, stejně jako vlastní zprávy, které vám pomohou p?esně posoudit nejru?něj?í ?asy a pr?měrn? objem prodeje.

Nezávislé restaurace, stejně jako vět?ina majitel? mal?ch podnik?, ?e?í v?echny aspekty podnikání samy. Mít systém ?ízení restaurace, kter? vám umo?ní automatizovat ty nejslo?itěj?í úkoly, ?et?í vá? ?as a peníze. S 黑料门 se m??ete také integrovat s va?ím restaura?ní ú?etní software.

Adaptace majitel? restaurací na pandemii dále komplikuje správu zásob

V?ichni jsou unaveni ze sl?chání o pandemii, ale faktem je, ?e má stále obrovsk? dopad na restaura?ní, potraviná?sk? a nápojov? pr?mysl. V?echny typy potraviná?sk?ch a nápojov?ch podnik? – food trucky, kavárny, restaurace a luxusní restaurace – stále za?ívají tě?kosti, jako jsou zv??ené náklady na potraviny, zpo?děné objednávky a díry v dodavatelsk?ch ?etězcích.

Odpově? pro mnoho provozovatel? restaurací byla nabídka online objednávek. Otev?ení nabídky elektronického obchodu a objednávkového systému p?edstavuje podobné problémy jako mít více míst. Musíte b?t schopni udr?ovat p?esnou inventuru pot?eb receptur v reálném ?ase, abyste zákazníkovi neslíbili dodávku za něco, co bylo vyprodáno v obchodě. Metody, které jste do této chvíle pou?ívali pro sledování zásob a náklad? na potraviny, ji? nemusí b?t adekvátní.

Sledování zásob by mělo komunikovat a doplňovat online prodej

Sledování zásob v reálném ?ase na více ?místech“ p?ichází s vlastními komplikacemi, jako je pot?eba dal?ího personálu k uspokojení poptávky po dodávkách a vyzvednutí venku, pot?eba objednávat vět?í mno?ství zásob, ne? je obvyklé, a pokrytí náklad? na doru?ovací aplikace.

Kdy? máte e-shop pro sv?j food truck nebo kavárnu, budete v podstatě dostávat objednávky ze dvou r?zn?ch míst. Budete se muset ujistit, ?e va?e zásoby jídla jsou dostate?né pro dodate?né objednávky a ?e se aktualizují v reálném ?ase, abyste neměli vysokou míru zru?ení.

?ízení receptur je klí?em k efektivnímu ?ízení zásob restaurace

Prevence ztrát a ú?inn? systém zásob vy?adují, abyste nejprve za?ali se zaměstnanci, kte?í jsou dob?e vy?koleni v tom, jak vytvo?it ka?d? recept. Mějte vyhrazené odměrky nebo l?i?ky pro ka?dou surovinu s pou?itím r?zn?ch tvar? a/nebo barev, aby bylo snadné je odli?it. Kromě toho se musíte ujistit, ?e v?ichni va?i zaměstnanci dodr?ují zakázaná mno?ství recept?, abyste co nejvíce sní?ili náklady na jídlo.

Ale mnoho majitel? restaurací se sna?í p?izp?sobit své recepty, rozpo?ty na potraviny a úrovně zásob, aby zohlednily změny v dodavatelsk?ch ?etězcích a náklady. Efektivní správa receptur nyní musí zahrnovat také sledování náklad? na va?e ingredience a p?izp?sobení recept? nebo polo?ek menu podle pot?eby.

Nejlep?í software pro správu inventá?e restaurací pro dne?ního v?estranného provozovatele restaurací

Pokud jde o software pro správu va?eho restaura?ního podniku, nejú?inněj?í správa zásob restaurací musí zahrnovat inventární software, kter? sleduje p?ísady receptur v podstatě stejn?m zp?sobem, jak?m by ?emeslná firma sledovala své suroviny. Tento typ softwaru pro správu zásob lze snadno integrovat s elektronick?m obchodem a/nebo více místy pro synchronizaci zásob v reálném ?ase.

Lightspeed: Nejlep?í inventární systém pro integraci s va?ím restaura?ním softwarem

Pokud chcete mít v?e na jednom ?ídicím panelu – ?ízení zaměstnanc?, ?ízení zásob, náklady na jídlo, ú?etnictví a údr?bu elektronického obchodu, . 黑料门 a Lightspeed p?icházejí v jednom balí?ku, kter? vám umo?ní integrovat v?echny procesy elektronického obchodu, maloobchodu, dopravy, správy a dal?í, které mají tendenci zpomalovat vlastníky mal?ch podnik?.

Lightspeed systém ?ízení zásob a POS pro restaurace. .

Prodejce: Restaura?ní software, správa zásob a dal?í

kter? byl navr?en p?edev?ím pro food trucky a dal?í mobilní potraviná?ské a nápojové podniky. Tento software je v?ak také skvěl? pro ty malé restaurace a strávníky, kte?í pot?ebují, aby v?e fungovalo hladce, zatímco se p?izp?sobují novému pr?myslovému klimatu.

Sou?asné trendy online objednávek a doru?ovacích slu?eb jsou jen zběsile podporovány a nevykazují ?ádné známky zpomalení v dohledné době. To znamená, ?e základní systém ?ízení restaurací s hol?mi kostmi ?ízení zásob, ?ízení objednávek, ?ízení zaměstnanc? a ?ízení elektronického obchodu je nezbytn? pro p?e?ití ka?dého restaurátora.

Square POS a Square pro restaurace

je velmi populární pro mnoho mal?ch podnik?, ale p?izp?sobili své aplikace tak, aby byly je?tě p?átel?těj?í speciálně pro restaurace. M??ete si také vybrat plán, kter? integruje vá? Square POS, kter? jste v?dy pou?ívali v obchodě nákupy pomocí aplikace pro restaurace a/nebo online objednávání.

Pokud chcete pou?ívat sv?j online obchod 黑料门 k prodeji konkrétních polo?ek menu online, lze to také integrovat do va?eho Square POS.

Jetel

Jedno je dal?í oblíbenou mo?ností pro malé restaurace s jedin?m místem, které chtějí v těchto náro?n?ch ?asech vyu?ít své nabídky online pro více obchod?. Clover funguje velmi dob?e pro malé podniky v?ech typ? díky snadnému pou?ití a mo?nostem integrace. Jetel také spolupracuje s 黑料门emnebo m??ete vyu?ít v?echny funkce Cloveru a integrovat je do jedné platformy s ostatními procesy prost?ednictvím 黑料门.

Prodávejte online

S 黑料门 Ecommerce m??ete snadno prodávat kdekoli a komukoli – p?es internet a po celém světě.

?nora 5, 2022

O autorovi

Max pracuje v odvětví elektronického obchodu posledních ?est let a pomáhá zna?kám zavádět a zvy?ovat obsahov? marketing a SEO. P?esto má s podnikáním zku?enosti. Ve volném ?ase je spisovatelem beletrie.