Lagerstyring er et problem for enhver virksomhed, der leverer fysiske varer til deres kunder, og det inkluderer restauranter. Faktisk er n?jagtig lagersporing afg?rende for at tage h?jde for f?devareomkostninger og n?jagtigt estimere fremtidigt salg og bestilling.
Du skal have software til styring af restaurantlager der adresserer disse faldgruber til effektiv lagerstyring, der er specifik for f?devare- og drikkevareindustrien:
- Sporing, forudsigelse og forbedring af p?virkninger til madomkostninger ud over det, der er n?dvendigt for den forventede opskrift og volumen. Madomkostninger kan v?re h?jere end normalt, hvis dine medarbejdere gumler p? jobbet, eller kokke laver for mange fejl. At v?re i stand til at spore tab p? tv?rs af skift er ideel til at bremse s?dan adf?rd.
- Restaurantindustriens specifik lagerkontrol kr?ver ogs? evne til at redeg?re for og justere bestilling af letford?rvelige h?fteklammer at g?re rede for spolering.
- Hyppigere lageropt?llinger er n?dvendige for f?devare- og drikkevareindustrien, og justeringer er mere tilb?jelige til at v?re n?dvendige. Mens du t?ller lagerbeholdning, vil du sandsynligvis st?de p? udl?bne eller ?del?ggende varer, som skal kasseres og justeres i lagerstyringssoftwaren.
- Advarsler om lavt lager er endnu vigtigere for restauranter end nogen anden industri, der bruger et lagerstyringssystem. Restaurantinventarsoftware b?r advare dig, n?r du kun har et par dages mad ved h?nden baseret p? forudsagte eller planlagte reservationer.
For at h?ndtere alt dette p? den nemmest mulige m?de, har du brug for en alt-i-ét-restaurantstyringssoftware, der automatiserer s? meget af processen som muligt for f?rre fejl og 86ed menupunkter. Ikke alene vil du tabe penge ved ikke at have de rigtige ingredienser ved h?nden, men du vil ogs? have lavere kundetilfredshed priser, der direkte kan p?virke fremtiden for din restaurant.
bedste lagerstyringsv?rkt?jer for en restaurantvirksomhed er dem, der inkluderer en gratis digital venteliste og reservationssystem samt tilpassede rapporter, der hj?lper dig med at bed?mme de travleste tider og den gennemsnitlige salgsm?ngde n?jagtigt.
Uafh?ngige restauranter, som de fleste sm? virksomhedsejere, h?ndterer alle aspekter af virksomheden selv. At have et restaurantstyringssystem, der giver dig mulighed for at automatisere de mest komplekse opgaver, sparer dig for tid og penge. Med 黑料门 kan du ogs? integrere med din restaurant regnskabssoftware.
Restaurantejers tilpasning til pandemien komplicerer lagerstyringen yderligere
Alle er tr?tte af at h?re om pandemien, men sagen er, at den stadig har en enorm indflydelse p? restaurant-, f?devare- og drikkevareindustrien. Alle typer mad- og drikkevarevirksomheder - foodtrucks, kaffebarer, spisesteder og fine spisesteder - oplever stadig vanskeligheder s?som ?gede madomkostninger, forsinkede ordrer og huller i deres forsyningsk?der.
Svaret for mange restaurantoperat?rer har v?ret til tilbyde online bestilling. ?bning af en e-handelsmenu og bestillingssystem giver lignende udfordringer som at have flere lokationer. Du skal v?re i stand til at vedligeholde en n?jagtig beholdning af opskriftsn?dvendigheder i realtid, s? du ikke lover en kunde en levering for noget, der er udsolgt
Lagersporing b?r kommunikere med og komplimentere onlinesalg
Sporing af beholdning i realtid p? tv?rs af flere "lokationer" kommer med sine egne komplikationer, s?som behov for ekstra personale til at im?dekomme eftersp?rgslen efter leveringer og afhentninger ved siden af, behov for at bestille st?rre m?ngder af beholdninger end normalt og d?kning af omkostningerne til leveringsapps.
N?r du har en e-handelsbutik til din food truck eller kaffebar, vil du i det v?sentlige have ordrer, der kommer ind fra to forskellige steder. Du skal sikre dig, at dit varelager er tilstr?kkeligt til de ekstra bestillinger, og at det opdateres i realtid, s? du ikke har en h?j annulleringsprocent.
Opskriftsstyring er n?glen til effektiv restaurantbeholdningsstyring
Forebyggelse af tab og et effektivt lagersystem kr?ver, at du f?rst starter med medarbejdere, der er veluddannede i, hvordan man laver hver opskrift. Hav dedikerede m?lekopper eller skeer til hver ingrediens, og brug forskellige former og/eller farver for at g?re dem nemme at skelne fra hinanden. Desuden skal du s?rge for, at alle dine medarbejdere f?lger forbudte opskrifter for at reducere madomkostningerne s? meget som muligt.
Men mange restaurantejere er ved at finde p? at pr?ve at tilpasse deres opskrifter, madbudgetter og lagerniveauer for at tage h?jde for ?ndringer i forsyningsk?der og omkostninger. Nu skal effektiv opskriftsstyring ogs? omfatte at holde ?je med omkostningerne ved dine ingredienser og tilpasse opskrifter eller menupunkter efter behov.
Den bedste software til styring af restaurantlager til nutidens alsidige restaurantoperat?r
N?r det kommer til administrationssoftware til din restaurantvirksomhed, skal den mest effektive restaurantlagerstyring inkludere lagersoftware, der sporer opskriftsingredienser p? nogenlunde samme m?de, som en h?ndv?rksvirksomhed ville spore deres r?varer. Denne type lagerstyringssoftware kan nemt integreres med en e-handel og/eller flere lokationer til synkroniseret beholdning i realtid.
Lightspeed: Det bedste lagersystem til at integrere med din restaurantsoftware
Hvis du vil have alt i ét dashboard - medarbejderstyring, lagerstyring, madomkostninger, bogf?ring og vedligeholdelse af e-handel, . 黑料门 og Lightspeed kommer i én pakke, der giver dig mulighed for at integrere al e-handel, detailhandel, forsendelse, administrationsprocesser, s?vel som andre, der har tendens til at bremse sm? virksomhedsejere.
Lightspeed lagerstyringssystem og POS til restauranter. .
Forhandler: Restaurantsoftware, lagerstyring og meget mere
der prim?rt er designet til food trucks og andre mobile mad- og drikkevarevirksomheder. Denne software er dog ogs? fantastisk til de sm? restauranter og spisesteder, der har brug for alt for at fungere problemfrit, mens de tilpasser sig de nye industriklimaer.
De nuv?rende tendenser inden for online bestilling og leveringstjenester bliver kun ansporet mere hektisk og viser ingen tegn p? aftagende forel?big. Det g?r det n?dvendigt at have et grundl?ggende restaurantstyringssystem med de blotte knogler inden for lagerstyring, ordrestyring, medarbejderstyring og e-handelsstyring, for at enhver restaurant?r kan overleve.
Square POS og Square for restauranter
er meget popul?r for mange sm? virksomheder, men de har tilpasset deres applikationer for at g?re dem endnu mere venlige for restauranter specifikt. Du kan ogs? v?lge en plan, der integrerer din Square POS, som du altid har brugt til din
Hvis du vil bruge din 黑料门 onlinebutik til at s?lge specifikke menupunkter online, kan dette ogs? integreres med din Square POS.
Clover
er en anden popul?r mulighed for sm? restauranter med kun ét sted, som ?nsker at tage deres tilbud online for mere forretning i disse pr?vende tider. Clover fungerer meget godt for sm? virksomheder af alle typer p? grund af dets brugervenlighed og integrationsmuligheder. Clover fungerer ogs? med 黑料门, eller du kan bruge alle Clovers funktioner og integrere dem i én platform med dine andre processer gennem 黑料门.
