S氓dan starter du en lokal madleveringsservice til restauranter

黑料门 lagrer eksempler til mad- og restaurantvirksomheder@2x-8

S氓dan starter du en lokal madleveringsservice til restauranter

9 min l忙ses

If酶lge statistiske fremskrivninger er markedet for online madleveringstjenester . S氓 sp酶rgsm氓let p氓 alles sind er: er det det rigtige tidspunkt for min restaurant at starte en lokal madleveringsservice?

Vores svar: ja!

En madleveringsservice 氓bner din restaurant for masser af kunder, der leder efter et nyt sted at snuppe en bid. I det mindste n氓r leveringstjenesten styres ordentligt.

En stor effekt af Covid-19 var en reduktion i antallet af mennesker, der fysisk patroniserer restauranter. Derfor lukkede mange restauranter ned i 2020 eller i det mindste lukkede deres d酶re for spise ind muligheder. For at korrigere for manglen p氓 gangtrafik, startede mange restaurantejere madleveringstjenester for at holde deres salg oppe. At starte en lokal madleveringsservice kan v忙re en udfordring, hvis du ikke har nogen tidligere erfaring. For at hj忙lpe restauranter har vi dog fremh忙vet et par trin til, hvordan man starter en lokal madleveringsservice og f氓r den til at fungere for din eksisterende (eller kommende) virksomhed.

Trin 1: Unders酶g markedet

Du er n酶dt til at unders酶ge markedet for at forst氓 dynamikken i madleveringsserviceindustrien og finde ud af det bedst egnede indgangspunkt for din restaurant eller f酶devarevirksomhed. Nedenfor er nogle n酶gleaspekter af feltet, du b酶r unders酶ge:

Analyser dine konkurrenter

Analyser og sammenlign din nye virksomhed med dine konkurrenter for at kende dine styrker og svagheder og vurdere potentielle muligheder. For eksempel b酶r du studere dine konkurrenters prism酶nstre, onlinemenuer og marketingstrategier. Inkorporer det, du finder, i din forretningsplan for at placere din virksomhed positivt i forhold til deres.

V忙lg de rigtige partnere

Afh忙ngigt af din placering har du m氓ske brug for eller 酶nsker at samarbejde med tredjepart leveringsplatforme for at sikre effektiv levering. For eksempel i USA omfatter velrenommerede leveringsplatforme Uber Eats og DoorDash. At v忙lge de rigtige partnere kan p氓virke, hvor effektive og effektive dine leveringstjenester vil v忙re. Bem忙rk dog, at du skal betale kommission, notering og leveringsgebyrer.

L忙r markedet Gaps at kende

Afh忙ngigt af din placering kan du finde ud af, at der er et markedsgab. For eksempel kan du med ordentlig research l忙re antallet af restauranter, der leverer til et bestemt sted, og de menumuligheder, de tilbyder. Er du den eneste veganske restaurant inden for en ti-mile radius af en hip ny erhvervspark? Score! Ved at bruge den information, du indsamler, kan du derefter bruge den til at lave den rigtige handlingsplan for at f氓 din mad leveret.

Trin to: Definer din m氓lgruppe

Din restaurant har allerede et publikum ... dine faste kunder. Din madleveringsservice er dog en helt anden enhed. S氓 se n忙rmere p氓 de m氓der, hvorp氓 denne nye m氓lgruppe kan ligne eller anderledes end den, du allerede har.

At definere dit publikum b酶r v忙re relativt enkelt, da du allerede kender dit brand, og du har et eksisterende forhold til det. Det b酶r dog ogs氓 v忙re baseret p氓 forskning udf酶rt i henhold til trin et.

N氓r du definerer din m氓lgruppe, b酶r du v忙re opm忙rksom p氓 f酶lgende:

S酶rg for, at det sted, du sigter efter at betjene, har nok potentielle kunder.
Sigt efter et sted med arbejdende familier, universitetsstuderende, vandrerhjem og millennials.
Den demografi, du arbejder med, bestemmer ogs氓 din leveringsmenu. For eksempel vil de fleste familier kunne lide sunde madmuligheder; studerende vil kunne lide fastfood, der ikke er dyrt, mens arbejderklasse folk vil have lyst til noget hjerteligt, der kan holde dem over i arbejdstiden. V忙r opm忙rksom p氓 det, n氓r du laver din forretningsplan.

Trin tre: Bestem dit budget

Budgettet for at starte en restaurantleveringsservice er normalt mellem $3,000 og $25,000. S酶rg for, at din investering og forskning underst酶tter et s氓 stort tal. Nedenfor er de vigtigste udgifter, som du b酶r inkludere i dit madbudget.

Udgifter til udvikling af hjemmeside

At modtage ordrer via sms (enten telefonbeskeder eller chat-apps) eller opkald er ideel til at modtage ordrer, n氓r du lige har startet en lokal madleveringsservice. Men hvis du har en bred kundekontakt, b酶r du have en hjemmeside.

Du kan selv bygge en hjemmeside, hvis du ikke har r氓d til det professionelle honorar. For bedre hjemmesideoprettelse b酶r du dog hyre en professionel.

Logistik

Logistik er den vigtigste del af madleveringstjenester. Prisen for ops忙tning af et fungerende leveringssystem afh忙nger dog af din kundekontakt og din placering. Hvis din restaurant har et k酶ret酶j, bliver leveringen en smule lettere, da du kan spare i form af den kommission, du betaler til tredjepart. Men i mangel af et fungerende k酶ret酶j, som du kan udpege til leveringer, b酶r du leje en leveringsservice p氓 dit sted.

惭补谤办别诲蝉蹿酶谤颈苍驳蝉耻诲驳颈蹿迟别谤

Marketingudgifter er en anden ting, du skal have et budget til, n氓r du skriver din forretningsplan. Du kan promovere din madleveringstjeneste ved at bruge e-mailmarketing, markedsf酶ring p氓 sociale medier, pjecer, hamstringer eller deltagelse i begivenheder.

Trin fire: S酶rg for, at du har den n酶dvendige licens

Mens din restaurant allerede har en licens, kan du ikke sige det samme for dine leveringstjenester. Afh忙ngigt af placeringen skal du muligvis kontakte det p氓kr忙vede kontor for at se, om du har brug for yderligere licenser til levering af mad. For restauranter i USA kan du bes酶ge US Small Business Administration (SBA) for at f氓 oplysninger om statslicenser og tilladelser.

Trin fem: Konfigurer, hvordan du vil modtage ordrer

Der er mange passende muligheder for at modtage ordrer. Popul忙re metoder omfatter telefonopkald, tekstbeskeder, sociale medier eller websteder.

Hver metode har sine fordele og ulemper. For eksempel telefonopkald, sms'er og at sende WhatsApp-beskeder har en lav pris sammenlignet med andre kanaler. Der kan dog v忙re en Bland op n氓r man tager imod bestillinger fra mange mennesker. Sociale medier tilbyder nem betjening, og du kan ogs氓 promovere din virksomhed p氓 samme tid. Der kan dog v忙re problemer med at h氓ndtere det. Den rigtige kanal til at modtage ordrer afh忙nger af dit budget og antallet af kunder, du betjener.

Trin seks: Markedsf酶r din service

Det sidste trin er at lade dine kunder vide om din madleveringsservice. Du kan promovere din virksomhed p氓 mange m氓der. For eksempel ved at bruge sociale medier, en hjemmeside, mund til mund mv.

Mens du markedsf酶rer din madleveringsservice, skal du informere dine potentielle kunder om ting som dagens tilbud, kokkens specialtilbud, rabatter osv. Dette vil lokke dem yderligere, og hvis din service er af h酶j kvalitet, en anbefaling (som er en ren 酶kologisk forfremmelse) f酶lger.

Konklusion

Corona-pandemien har haft mange effekter p氓 den globale 酶konomi, is忙r p氓 restauranter. For at holde salget oppe og restauranter 氓bne, har mange set mod at tilbyde deres tjenester til et bredere publikum. For restauranter er en madleveringsservice en af 鈥嬧€媎e nemmeste m氓der at f氓 det til at ske. Men at skabe en funktionel madleveringsservice fra bunden kan v忙re udfordrende. Vi har fremh忙vet et par trin til, hvordan man starter en lokal madleveringsservice her, hvilket vi h氓ber er nyttigt. Pr酶v at holde disse trin i tankerne, mens du forts忙tter med at g酶re noget af v忙rdi for dig selv og dit samfund.

S忙lg online

Med 黑料门 Ecommerce kan du nemt s忙lge hvor som helst, til hvem som helst - p氓 tv忙rs af internettet og rundt om i verden.

Maj 14, 2021

Om forfatteren

Max har arbejdet i e-handelsindustrien i de sidste seks 氓r med at hj忙lpe brands med at etablere og 酶ge niveauet for content marketing og SEO. P氓 trods af det har han erfaring med iv忙rks忙tteri. Han er sk酶nlitter忙r forfatter i sin fritid.