黑料门

In dieser Folge der 黑料门 E-Commerce Show sprechen wir mit Liz Abunaw, der Gr眉nderin des Forty Acres Fresh Market.

Wir haben bereits einen Teil von Liz鈥� Geschichte in unserem Artikel 眉ber ihre Mission und wie sie 黑料门 nutzt, um diese zu erreichen.

Im Podcast erfahren Sie mehr dar眉ber, wie Liz ihr Unternehmen aufgebaut hat und was sie dazu inspiriert hat. Au脽erdem erfahren Sie einige wertvoll und praktische Ratschl盲ge von Liz, einschlie脽lich Marktforschung, Networking, Erfolg durch Ausprobieren und mehr. Lassen Sie sich inspirieren!

Worum es bei Forty Acres Fresh Market geht

Forty Acres Fresh Market ist ein Lebensmittelh盲ndler in Chicago, der sich darauf konzentriert, den Zugang zu erschwinglichen frischen Lebensmitteln in unterversorgten Gemeinden zu verbessern. Derzeit ist er als mobiler Obst- und Gem眉semarkt t盲tig. Pop-up M盲rkte und Lieferdienste, ihr ultimatives Ziel ist es, ein Gesch盲ft auf der Westseite von Chicago zu er枚ffnen. Liz' Mission, Zugang zu frischen Produkten zu erm枚glichen, unterstreicht ihr Engagement f眉r die Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens der Gemeinde.

Marktanalyse

Im Interview betonte Liz, wie wichtig Marktforschung f眉r Gesch盲ftsinhaber ist. Liz erz盲hlte, wie sie viele Nachmittage damit verbrachte, die verschiedenen Lebensmittelgesch盲fte in interessanten Vierteln zu pr眉fen. Als sie sich die Preise, das Angebot und die Lage ansah, wurde ihr klar, dass es in einem gro脽en Teil des Viertels praktisch kein Lebensmittelgesch盲ft gab.

Nachdem Liz die demografischen Daten, einschlie脽lich Haushaltseinkommen und Autobesitz, untersucht hatte, konnte sie herausfinden, was das Viertel brauchte, was fehlte und was es unterst眉tzen konnte. Durch entsprechende Marktforschung wollte Liz ein besseres Lebensmittelangebot im Viertel anbieten.

Vorname Pop-up Markt

Im Podcast erz盲hlte Liz, wie ihre Reise begann mit einem Pop-up Markt. Obwohl sie zu viel Ware kaufte, gelang es ihr, einen Gemeinschaftsraum in einen beeindruckenden Markt mit Auslagen f眉r frische Produkte zu verwandeln. Mit nur ein paar Dutzend Besuchern dr眉ckten sie ihre Liebe f眉r den Markt und die Notwendigkeit f眉r ihn in ihrer Nachbarschaft aus.

Mundpropaganda begann sich zu verbreiten und Liz bekam Anrufe von anderen, die fragten, ob sie den Markt zu ihnen bringen k枚nne.

Aus Fehlern lernen

Liz berichtete 眉ber ihre Erfahrungen, klein anzufangen und aus Fehlern zu lernen. Zum Beispiel durch die Durchf眉hrung von Probel盲ufen in einem tempor盲ren Verkaufsraum f眉r den 30 60  Tagelang musste sie mit Herausforderungen wie schrecklichem Verkehr fertig werden. Durch diese Erfahrung lernte sie jedoch die Lebensmittelknappheit in der Gemeinde kennen und verstand die Bed眉rfnisse der Nachbarschaft besser.

Testen von Marketingstrategien

W盲hrend des Podcasts sprach Liz 眉ber ihre Erfahrungen mit Marketingstrategien. Sie nutzte Social-Media-Plattformen wie Facebook und Instagram, um f眉r ihr Unternehmen zu werben. Sie beauftragte einen Studenten aus ihrer Studentenverbindung, Werbeflyer zu erstellen. Sie f眉hrte auch Kundenwerbung durch und verschickte Direktwerbung an Haushalte. Sie empfand Letzteres jedoch als Geldverschwendung, da die mangelnde Markenbekanntheit dazu f眉hrte, dass die Leute ihre Botschaften ignorierten.

Vertrauen bei Kunden aufbauen

Liz sprach dar眉ber, wie wichtig es ist, durch Best盲ndigkeit und Zeit Glaubw眉rdigkeit aufzubauen. Sie sprach 眉ber die Suche nach Partnern und Unterst眉tzung durch lokale gemeinn眉tzige Organisationen und gew盲hlte Amtstr盲ger, die dabei halfen, das Unternehmen voranzubringen. Durch die konsequente F枚rderung seiner Mission und die Pop-up M盲rkte konnte das Unternehmen seinen Ruf so weit ausbauen, dass es in den Lieferdienst expandieren konnte, der w盲hrend der Pandemie besonders erfolgreich war. Der Aufbau der Gesch盲ftsgrundlage durch Konsistenz und Messaging erwies sich als entscheidend f眉r das Wachstum des Unternehmens.

Erstellen eines Lieferservices

Liz sprach auch 眉ber den Prozess der Iteration und Verbesserung des Lieferservices f眉r ihr Unternehmen. Durch Tests und das Einholen von Kundenfeedback konnten sie den Service verbessern benutzerfreundlich und f眉r Mitarbeiter sichtbar.

Ausw盲hlen eines Abonnementdienstes

Liz erz盲hlte, wie der Vorschlag eines Kunden zur Schaffung eines Abonnementdienstes f眉r Obst- und Gem眉sekisten f眉hrte. Das Unternehmen experimentierte mit verschiedenen Zahlungsabwicklungsplattformen und entschied sich schlie脽lich f眉r eine Flatrate-Box mit verschiedenen Optionen. Der niedrige Einstiegspreis machte sie f眉r die Kunden attraktiv und half dem Unternehmen zu wachsen.

Liz versuchte, PayPal f眉r die Rechnungsstellung zu verwenden, fand es aber schwierig, dies zu automatisieren. Sie schaute sich dann andere Dienste an und entdeckte 黑料门, das einfach zu verwenden war, ohne dass man 眉ber gro脽e technische Kenntnisse verf眉gen musste.

Liz konnte ihre Produkte, Bilder, Liefergeb眉hren und die spezifischen Postleitzahlen, an die sie liefert, mithilfe von 黑料门 ganz einfach in ihren Online-Shop eingeben. Au脽erdem berechnet 黑料门 automatisch die Umsatzsteuer, was ebenfalls sehr hilfreich war.

Die Pandemie 眉berstehen

Nach und nach erlangte Forty Acres Fresh Market in der Gemeinde Vertrauen, was dazu f眉hrte, dass die Menschen sich f眉r frische Produkte an sie wandten. Dann schlug die Pandemie zu, was dazu f眉hrte, dass die Gesch盲fte ausverkauft waren und die Menschen den Gang in Lebensmittelgesch盲fte mieden. Dies f眉hrte zu einem Anstieg der Abonnentenzahlen bei Forty Acres Fresh Market. Die schnelle Umstellung auf 黑料门 ein oder zwei Monate vor Ausbruch der Pandemie war entscheidend f眉r ihren Erfolg bei der Gewinnung und Bindung neuer Abonnenten.

黑料门-Funktionen nutzen

Liz findet 黑料门 besonders hilfreich bei der Personalplanung. Damit kann sie den Gesch盲ftskalender ganz einfach verwalten und die Anzahl der t盲glich zu packenden Kartons und den erforderlichen Arbeitsaufwand bestimmen. Einige Abonnenten k眉ndigen zwar ihre Abonnements, aber insgesamt bedeutet die Hinzuf眉gung neuer Kunden, dass das Unternehmen weiterhin w盲chst.

Das Unternehmen sch盲tzt die N眉tzlichkeit von 黑料门 f眉r Marketing- und Messagingzwecke. Dar眉ber hinaus hat die Funktion f眉r Kundennotizen dem Unternehmen geholfen, an Reputation zu gewinnen, da Kunden spezifische Lieferanweisungen geben und bestimmte Artikel anfordern und dabei etwaige Allergien angeben konnten.

Einbindung der Produkterkennung in ihre Abonnements

Anfangs erlaubte Liz den Kunden, einzelne Obst- und Gem眉seartikel auszuw盲hlen, aber sie bemerkten, dass die Kunden bestimmte Lagerartikel nicht ausw盲hlten. Um dieses Problem zu l枚sen, begann ihr Team, Obst- und Gem眉sekisten mit einer 脺berraschungsauswahl an Artikeln anzubieten, was ihnen mehr Kontrolle 眉ber den Lagerbestand gab und ein Abonnementmodell schuf. Das Unternehmen verzeichnete schlie脽lich eine steigende Nachfrage nach dem Flatrate Obst- und Gem眉sekistenmodell. Kunden haben dem Unternehmen positives Feedback gegeben, weil es ihnen neue Obst- und Gem眉sesorten vorgestellt hat, die sie normalerweise nicht kaufen w眉rden.

Arbeiten an der Ziegel und M枚rtel Standort

Liz erkennt an, dass die Entwicklung von Gewerbeimmobilien schwierig und voller 脺berraschungen ist, betont jedoch, dass eine dauerhafte Ziegel und M枚rtel Pr盲senz ist der Schl眉ssel zu ihrer Mission der Lebensmittelgerechtigkeit in unterversorgten Vierteln. Trotz der Herausforderungen gibt es in der Lebensmittelbranche Potenzial f眉r Wachstum und Gewinn, wenn man es richtig macht.

Erfahren Sie mehr 眉ber Forty Acres Fresh Market und unterst眉tzen Sie das Unternehmen, wenn Sie in Chicago ans盲ssig sind: