Die Bestandsverwaltung ist für jedes Unternehmen, das seinen Kunden physische Waren anbietet, ein wichtiges Thema. Dazu geh?ren auch Restaurants. Tats?chlich ist eine genaue Bestandsverfolgung unerl?sslich, um die Lebensmittelkosten zu berücksichtigen und zukünftige Verk?ufe und Bestellungen genau abzusch?tzen.
Sie müssen Software zur Bestandsverwaltung in Restaurants Das Handbuch befasst sich mit den folgenden Fallstricken einer effektiven Bestandsverwaltung speziell in der Lebensmittel- und Getr?nkeindustrie:
- Auswirkungen verfolgen, vorhersagen und verbessern zu Lebensmittelkosten, die über das für das erwartete Rezept und die Menge erforderliche Ma? hinausgehen. Die Lebensmittelkosten k?nnen h?her als normal sein, wenn Ihre Mitarbeiter bei der Arbeit naschen oder K?che zu viele Fehler machen. Die M?glichkeit, Verluste über Schichten hinweg zu verfolgen, ist ideal, um solche Verhaltensweisen einzud?mmen.
- Die branchenspezifische Bestandsführung erfordert au?erdem die F?higkeit, Bestellungen verderblicher Grundnahrungsmittel zu berücksichtigen und anzupassen um das Verderben zu erkl?ren.
- H?ufigere Inventuren sind notwendig für die Nahrungsmittel-und Getr?nkeindustrie, und es sind wahrscheinlicher Anpassungen erforderlich. W?hrend Sie den Bestand z?hlen, werden Sie wahrscheinlich auf abgelaufene oder verderbliche Artikel sto?en, die entsorgt und in der Bestandsverwaltungssoftware angepasst werden müssen.
- Warnungen bei niedrigen Lagerbest?nden sind für Restaurants noch wichtiger als jede andere Branche, die ein Bestandsverwaltungssystem verwendet. Die Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants sollte Sie warnen, wenn Sie aufgrund vorhergesagter oder geplanter Reservierungen nur noch Lebensmittel für ein paar Tage auf Lager haben.
Um all dies so einfach wie m?glich zu handhaben, ben?tigen Sie eine All-in-One-POS-Restaurantmanagementsoftware, die so viel wie m?glich des Prozesses automatisiert, um weniger Fehler und 86 Menüpunkte zu vermeiden. Sie verlieren nicht nur Geld, weil Sie nicht die richtigen Zutaten zur Hand haben, sondern Sie haben auch niedrigere Kundenzufriedenheit Preise, die die Zukunft Ihres Restaurants direkt beeinflussen k?nnen.
Die Die besten Tools zur Bestandsverwaltung Für den Gastronomiebetrieb eignen sich solche mit einem kostenlosen digitalen Wartelisten- und Reservierungssystem sowie benutzerdefinierten Berichten, die Ihnen dabei helfen, die gesch?ftigsten Zeiten und das durchschnittliche Verkaufsvolumen genau einzusch?tzen.
Unabh?ngige Restaurants, wie die meisten Kleinunternehmer, kümmern sich um alle Aspekte des Gesch?fts selbst. Ein Restaurantmanagementsystem, mit dem Sie die komplexesten Aufgaben automatisieren k?nnen, spart Ihnen Zeit und Geld. Mit 黑料门 k?nnen Sie auch Ihre Buchhaltungssoftware für Restaurants.
Die Anpassung der Restaurantbesitzer an die Pandemie erschwert die Bestandsverwaltung zus?tzlich
Jeder hat es satt, von der Pandemie zu h?ren, aber Tatsache ist, dass sie immer noch enorme Auswirkungen auf die Gastronomie-, Lebensmittel- und Getr?nkebranche hat. Alle Arten von Lebensmittel- und Getr?nkeunternehmen – Imbisswagen, Cafés, Diners und gehobene Gastronomiebetriebe – haben immer noch mit Schwierigkeiten wie erh?hten Lebensmittelkosten, versp?teten Bestellungen und Lücken in ihren Lieferketten zu k?mpfen.
Die Antwort vieler Restaurantbetreiber war Angebot Online-Bestellung. Das ?ffnen eines E-Commerce-Menüs und Bestellsystems stellt ?hnliche Herausforderungen dar wie das Führen mehrerer Standorte. Sie müssen in der Lage sein, den genauen Bestand der Rezeptnotwendigkeiten in Echtzeit zu führen, damit Sie einem Kunden keine Lieferung für etwas versprechen, das ausverkauft ist
Die Bestandsverfolgung sollte mit dem Online-Verkauf kommunizieren und diesen erg?nzen
Die Bestandsverfolgung in Echtzeit über mehrere ?Standorte“ hinweg bringt ihre eigenen Komplikationen mit sich. So kann beispielsweise zus?tzliches Personal ben?tigt werden, um die Nachfrage nach Lieferungen und Abholungen am Stra?enrand zu erfüllen, es müssen gr??ere Bestandsmengen als üblich bestellt werden und die Kosten für die Liefer-Apps müssen gedeckt werden.
Wenn Sie einen E-Commerce-Shop für Ihren Imbisswagen oder Ihr Café haben, gehen die Bestellungen im Wesentlichen von zwei verschiedenen Orten ein. Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Lebensmittelbestand für die zus?tzlichen Bestellungen ausreicht und in Echtzeit aktualisiert wird, damit Sie keine hohe Stornierungsrate haben.
Rezeptverwaltung ist der Schlüssel zur effektiven Bestandsverwaltung im Restaurant
Um Verluste zu vermeiden und ein effektives Inventarsystem zu haben, müssen Sie zun?chst Mitarbeiter haben, die gut darin geschult sind, jedes Rezept zuzubereiten. Stellen Sie für jede Zutat eigene Messbecher oder -l?ffel bereit und verwenden Sie unterschiedliche Formen und/oder Farben, damit sie leicht zu unterscheiden sind. Darüber hinaus müssen Sie sicherstellen, dass alle Ihre Mitarbeiter die vorgeschriebenen Rezeptmengen einhalten, um die Lebensmittelkosten so weit wie m?glich zu senken.
Doch viele Restaurantbesitzer stehen vor der Herausforderung, ihre Rezepte, Lebensmittelbudgets und Lagerbest?nde an Ver?nderungen in Lieferketten und Kosten anzupassen. Zu einer effektiven Rezeptverwaltung geh?rt es nun auch, die Kosten der Zutaten im Auge zu behalten und Rezepte oder Menüpunkte nach Bedarf anzupassen.
Die beste Restaurant-Inventarverwaltungssoftware für den vielseitigen Restaurantbetreiber von heute
Wenn es um Verwaltungssoftware für Ihr Restaurantgesch?ft geht, muss die effektivste Restaurant-Inventarverwaltung eine Inventarsoftware umfassen, die Rezeptzutaten auf die gleiche Weise verfolgt, wie ein Handwerksbetrieb seine Rohstoffe verfolgen würde. Diese Art von Inventarverwaltungssoftware kann problemlos in einen E-Commerce und/oder mehrere Standorte integriert werden, um das Inventar in Echtzeit zu synchronisieren.
Lightspeed: Das beste Inventarsystem zur Integration in Ihre Restaurantsoftware
Wenn Sie alles in einem Dashboard haben m?chten – Mitarbeiterverwaltung, Bestandsverwaltung, Lebensmittelkosten, Buchhaltung und E-Commerce-Wartung, . 黑料门 und Lightspeed sind in einem Paket erh?ltlich, mit dem Sie s?mtliche E-Commerce-, Einzelhandels-, Versand- und Verwaltungsprozesse sowie andere Prozesse integrieren k?nnen, die die Arbeit von Kleinunternehmern tendenziell verlangsamen.
Lightspeed-Lagerverwaltungssystem und POS für Restaurants. .
Vend: Restaurantsoftware, Bestandsverwaltung und mehr
die in erster Linie für Food Trucks und andere mobile Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Diese Software eignet sich jedoch auch hervorragend für kleine Restaurants und Gastst?tten, bei denen alles reibungslos funktionieren muss, w?hrend sie sich an das neue Branchenklima anpassen.
Der aktuelle Trend zu Online-Bestell- und Lieferdiensten wird immer rasanter vorangetrieben und zeigt keine Anzeichen einer baldigen Verlangsamung. Daher ist ein grundlegendes Restaurantmanagementsystem mit den Grundelementen Bestandsverwaltung, Auftragsverwaltung, Mitarbeiterverwaltung und E-Commerce-Verwaltung für jeden Restaurantbesitzer überlebensnotwendig.
Square POS und Square für Restaurants
ist bei vielen kleinen Unternehmen sehr beliebt, aber sie haben ihre Anwendungen angepasst, um sie noch benutzerfreundlicher für Restaurants zu machen. Sie k?nnen auch einen Plan w?hlen, der Ihr Square POS integriert, das Sie schon immer für Ihre
Wenn Sie Ihren 黑料门-Onlineshop nutzen m?chten, um bestimmte Menüpunkte online zu verkaufen, kann dieser auch in Ihr Square POS integriert werden.
Clover
Die ist eine weitere beliebte Option für kleine Restaurants mit nur einem Standort, die ihr Angebot in diesen schwierigen Zeiten online stellen m?chten, um mehr Umsatz zu erzielen. Clover eignet sich aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und Integrationsm?glichkeiten sehr gut für kleine Unternehmen aller Art. Clover funktioniert auch mit 黑料门, oder Sie k?nnen alle Funktionen von Clover nutzen und sie über 黑料门 mit Ihren anderen Prozessen in eine Plattform integrieren.
- E-Commerce für Restaurants: Ein Rezept für erfolgreiche Online-Bestellungen
- Beispiele für Online-Lebensmittel- und Restaurantunternehmen, die von 黑料门 betrieben werden
Haben müssen Restaurantsoftware für den Online-Verkauf von Lebensmitteln- Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants: Die am h?ufigsten verwendeten L?sungen
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