Die Bestandsverwaltung ist f眉r jedes Unternehmen, das seinen Kunden physische Waren anbietet, ein wichtiges Thema. Dazu geh枚ren auch Restaurants. Tats盲chlich ist eine genaue Bestandsverfolgung unerl盲sslich, um die Lebensmittelkosten zu ber眉cksichtigen und zuk眉nftige Verk盲ufe und Bestellungen genau abzusch盲tzen.
Sie m眉ssen Software zur Bestandsverwaltung in Restaurants Das Handbuch befasst sich mit den folgenden Fallstricken einer effektiven Bestandsverwaltung speziell in der Lebensmittel- und Getr盲nkeindustrie:
- Auswirkungen verfolgen, vorhersagen und verbessern zu Lebensmittelkosten, die 眉ber das f眉r das erwartete Rezept und die Menge erforderliche Ma脽 hinausgehen. Die Lebensmittelkosten k枚nnen h枚her als normal sein, wenn Ihre Mitarbeiter bei der Arbeit naschen oder K枚che zu viele Fehler machen. Die M枚glichkeit, Verluste 眉ber Schichten hinweg zu verfolgen, ist ideal, um solche Verhaltensweisen einzud盲mmen.
- Die branchenspezifische Bestandsf眉hrung erfordert au脽erdem die F盲higkeit, Bestellungen verderblicher Grundnahrungsmittel zu ber眉cksichtigen und anzupassen um das Verderben zu erkl盲ren.
- H盲ufigere Inventuren sind notwendig f眉r die Nahrungsmittel-und Getr盲nkeindustrie, und es sind wahrscheinlicher Anpassungen erforderlich. W盲hrend Sie den Bestand z盲hlen, werden Sie wahrscheinlich auf abgelaufene oder verderbliche Artikel sto脽en, die entsorgt und in der Bestandsverwaltungssoftware angepasst werden m眉ssen.
- Warnungen bei niedrigen Lagerbest盲nden sind f眉r Restaurants noch wichtiger als jede andere Branche, die ein Bestandsverwaltungssystem verwendet. Die Bestandsverwaltungssoftware f眉r Restaurants sollte Sie warnen, wenn Sie aufgrund vorhergesagter oder geplanter Reservierungen nur noch Lebensmittel f眉r ein paar Tage auf Lager haben.
Um all dies so einfach wie m枚glich zu handhaben, ben枚tigen Sie eine All-in-One-POS-Restaurantmanagementsoftware, die so viel wie m枚glich des Prozesses automatisiert, um weniger Fehler und 86 Men眉punkte zu vermeiden. Sie verlieren nicht nur Geld, weil Sie nicht die richtigen Zutaten zur Hand haben, sondern Sie haben auch niedrigere Kundenzufriedenheit Preise, die die Zukunft Ihres Restaurants direkt beeinflussen k枚nnen.
Die Die besten Tools zur Bestandsverwaltung F眉r den Gastronomiebetrieb eignen sich solche mit einem kostenlosen digitalen Wartelisten- und Reservierungssystem sowie benutzerdefinierten Berichten, die Ihnen dabei helfen, die gesch盲ftigsten Zeiten und das durchschnittliche Verkaufsvolumen genau einzusch盲tzen.
Unabh盲ngige Restaurants, wie die meisten Kleinunternehmer, k眉mmern sich um alle Aspekte des Gesch盲fts selbst. Ein Restaurantmanagementsystem, mit dem Sie die komplexesten Aufgaben automatisieren k枚nnen, spart Ihnen Zeit und Geld. Mit 黑料门 k枚nnen Sie auch Ihre Buchhaltungssoftware f眉r Restaurants.
Die Anpassung der Restaurantbesitzer an die Pandemie erschwert die Bestandsverwaltung zus盲tzlich
Jeder hat es satt, von der Pandemie zu h枚ren, aber Tatsache ist, dass sie immer noch enorme Auswirkungen auf die Gastronomie-, Lebensmittel- und Getr盲nkebranche hat. Alle Arten von Lebensmittel- und Getr盲nkeunternehmen 鈥� Imbisswagen, Caf茅s, Diners und gehobene Gastronomiebetriebe 鈥� haben immer noch mit Schwierigkeiten wie erh枚hten Lebensmittelkosten, versp盲teten Bestellungen und L眉cken in ihren Lieferketten zu k盲mpfen.
Die Antwort vieler Restaurantbetreiber war Angebot Online-Bestellung. Das 脰ffnen eines E-Commerce-Men眉s und Bestellsystems stellt 盲hnliche Herausforderungen dar wie das F眉hren mehrerer Standorte. Sie m眉ssen in der Lage sein, den genauen Bestand der Rezeptnotwendigkeiten in Echtzeit zu f眉hren, damit Sie einem Kunden keine Lieferung f眉r etwas versprechen, das ausverkauft ist
Die Bestandsverfolgung sollte mit dem Online-Verkauf kommunizieren und diesen erg盲nzen
Die Bestandsverfolgung in Echtzeit 眉ber mehrere 鈥濻tandorte鈥� hinweg bringt ihre eigenen Komplikationen mit sich. So kann beispielsweise zus盲tzliches Personal ben枚tigt werden, um die Nachfrage nach Lieferungen und Abholungen am Stra脽enrand zu erf眉llen, es m眉ssen gr枚脽ere Bestandsmengen als 眉blich bestellt werden und die Kosten f眉r die Liefer-Apps m眉ssen gedeckt werden.
Wenn Sie einen E-Commerce-Shop f眉r Ihren Imbisswagen oder Ihr Caf茅 haben, gehen die Bestellungen im Wesentlichen von zwei verschiedenen Orten ein. Sie m眉ssen sicherstellen, dass Ihr Lebensmittelbestand f眉r die zus盲tzlichen Bestellungen ausreicht und in Echtzeit aktualisiert wird, damit Sie keine hohe Stornierungsrate haben.
Rezeptverwaltung ist der Schl眉ssel zur effektiven Bestandsverwaltung im Restaurant
Um Verluste zu vermeiden und ein effektives Inventarsystem zu haben, m眉ssen Sie zun盲chst Mitarbeiter haben, die gut darin geschult sind, jedes Rezept zuzubereiten. Stellen Sie f眉r jede Zutat eigene Messbecher oder -l枚ffel bereit und verwenden Sie unterschiedliche Formen und/oder Farben, damit sie leicht zu unterscheiden sind. Dar眉ber hinaus m眉ssen Sie sicherstellen, dass alle Ihre Mitarbeiter die vorgeschriebenen Rezeptmengen einhalten, um die Lebensmittelkosten so weit wie m枚glich zu senken.
Doch viele Restaurantbesitzer stehen vor der Herausforderung, ihre Rezepte, Lebensmittelbudgets und Lagerbest盲nde an Ver盲nderungen in Lieferketten und Kosten anzupassen. Zu einer effektiven Rezeptverwaltung geh枚rt es nun auch, die Kosten der Zutaten im Auge zu behalten und Rezepte oder Men眉punkte nach Bedarf anzupassen.
Die beste Restaurant-Inventarverwaltungssoftware f眉r den vielseitigen Restaurantbetreiber von heute
Wenn es um Verwaltungssoftware f眉r Ihr Restaurantgesch盲ft geht, muss die effektivste Restaurant-Inventarverwaltung eine Inventarsoftware umfassen, die Rezeptzutaten auf die gleiche Weise verfolgt, wie ein Handwerksbetrieb seine Rohstoffe verfolgen w眉rde. Diese Art von Inventarverwaltungssoftware kann problemlos in einen E-Commerce und/oder mehrere Standorte integriert werden, um das Inventar in Echtzeit zu synchronisieren.
Lightspeed: Das beste Inventarsystem zur Integration in Ihre Restaurantsoftware
Wenn Sie alles in einem Dashboard haben m枚chten 鈥� Mitarbeiterverwaltung, Bestandsverwaltung, Lebensmittelkosten, Buchhaltung und E-Commerce-Wartung, . 黑料门 und Lightspeed sind in einem Paket erh盲ltlich, mit dem Sie s盲mtliche E-Commerce-, Einzelhandels-, Versand- und Verwaltungsprozesse sowie andere Prozesse integrieren k枚nnen, die die Arbeit von Kleinunternehmern tendenziell verlangsamen.
Lightspeed-Lagerverwaltungssystem und POS f眉r Restaurants. .
Vend: Restaurantsoftware, Bestandsverwaltung und mehr
die in erster Linie f眉r Food Trucks und andere mobile Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Diese Software eignet sich jedoch auch hervorragend f眉r kleine Restaurants und Gastst盲tten, bei denen alles reibungslos funktionieren muss, w盲hrend sie sich an das neue Branchenklima anpassen.
Der aktuelle Trend zu Online-Bestell- und Lieferdiensten wird immer rasanter vorangetrieben und zeigt keine Anzeichen einer baldigen Verlangsamung. Daher ist ein grundlegendes Restaurantmanagementsystem mit den Grundelementen Bestandsverwaltung, Auftragsverwaltung, Mitarbeiterverwaltung und E-Commerce-Verwaltung f眉r jeden Restaurantbesitzer 眉berlebensnotwendig.
Square POS und Square f眉r Restaurants
ist bei vielen kleinen Unternehmen sehr beliebt, aber sie haben ihre Anwendungen angepasst, um sie noch benutzerfreundlicher f眉r Restaurants zu machen. Sie k枚nnen auch einen Plan w盲hlen, der Ihr Square POS integriert, das Sie schon immer f眉r Ihre
Wenn Sie Ihren 黑料门-Onlineshop nutzen m枚chten, um bestimmte Men眉punkte online zu verkaufen, kann dieser auch in Ihr Square POS integriert werden.
Clover
Die ist eine weitere beliebte Option f眉r kleine Restaurants mit nur einem Standort, die ihr Angebot in diesen schwierigen Zeiten online stellen m枚chten, um mehr Umsatz zu erzielen. Clover eignet sich aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und Integrationsm枚glichkeiten sehr gut f眉r kleine Unternehmen aller Art. Clover funktioniert auch mit 黑料门, oder Sie k枚nnen alle Funktionen von Clover nutzen und sie 眉ber 黑料门 mit Ihren anderen Prozessen in eine Plattform integrieren.
- E-Commerce f眉r Restaurants: Ein Rezept f眉r erfolgreiche Online-Bestellungen
- Beispiele f眉r Online-Lebensmittel- und Restaurantunternehmen, die von 黑料门 betrieben werden
Haben m眉ssen Restaurantsoftware f眉r den Online-Verkauf von Lebensmitteln- Bestandsverwaltungssoftware f眉r Restaurants: Die am h盲ufigsten verwendeten L枚sungen
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