Η διαχε?ριση αποθεμ?των ε?ναι μια ανησυχ?α για κ?θε επιχε?ρηση που παρ?χει φυσικ? αγαθ? στου? πελ?τε? τη? και περιλαμβ?νει εστιατ?ρια. Στην πραγματικ?τητα, η ακριβ?? παρακολο?θηση του αποθ?ματο? ε?ναι ζωτικ?? σημασ?α? για τον υπολογισμ? του κ?στου? των τροφ?μων και την ακριβ? εκτ?μηση των μελλοντικ?ν πωλ?σεων και παραγγελι?ν.
Πρ?πει να ?χετε λογισμικ? διαχε?ριση? αποθ?ματο? εστιατορ?ου που αντιμετωπ?ζει αυτ?? τι? παγ?δε? στην αποτελεσματικ? διαχε?ριση αποθεμ?των ειδικ? για τη βιομηχαν?α τροφ?μων και ποτ?ν:
- Παρακολο?θηση, πρ?βλεψη και βελτ?ωση των επιπτ?σεων σε κ?στο? φαγητο? π?ρα ??απ? αυτ? που απαιτε?ται για την αναμεν?μενη συνταγ? και ?γκο. Το κ?στο? του φαγητο? μπορε? να ε?ναι υψηλ?τερο απ? το κανονικ?, ε?ν οι υπ?λληλο? σα? μαγκ?νουν τη δουλει? ? οι μ?γειρε? κ?νουν π?ρα πολλ? λ?θη. Η δυνατ?τητα παρακολο?θηση? των απωλει?ν στι? β?ρδιε? ε?ναι ιδανικ? για τον περιορισμ? τ?τοιων συμπεριφορ?ν.
- Ο ειδικ?? ?λεγχο? αποθεμ?των τη? βιομηχαν?α? εστιατορ?ων απαιτε? επ?ση? το ικαν?τητα να υπολογ?ζει και να προσαρμ?ζει την παραγγελ?α των ευπαθ?ν συνδετ?ρων να λογοδοτ?σει για χαλ?ρωση.
- Απαιτο?νται συχν?τερε? μετρ?σει? αποθεμ?των για το βιομηχαν?α τροφ?μων και ποτ?ν, και ε?ναι πιο πιθαν? να απαιτηθο?ν προσαρμογ??. Εν? μετρ?τε το απ?θεμα, πιθαν?τατα θα συναντ?σετε ληγμ?να ? χαλασμ?να αντικε?μενα που πρ?πει να απορριφθο?ν και να προσαρμοστο?ν στο λογισμικ? διαχε?ριση? αποθεμ?των.
- Οι ειδοποι?σει? χαμηλ?ν αποθεμ?των ε?ναι ακ?μη πιο σημαντικ?? για τα εστιατ?ρια απ? οποιονδ?ποτε ?λλο κλ?δο που χρησιμοποιε? σ?στημα διαχε?ριση? αποθεμ?των. Το λογισμικ? απογραφ?? εστιατορ?ου θα πρ?πει να σα? ειδοποιε? ?ταν ?χετε στη δι?θεσ? σα? φαγητ? αξ?α? λ?γων ημερ?ν με β?ση τι? προβλεπ?μενε? ? προγραμματισμ?νε? κρατ?σει?.
Για να χειριστε?τε ?λα αυτ? με τον ευκολ?τερο δυνατ? τρ?πο, θα χρειαστε?τε ?να λογισμικ? διαχε?ριση? εστιατορ?ου all in pos που αυτοματοποιε? ?σο το δυνατ?ν μεγαλ?τερο μ?ρο? τη? διαδικασ?α? για λιγ?τερα σφ?λματα και 86ed στοιχε?α μενο?. ?χι μ?νο θα χ?σετε χρ?ματα επειδ? δεν ?χετε τα σωστ? συστατικ? στη δι?θεσ? σα?, αλλ? θα ?χετε και χαμηλ?τερα ικανοπο?ηση των πελατ?ν τιμ?? που μπορο?ν να επηρε?σουν ?μεσα το μ?λλον του εστιατορ?ου σα?.
Τα Διαχωριστικ? καλ?τερα εργαλε?α διαχε?ριση? αποθεμ?των για μια επιχε?ρηση εστιατορ?ου ε?ναι εκε?να που περιλαμβ?νουν δωρε?ν ψηφιακ? λ?στα αναμον?? και σ?στημα κρατ?σεων, καθ?? και προσαρμοσμ?νε? αναφορ?? που θα σα? βοηθ?σουν να κρ?νετε με ακρ?βεια τι? ?ρε? με τη μεγαλ?τερη κ?νηση και τον μ?σο ?γκο πωλ?σεων.
Τα ανεξ?ρτητα εστιατ?ρια, ?πω? οι περισσ?τεροι ιδιοκτ?τε? μικρ?ν επιχειρ?σεων, χειρ?ζονται ?λε? τι? πτυχ?? τη? επιχε?ρηση? οι ?διοι. ?χοντα? ?να σ?στημα διαχε?ριση? εστιατορ?ου που σα? επιτρ?πει να αυτοματοποιε?τε τι? πιο σ?νθετε? εργασ?ε? σα? εξοικονομε? χρ?νο και χρ?μα. Με το 黑料门 μπορε?τε επ?ση? να ενσωματωθε?τε με το δικ? σα? Λογισμικ? λογιστικ?? εστιατορ?ου.
Οι ιδιοκτ?τε? εστιατορ?ων Η προσαρμογ? στην πανδημ?α περιπλ?κει περαιτ?ρω τη διαχε?ριση αποθεμ?των
?λοι ?χουν βαρεθε? να ακο?ν για την πανδημ?α, αλλ? το γεγον?? ε?ναι ?τι εξακολουθε? να ?χει τερ?στιο αντ?κτυπο στι? βιομηχαν?ε? εστιατορ?ων, τροφ?μων και ποτ?ν. ?λοι οι τ?ποι επιχειρ?σεων τροφ?μων και ποτ?ν - φορτηγ? τροφ?μων, καφετ?ριε?, εστιατ?ρια και εκλεκτ? εστιατ?ρια - εξακολουθο?ν να αντιμετωπ?ζουν δυσκολ?ε? ?πω? αυξημ?νο κ?στο? τροφ?μων, καθυστερημ?νε? παραγγελ?ε? και τρ?πε? στι? αλυσ?δε? εφοδιασμο? του?.
Η απ?ντηση για πολλο?? χειριστ?? εστιατορ?ων ?ταν να προσφ?ρουν ηλεκτρονικ? παραγγελ?α. Το ?νοιγμα εν?? μενο? ηλεκτρονικο? εμπορ?ου και το σ?στημα παραγγελι?ν παρουσι?ζει παρ?μοιε? προκλ?σει? με την ?παρξη πολλαπλ?ν τοποθεσι?ν. Πρ?πει να ε?στε σε θ?ση να διατηρε?τε ακριβ? κατ?λογο των αναγκα?ων συνταγ?ν σε πραγματικ? χρ?νο, ?στε να μην υπ?σχεστε σε ?ναν πελ?τη παρ?δοση για κ?τι που ?χει εξαντληθε?
Η παρακολο?θηση αποθ?ματο? θα πρ?πει να επικοινωνε? και να συμπληρ?νει τι? διαδικτυακ?? πωλ?σει?
Η παρακολο?θηση του αποθ?ματο? σε πραγματικ? χρ?νο σε πολλαπλ?? "τοποθεσ?ε?" συνοδε?εται απ? τι? δικ?? τη? επιπλοκ??, ?πω? η αν?γκη πρ?σθετου προσωπικο? για την κ?λυψη τη? ζ?τηση? για παραδ?σει? και παραλαβ?? απ? το πεζοδρ?μιο, η αν?γκη παραγγελ?α? μεγαλ?τερων απ? το συνηθισμ?νο ποσ?ν αποθ?ματο? και η κ?λυψη του κ?στου? των εφαρμογ?ν παρ?δοση?.
?ταν ?χετε ?να κατ?στημα ηλεκτρονικο? εμπορ?ου για το φορτηγ? τροφ?μων ? την καφετ?ρια σα?, ουσιαστικ? θα ?χετε παραγγελ?ε? απ? δ?ο διαφορετικ? μ?ρη. Θα πρ?πει να βεβαιωθε?τε ?τι το απ?θεμα των τροφ?μων σα? επαρκε? για τι? πρ?σθετε? παραγγελ?ε? και ?τι ενημερ?νεται σε πραγματικ? χρ?νο, ?στε να μην ?χετε υψηλ? ποσοστ? ακ?ρωση?.
Η διαχε?ριση συνταγ?ν ε?ναι το κλειδ? για την αποτελεσματικ? διαχε?ριση του αποθ?ματο? των εστιατορ?ων
Η πρ?ληψη των απωλει?ν και η ?παρξη εν?? αποτελεσματικο? συστ?ματο? απογραφ?? απαιτο?ν να ξεκιν?σετε πρ?τα με υπαλλ?λου? που ε?ναι καλ? εκπαιδευμ?νοι στο π?? να φτι?χνουν κ?θε συνταγ?. ?χετε ειδικ? κ?πελλα μ?τρηση? ? κουτ?λια για κ?θε συστατικ?, χρησιμοποι?ντα? διαφορετικ? σχ?ματα ?/και χρ?ματα για να διευκολ?νετε τη διαφοροπο?ησ? του?. Επιπλ?ον, πρ?πει να βεβαιωθε?τε ?τι ?λοι οι υπ?λληλο? σα? ακολουθο?ν τι? απαγορευμ?νε? ποσ?τητε? συνταγ?ν για να μει?σετε το κ?στο? των τροφ?μων ?σο το δυνατ?ν περισσ?τερο.
Αλλ? πολλο? ιδιοκτ?τε? εστιατορ?ων προσπαθο?ν να προσαρμ?σουν τι? συνταγ?? του?, του? προ?πολογισμο?? των τροφ?μων και τα επ?πεδα αποθ?ματο? για να λ?βουν υπ?ψη τι? αλλαγ?? στι? αλυσ?δε? εφοδιασμο? και το κ?στο?. Τ?ρα, η αποτελεσματικ? διαχε?ριση συνταγ?ν πρ?πει επ?ση? να περιλαμβ?νει την παρακολο?θηση του κ?στου? των συστατικ?ν σα? και την προσαρμογ? των συνταγ?ν ? των στοιχε?ων μενο? ?πω? απαιτε?ται.
Το Καλ?τερο Λογισμικ? Διαχε?ριση? Αποθ?ματο? Εστιατορ?ου για τον σημεριν? πολ?πλευρο χειριστ? εστιατορ?ου
?ταν πρ?κειται για λογισμικ? διαχε?ριση? για την επιχε?ρησ? σα? εστιατορ?ου, η πιο αποτελεσματικ? διαχε?ριση αποθ?ματο? εστιατορ?ου πρ?πει να περιλαμβ?νει λογισμικ? αποθ?ματο? που παρακολουθε? τα συστατικ? τη? συνταγ?? με τον ?διο σχεδ?ν τρ?πο που μια βιοτεχνικ? επιχε?ρηση παρακολουθε? τι? πρ?τε? ?λε? του?. Αυτ?? ο τ?πο? λογισμικο? διαχε?ριση? αποθ?ματο? μπορε? ε?κολα να ενσωματωθε? σε ?να ηλεκτρονικ? εμπ?ριο ?/και σε πολλαπλ?? τοποθεσ?ε? για συγχρονισμ?νο απ?θεμα σε πραγματικ? χρ?νο.
Lightspeed: Το καλ?τερο σ?στημα απογραφ?? για ενοπο?ηση με το λογισμικ? του εστιατορ?ου σα?
Ε?ν θ?λετε να ?χετε τα π?ντα σε ?ναν π?νακα ελ?γχου — διαχε?ριση υπαλλ?λων, διαχε?ριση αποθ?ματο?, κ?στο? τροφ?μων, τ?ρηση βιβλ?ων και συντ?ρηση ηλεκτρονικο? εμπορ?ου, . Το 黑料门 και το Lightspeed διατ?θενται σε ?να πακ?το που σα? επιτρ?πει να ενσωματ?σετε ?λε? τι? διαδικασ?ε? ηλεκτρονικο? εμπορ?ου, λιανικ??, αποστολ??, διαχε?ριση?, καθ?? και ?λλε? που τε?νουν να επιβραδ?νουν του? ιδιοκτ?τε? μικρ?ν επιχειρ?σεων.
Σ?στημα διαχε?ριση? αποθεμ?των Lightspeed και POS για εστιατ?ρια. .
Πωλητ??: Λογισμικ? εστιατορ?ου, διαχε?ριση αποθεμ?των και πολλ? ?λλα
που σχεδι?στηκε κυρ?ω? για φορτηγ? τροφ?μων και ?λλε? κινητ?? επιχειρ?σει? τροφ?μων και ποτ?ν. Ωστ?σο, αυτ? το λογισμικ? ε?ναι επ?ση? εξαιρετικ? για εκε?να τα μικρ? εστιατ?ρια και εστιατ?ρια που χρει?ζονται τα π?ντα για να λειτουργο?ν απρ?σκοπτα εν? προσαρμ?ζονται στα ν?α κλ?ματα τη? βιομηχαν?α?.
Οι τρ?χουσε? τ?σει? των ηλεκτρονικ?ν παραγγελι?ν και υπηρεσι?ν παρ?δοση? ωθο?νται μ?νο πιο μανιωδ?? και δεν δε?χνουν σημ?δια επιβρ?δυνση? σ?ντομα. Αυτ? κ?νει ?να βασικ? σ?στημα διαχε?ριση? εστιατορ?ου με τα αποθ?ματα διαχε?ριση? αποθεμ?των, διαχε?ριση? παραγγελι?ν, διαχε?ριση? υπαλλ?λων και διαχε?ριση? ηλεκτρονικο? εμπορ?ου ε?ναι απαρα?τητο για να επιβι?σει κ?θε εστιατ?ριο.
Πλατε?α POS και Πλατε?α για Εστιατ?ρια
ε?ναι πολ? δημοφιλ?? για πολλ?? μικρ?? επιχειρ?σει?, αλλ? ?χουν προσαρμ?σει τι? εφαρμογ?? του? για να τι? κ?νουν ακ?μα πιο φιλικ?? ειδικ? για εστιατ?ρια. Μπορε?τε επ?ση? να επιλ?ξετε ?να σχ?διο που ενσωματ?νει το Square POS που χρησιμοποιο?σατε π?ντα για το δικ? σα?
Ε?ν θ?λετε να χρησιμοποι?σετε το ηλεκτρονικ? σα? κατ?στημα 黑料门 για να πουλ?σετε συγκεκριμ?να στοιχε?α μενο? στο διαδ?κτυο, αυτ? μπορε? να ενσωματωθε? και στο Square POS σα?.
Τριφ?λλι
Τα Διαχωριστικ? ε?ναι μια ?λλη δημοφιλ?? επιλογ? για μικρ? εστιατ?ρια με μ?α μ?νο τοποθεσ?α που θ?λουν να κ?νουν τι? προσφορ?? του? στο διαδ?κτυο για περισσ?τερε? επιχειρ?σει? σε αυτ?? τι? δ?σκολε? στιγμ??. Το Clover λειτουργε? πολ? καλ? για μικρ?? επιχειρ?σει? ?λων των τ?πων λ?γω τη? ευκολ?α? χρ?ση? και των δυνατοτ?των ολοκλ?ρωσ?? του. Το Clover συνεργ?ζεται επ?ση? με το 黑料门, ? μπορε?τε να χρησιμοποι?σετε ?λε? τι? δυνατ?τητε? του Clover και να τι? ενσωματ?σετε σε μια πλατφ?ρμα με τι? ?λλε? διεργασ?ε? σα? μ?σω του 黑料门.
- Ηλεκτρονικ? εμπ?ριο για εστιατ?ρια: Μια συνταγ? για επιτυχ?α στι? ηλεκτρονικ?? παραγγελ?ε?
- Παραδε?γματα διαδικτυακ?ν επιχειρ?σεων τροφ?μων και εστιατορ?ων με την υποστ?ριξη του 黑料门
Πρ?πει να ?χει Λογισμικ? εστιατορ?ου για την π?ληση φαγητο? στο Διαδ?κτυο- Λογισμικ? διαχε?ριση? αποθεμ?των για εστιατ?ρια: Οι πιο χρησιμοποιο?μενε? λ?σει?
- Ποια ε?ναι τα καλ?τερα συστ?ματα POS εστιατορ?ων;
