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Pitcher Perfect: C贸mo un fan谩tico de la cerveza convirti贸 una idea en dos ubicaciones y una presencia en l铆nea pr贸spera

Lectura de 8 min

隆Feliz s谩bado de peque帽as empresas a todos!

El 煤ltimo s谩bado de noviembre se celebra a las peque帽as empresas y se anima a la gente a comprar en tiendas locales independientes en lugar de en grandes minoristas.

Para celebrar el Small Business Saturday, hemos estado compartiendo historias de comerciantes de 黑料门 todas las semanas de este mes.

Primero lees sobre Atlas46, un fabricante de ropa de trabajo que convirti贸 un De gesti贸n familiar almacenar en un siete cifras negocio. Entonces conociste Besado por una abeja, una marca de cosm茅ticos que ha dominado m煤ltiples t茅cnicas de venta al mismo tiempo: ventas en l铆nea, ventas a trav茅s de redes sociales y la vieja y confiable en persona Ventas. Has realizado el pago El acero de Cecilia Marca de joyer铆a dirigida por una dise帽adora que convirti贸 su pasi贸n en un negocio, ella sola.

Hoy terminamos nuestra serie Small Business Saturday con una historia sobre The Beer Cellar. Es una tienda de cerveza artesanal dirigida por Dave Hawley, un fan谩tico de la cerveza que no pudo encontrar una tienda dedicada a la cerveza artesanal en su ciudad. 隆As铆 que decidi贸 abrir la suya propia!

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La idea convertida en plan de negocios

A Dave se le ocurri贸 la idea de abrir su tienda despu茅s de visitar la City Beer Store en San Francisco. En ese momento, no hab铆a tiendas de cerveza artesanal en la zona de Chicago, donde 茅l viv铆a, as铆 que Dave decidi贸 abrir una. Volvi贸 a casa entusiasmado con el concepto y comenz贸 a escribir su plan de negocios de inmediato.

Pas贸 alg煤n tiempo ajustando su plan de negocios y ahorrando dinero hasta que lleg贸 la oportunidad adecuada: la de abrir su primera tienda f铆sica. Aproximadamente un a帽o despu茅s de su viaje a San Francisco, Dave fue despedido de su trabajo habitual, lo que le pareci贸 la oportunidad perfecta para lanzarse de lleno a su incipiente tienda, The Beer Cellar.

Crecimiento de la tienda y del equipo

En 2014, Dave abri贸 la primera bodega de cerveza, en un s贸tano debajo de una boutique para mujeres. Dos a帽os despu茅s, el negocio se mud贸 a una nueva ubicaci贸n en Glen Ellyn, un espacio dos veces m谩s grande que el primero. El equipo tambi茅n decidi贸 mejorar la experiencia de compra para sus clientes. Incorporaron ventas de cerveza de barril en la tienda, para que los clientes pudieran tomar una bebida mientras compraban o incluso pasar a tomar una copa con amigos.


El patio del local The Beer Cellar en Glen Ellyn

El negocio sigui贸 creciendo y en 2019, Dave abri贸 una nueva sucursal en Ginebra. Tan solo un a帽o despu茅s, la tienda de Glen Ellyn se hizo cargo del alquiler de la suite de al lado, lo que le dio la oportunidad de expandirse a煤n m谩s.


La ubicaci贸n de The Beer Cellar en Ginebra

Un crecimiento empresarial como este no ser铆a posible sin un gran equipo de empleados. Dave y Lauren Hawley son los propietarios de Beer Cellar y ambos trabajan entre bastidores para asegurarse de que su marca siga siendo l铆der en la industria. El resto del equipo es como una familia: el comprador de cerveza de su tienda de Ginebra, Matt Piper, ha estado con el equipo durante cinco a帽os. El comprador de cerveza de la sucursal de Glen Ellyn, Ben Morgan, ha estado con ellos durante poco m谩s de un a帽o.

The Beer Cellar es un elemento b谩sico de la comunidad local y atrae a personas de todos los 谩mbitos sociales. Si bien nos centramos en brindar a los suburbios la cerveza artesanal m谩s fresca disponible, tambi茅n seleccionamos una gran selecci贸n de vinos y licores.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Los desaf铆os de ser propietario de una peque帽a empresa

Dave cree que, como propietario de un negocio, su trabajo es afrontar los desaf铆os que se presentan cada d铆a.

Los desaf铆os son parte de la vida cotidiana y, como propietario de un negocio, no puedes huir de ellos, debes aceptarlos y brindar soluciones lo mejor que puedas.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Como dice Dave, para afrontar los desaf铆os como propietario de una empresa, hay que ser ingenioso y conocer las propias limitaciones. Cree que se puede lograr mucho si se utilizan los recursos que el mundo ofrece.

No me considero una persona 鈥渉谩bil鈥, pero te arruinar谩s muy r谩pidamente si tienes que contratar a alguien que arregle todo por ti.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Conectarse

Cuando Dave decidi贸 llevar el negocio a Internet, eligi贸 黑料门 E-Commerce por su integraci贸n con el POS de Shopkeep. Sinti贸 que la curva de aprendizaje fue r谩pida y sencilla, y los propietarios pudieron obtener su nuevo Si el comercio electr贸nico Sitio para generar ingresos de la noche a la ma帽ana.


Una tienda 黑料门 de The Beer Cellar en Glen Ellyn

Usaron 黑料门 Sitio instant谩neo para montar dos tiendas online: una para el  y otro para el .

No soy desarrollador de sitios web y no ten铆a una manera real de poner mis productos en l铆nea en ambas tiendas hasta que pude utilizar 黑料门. Nos permiti贸 cambiar de rumbo de una manera sencilla y seguir generando ingresos. Esta semana, acabamos de alcanzar los 15 XNUMX pedidos desde entonces. COVID-19 paraliz贸 nuestro canal minorista en marzo.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Dave dice que el Aplicaci贸n m贸vil 黑料门 Ha sido un gran activo para el equipo. Lo mejor es que el personal puede trabajar en diferentes proyectos dentro de su Si el comercio electr贸nico almacenar simult谩neamente.

A menudo tengo dos cuatro empleados que trabajan en un momento dado y todos pueden usar la aplicaci贸n en su tel茅fono.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Las redes sociales tambi茅n ayudan a Dave y al equipo a vender y promocionar sus productos en l铆nea. Publican nuevos productos cuando llegan para que los clientes sepan qu茅 esperar cuando se conectan a Internet o en el almac茅n ir de compras.


Un miembro del equipo que trabaja en la tienda de Glen Ellyn

F贸rmula para el 茅xito

Claramente, Dave conoce los secretos para convertir una peque帽a idea en un negocio pr贸spero. Ser propietario de una peque帽a empresa no siempre es f谩cil, pero con el equipo adecuado, dedicaci贸n y apertura a los cambios, se puede lograr que todo funcione.

Sigue esforz谩ndote. Construye relaciones tanto profesionales como personales y escucha nuevas ideas.Dave Hawley, el propietario de The Beer Cellar

Para leer m谩s historias de 茅xito de comerciantes de 黑料门 y obtener algunos consejos y trucos, consulte Casos de 茅xito Secci贸n en el blog.

Si quieres destacar alguna peque帽a empresa que conozcas, no dudes en compartir algunas palabras y el enlace a su tienda en los comentarios. 隆Y ten en cuenta a las empresas locales cuando compres regalos este a帽o!

Tabla de contenidos.

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Acerca del autor.

Kristen es creadora de contenido en 黑料门. Encuentra inspiraci贸n en libros de ciencia ficci贸n, m煤sica jazz y comida casera.

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