Pravila i propisi za prodaju hrane putem interneta mogu biti malo nezgodni jer se jako razlikuju ovisno o tome gdje se nalazi va拧a kuhinja.
Me膽utim, postoje neke osnove na koje biste se trebali pripremiti prije nego po膷nete prodavati svoje prehrambene proizvode. Zakoni i potrebni certifikati mogu izgledati zastra拧uju膰e i
Znajte da je ubrzanje i uskla膽enost korak u pravom smjeru prema izgradnji pouzdanog brenda koji se uvijek iznova preporu膷uje.
Uronimo u zahtjeve za va拧e online poslovanje s hranom, od zakona do zahtjeva za ozna膷avanje i dalje.
Upoznajte op膰e zakone u vezi s prodajom hrane
U SAD-u, trgovci na malo koji prodaju hranu od ku膰e moraju se pridr啪avati propisa o hrani u vikendici. Ti se zakoni odnose na pekarske proizvode, d啪emove i 啪elee, suhe mje拧avine, kokice i ora拧aste plodove te vam omogu膰uju prodaju na tr啪nicama i drugim lokalnim doga膽anjima uz va拧e online poslovanje.
Iako se detalji ovih zakona neznatno razlikuju od dr啪ave do dr啪ave (i 膷esto se mijenjaju), postoje nekoliko osnovnih zahtjeva za uskla膽enost u cijelom podru膷ju, Uklju膷uju膰i:
- Godi拧nja inspekcija kuhinje od strane odjela za zdravstvo
- Prostorno odobrenje i odgovaraju膰e dozvole lokalnih vlasti
- Dr啪avna poslovna dozvola
- A
bez ku膰nih ljubimaca kuhinjsko okru啪enje - Pravilno skladi拧tenje hladnih i suhih sastojaka
Ako imate pitanja, bilo bi dobro da se obratite svom kao i va拧 lokalni zdravstveni odjel za vi拧e
Dobijte odgovaraju膰i certifikat i dozvole
Nakon 拧to je va拧 radni prostor
- Nabavite posao od ku膰e . Mnoge dr啪ave unutar SAD-a zahtijevaju da se doma膰e tvrtke registriraju na dr啪avnoj razini prije bilo kakve prodaje.
- Dobijte dozvolu od svoje 啪upanije. Provjerite s lokalnim upravama kako biste bili sigurni da va拧a ku膰na kuhinja zadovoljava i zahtjevima sigurnosti hrane. Ako va拧a ku膰na kuhinja nije odr啪iva opcija, mo啪da biste trebali razmisliti o najmu vanjske ili
- Postanite certificirani rukovatelj hranom. Ovaj uklju膷uje obuku koja se mo啪e obaviti osobno ili putem online nastave. Tijekom te膷aja nau膷it 膰ete o sigurnosti hrane, najboljim praksama za pripremu i 膷uvanje hrane, temperaturama kuhanja, pranju ruku, bolestima koje se prenose hranom i jo拧 mnogo toga.
Izvor slike:
Nakon 拧to va拧 kuhinjski prostor bude odobren za poslovanje i steknete potrebnu obuku, mo啪ete po膷eti kuhati i pakirati one ukusne proizvode koje 膰ete prodavati na internetu.
Ve膰 vodite restoran, kafi膰 ili kamion s hranom? Tada biste mogli prodavati hranu na mre啪i pokretanjem online naru膷ivanje. U ovom slu膷aju vjerojatno imate potrebne certifikate i dozvole 鈥� ali svejedno morate izvr拧iti sljede膰e korake.
Provjerite zadovoljavaju li naljepnice zahtjeve
Kada do膽e vrijeme za pakiranje va拧ih prehrambenih proizvoda, svakako 膰ete htjeti izraditi detaljne oznake koje 膰e kupcima dati do znanja koji su sastojci to膷no uklju膷eni. Podijelite ovu informaciju na svojoj mre啪i opisi proizvoda, tako膽er. To olak拧ava kupcima s ograni膷enjima u prehrani i smanjuje rizik od alergijskih reakcija.
John Taylor iz A
Prema , svi prehrambeni proizvodi trebaju sadr啪avati oznake s potpunim prikazom sastojaka, neto koli膷inom i te啪inom ukupnih sastojaka, kao i nazivom i lokacijom proizvo膽a膷a pakirane robe. Kada nabrajate sastojke, po膷nite s najve膰om koli膷inom i idite do najmanje.
Kada prodajete hranu putem interneta, ne zaboravite da odre膽eni alergeni trebaju biti istaknuti na ambala啪i. Naj膷e拧膰i alergeni iz hrane su:
- Mlijeko
- Jaja
- Kikiriki
- Ora拧asti plodovi (na primjer indijski orah)
- Ribe i 拧koljke
- Am
- 笔拧别苍颈肠补.
Oznake su tako膽er dobro mjesto za istaknuti
Porez ili bez poreza?
Pravila o naplati poreza na promet nejasna su kada je rije膷 o internetskim poslovima s hranom, ali op膰enito, zakonodavstvo ka啪e da ako imate fizi膷ku prisutnost u dr啪avi (tj. kuhinju, izlog itd.), trebate naplatiti porez na promet prodaje obavljene unutar va拧e dr啪ave poslovanja, ali ne i za prodaju obavljenu u
Da biste pro膷itali vi拧e o ovoj temi, pogledajte:
Otpremite u skladu s tim
Na kraju, ali ne manje va啪no, htjet 膰ete se uvjeriti da jeste dostava svoje prehrambene proizvode sigurno i u skladu sa zahtjevima va拧eg 啪eljenog dobavlja膷a dostave. Ako va拧i proizvodi ne zahtijevaju hla膽enje, 膷esto 膰ete jednostavno morati ozna膷iti svoja pakiranja kao "pokvarljiva" i/ili "lomljiva".
Me膽utim, ako 膰e kvaliteta va拧ih prehrambenih proizvoda biti lo拧ija kada su izlo啪eni ekstremnoj hladno膰i ili vru膰ini (zapitajte se: Ho膰e li se to lako otopiti?), mo啪da 膰ete morati prona膰i dobavlja膷a za dostavu koji nudi ili uklju膷ite rashladna sredstva u svoje pakiranje. Uvijek izolirajte svoje pakete kako biste smanjili prijenos topline ili hladno膰e kroz stijenke spremnika.
Naposljetku, imajte na umu da se svje啪e vo膰e i povr膰e ne mo啪e poslati po拧tom osim ako se ne dostavi u a
Upoznajte se s pravilima i propisima za prodaju hrane na mre啪i
Uz prave informacije i pripremu, svoje prehrambene proizvode mo啪ete pokrenuti u trenu
Imajte na umu da mo啪ete prodavati hranu od ku膰e, 拧to znatno olak拧ava po膷etak. Takve stvari kao 拧to je prodaja peciva od ku膰e nevjerojatno su popularne.
Pazite da zadr啪ite svoje dozvole i certifikate
