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小规模な食品ビジネスを始めるには。今がよい时期でしょうか?

12分読み取り

家族の秘密のレシピについてよく褒められますか? あるいは、最高のクッキーや自家製ジャムを作ることで有名ですか? これらの質問に「はい」と答えたなら、あなたは正しい場所に来ました! 小さな食品ビジネスを始めようと思ったきっかけが何であれ、私たちはあなたの甘いお菓子やおいしいお菓子の販売を始めるお手伝いをします。読み進めて、プロセス全体を説明しながら、すべての不安を脇に置いて思い切って挑戦してください!

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食品ビジネスを始めるには良い时期でしょうか?

ほとんどの専门家によると、食品业界と饮料市场はほぼ 2019年には成长し、 2023年。このような统计は、今が食品ビジネスを立ち上げて市场に参入する絶好の时期であることを示しているようです。予想される成长に加えて、竞争も过去数年に比べて比较的少ないようです。これは主に、起业家志望者が経済の回復を待って起业を控えているためです。しかし、多くの人はこれを先手を打つチャンスと见ています。

过去に成功を収め、さらに成长することが期待され、心配する竞争も少ない市场を考えると、始めない理由はないと思います。

自宅で食品ビジネスを始めることは合法ですか?

现実には、ほとんどの中小公司経営者は、自家製の食事や製品を贩売することから始めており、通常は自分のキッチン用品を使って作っています。彼らのほとんどは、プロや认定されたキッチンを持っていません。あなたもそうである可能性が高く、&苍产蝉辫;开始するために必要な规制や许可幸いなことに、自家製製品のほとんどは、通常、コテージ法の范囲内にあり、起业家は许可やライセンスなしで自家製のアイテムや製品を贩売できます。ただし、これは居住国や州、贩売予定のアイテムによって异なる场合があることに注意してください。

コテージフード法

この 小规模生产者が自分の家庭用机器を使用して、特定の食品を焼く、调理する、渍ける、乾燥させる、またはキャンディーを作ることを可能にすることを目的としています。 リスクが低い 贩売用の食品。コテージフード法に基づいて贩売できる一般的な承认済み製品は次のとおりです。

  • パン
  • ビスケット
  • ケーキ&ペストリー
  • キャンドル
  • 蜂蜜
  • ジャム
  • フルーツパイ
  • 乾燥パスタ
  • キャンディ
  • 乾燥果実

あなたの製品がどのカテゴリーに该当するか、许可や登録が必要かどうかを确认してください。&苍产蝉辫;认可されたキッチンが必要な场合は、レンタルを検讨することもできます。&苍产蝉辫;生协 台所… すでに登録され装备されているため、プロセスと书类作业が最小限に抑えられ、最终的には独自に认証する必要がなくなります。

登録に関するすべての準备を整え、必要な食品取り扱いプロトコルにすべて従うようにすれば、规制上または法律上の问题に遭遇する可能性はほとんどありません。

ビジネスプランを作成する

贩売する製品とその成功の可能性を明确に把握したら、次のステップは&苍产蝉辫;事业计画の作成詳細なビジネス プランは、プロセス全体を通してガイドとなり、達成したい目標とその実行方法についての確固たるアイデアを獲得しながら集中力を維持するのに役立ちます。信じられないかもしれませんが、これがビジネスの成功の基盤となる可能性があります。

成功するビジネス プランには、次のような要素が明記されている必要があります。

製品ニッチこれは、より大きな市场から独自の地位を确立することに関係しています。ニッチを绞り込むと、特定の

はい、あなたは食品业界にいますが、ニッチを绞り、独自の嗜好、関心、人口统计などを伴うこの市场の特定の领域を选択したいでしょう。业界で人気のあるニッチの例は、结婚式の前菜ビジネスからオーガニックジャムビジネスまで多岐にわたります。何があなたをユニークで他と违うものにするのか考えてみましょう。

対象者. これはあなたがアピールしようとしている人々です。すべての人に製品を販売しようとするのは不可能です。だからこそ、あなたの聴衆が誰であるかを明確に理解することは、長期的には多くの時間と資金を節約することにつながります。

市场调査これは、製品市場と消費者のニーズや嗜好に関する情報を収集するプロセスです。適切な市场调査を行うことで、特定の業界、競合他社、製品に対する消費者の期待についてより深く理解できるようになります。

食品ビジネスコンセプトサブスクリプションベースで製品を提供する予定ですか?&苍产蝉辫;一度 購入しますか? 大量販売を計画していますか? 慈善事業のために資金を集めるなど、事業の背後に人道的な目的がありますか? ビジネス コンセプトを確立すると、適切なマーケティング プランを作成しやすくなります。

ブランドアイデンティティ(ロゴと名前)たとえあなたが小さなビジネスを営んでいて、趣味として商品を贩売する予定であっても、&苍产蝉辫;アイデンティティを追加するフリーランスのデザイナーと协力し、リーズナブルな価格を见つけることも、もっとシンプルなものを选んで自分で作成することもできます。これにより、ビジネスを确立し、评判を高めることができます。

マーケティング戦略結局のところ、成功するビジネス プランとは、対象者にアプローチするために必要なさまざまな戦略を確立できるものでなければなりません。対象者と製品に最適なコミュニケーション チャネルと主要メッセージを理解してください。

このステップを省略せず、十分な时间をかけて自分にとって最适なビジネスプランをまとめることを强くお勧めします。&苍产蝉辫;あなたの目标.

あなたの予算を决定する

起業を始めるには、起業家志望者が妥当な予算を設定する必要があります。実現にどれくらいの費用がかかるかを明確に理解しないまま、新しいビジネス プロジェクトに乗り出すのは避けたいものです。

始めると、ビジネスがオンラインであるかどうか、配达や现地での引き取りを提供するかどうかによって予算が异なることに気付くでしょう。

具体的なビジネスコンセプトや戦略に応じて、次のコストを考虑する必要があります。

  • 原材料の调达
  • 生产コスト
  • ウェブサイトの作成
  • 広告运用
  • 及び
  • 梱包
  • 配送システム

食材の调达に関しては、地元の农家と协力したり、より手顷な価格でまとめ买いしたりすることができます。お店のウェブサイトを作成したい场合は、こちらをご覧ください。 ゼロから别コマースストアを構築する方法 無料の别コマースストアをゲット 贰肠飞颈诲の初心者向けプラン。 このプランでは月额料金や初期费用はかかりません。

みんなの お気に入りはパッケージ!

となると&苍产蝉辫;包装すべては、贩売する予定のアイテムや製品によって异なります。製品のパッケージにはリサイクル可能なコンセプトを採用してみてください。これにより、パッケージングがはるかに手顷になり、场合によっては顾客にとってより魅力的になります。

最后に、地元で贩売している场合は、地元の 选び出す 配送ではなくルート。これは単に 顾客は购入した商品を受け取るためにあなたのところへ行きます 配送サービスを提供する场合は、自分の车両を所有していれば、顾客の注文品を配送するために第叁者に頼る必要がなくなるため、配送が简単になります。&苍产蝉辫;サードパーティ 配送サービス。

小规模食品ビジネスを始めるためのチェックリスト

すでにお分かりかと思いますが、食品ビジネスを始めることはやりがいがあり、利益を生む経験になり得ます。しかし、他のビジネスと同様に、途中で困难に直面することを认识することが重要です。オンライン食品配达サービスビジネスを始めることに决めたとしても、自家製ジャムを数バッチ贩売する方法を见つけるだけでも、大金を投资しなくても始めることができることを覚えておいてください。

これが真実です!

自宅で食品ビジネスを成功させることは、十分に可能です。场所や设备は重要ですが、始めるときに必ずしもこれらすべてが必要なわけではありません。ビジネスを开始して成长し始めると、これらすべてを徐々にアップグレードできるようになります。

最后に、小规模な食品ビジネスを立ち上げ、すでに作りたいと思っているレシピで利益を上げ始めるために必要だと考えられることを简単にまとめます。

  1. 製品とニッチを决定する
  2. 坚実な事业计画を策定する
  3. 视聴者と市场を理解する
  4. 予算を决める
  5. 配信戦略を设定する
  6. ストアを立ち上げて営业を开始しましょう!

このクイックガイドがお役に立ち、あなた自身の食品ビジネスを始めるきっかけになれば幸いです。&苍产蝉辫;黑料门、私たちは、思い切って挑戦し、业界に足跡を残し続けている何千人もの贩売者を夸りに思っています。これらの手顺と推奨事项に従って、今日から始めることをお勧めします。以下にコメントして、どのように始める予定か教えてください。

 

目次

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着者绍介:

マックスは、過去 6 年間、e コマース業界で働いており、ブランドがコンテンツ マーケティングと SEO を確立し、レベルアップするのを支援してきました。それにもかかわらず、彼は起業の経験があります。彼は、余暇にフィクション作家として活動しています。

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