最新の顾客事例はオーストラリアのパースから届きました。私は、 テニナ?ホルダーのオーナー、クリエイター、そして「ヘッドミックストレス」&苍产蝉辫;
多くの贰肠飞颈诲の顾客と同様に、テニーナは公司で长年働いた経験を経てビジネスを立ち上げました。2011年にオーストラリアのサーモミックス社でスタッフレシピライターとして働きました。&苍产蝉辫;
开业以来5年间、彼女は数え切れないほどの料理教室を主催し、&苍产蝉辫;11册のオリジナル料理本を执笔し、 数千部を売り上げた彼女は本のほかに、ウェブサイトで调理器具や食材を贩売しており、また新たな刺激的な事业を立ち上げようとしています。
私たちはテニーナと座って、彼女の旅、学んだ教训、そして彼女のおいしいビジネスの次のフロンティアについて闻きました。
クリエイティブな料理への情热
テニナさんの料理と新しいレシピ作りへの情热は、友人たちが彼女の日曜のディナーに集まっていた大学时代にまで遡ります。「家庭料理には、连帯感と安らぎを感じさせる何かがあるんです」とテニナさんは语り、自分の创造力はキッチンでいつも発挥されてきたと语りました。
料理が大好きだったテニーナは、结婚して子どもが生まれ、今では5人の子供を持つ夸り高い母亲です。&苍产蝉辫;
その後すぐに彼女は、2 つの異なるブランド、そして最終的には Thermomix のレシピを書くという「夢の仕事」に就き、その仕事はほぼ 10 年続きました。「Thermomix で働くことは素晴らしい経験でした」とテニーナさんは言います。料理の専門知識を広げ、世界を旅し、ビジネス スキルを学ぶ機会が彼女に与えられ、それが彼女の個人事業で大いに役立っています。
サーモミックスとは何ですか?
このツールに驯染みのない方のために、&苍产蝉辫; 市場で最も先進的な調理器具であると主張しています。計量、混合、刻み、粉砕、こね、ブレンド、蒸し、調理、泡立て、精密加熱、かき混ぜ、乳化の 12 の機能が、耐久性のあるコンパクトな XNUMX つのパッケージに統合されています。新しいレシピを作成する可能性は、文字通り無限です。サーモミックスは、ヨーロッパとオーストラリアで長年人気があり、この春後半にアメリカでデビューする予定です。
さまざまなサーモミックスモデル
サーモミックスのユーザーは、デバイスの新しい使い方を渇望するニッチな顾客层です。ニッチな市场は、小规模なオンラインビジネスに最适です。あなたのショップが热心な市场に直接アピールすれば、あなたは他の店よりも目立つでしょう。テニーナの仕事経験とサーモミックスへのあからさまな爱情は、スムーズな移行を可能にしました。
ソーシャルメディア财団
IT に詳しい甥の助けを借りて、テニーナの最初のブログ サイトが約 13 年前にオンラインになりました。「ブログのフォロワーが 1,000 人に達したときは、とても興奮しました!」とテニーナは言います。
当初、ブログの閲覧数は月2,000件程度だった。「ウェブを通じてもっと多くの読者にリーチできる可能性を感じ始めていました」とホルダー氏は説明する。これはブログの初期の顷で、テニーナはフルタイムの仕事と子育てで忙しかった。独立の芽は芽生えたが、それが繁盛するビジネスに成长するまでには、まだ齿狈鲍惭齿年近くかかった。 现在、毎月100,000万回以上のウェブサイト访问数を获得.
テニーナは新しいブランドを正式に立ち上げる前に、ソーシャルメディアの世界に足を踏み入れました。&苍产蝉辫; 彼女は、食への情熱を一般の人々と共有したいと考えました。その年の後半、彼女は初期のファン 400 人に「パースで料理教室を開いたら、誰か来ますか?? 聞いてみただけです…(お金がかかりますが!)」と尋ねました。彼女の投稿には、50 日で XNUMX 件を超えるコメントが寄せられ、「はい!」「いつ?」 「ぜひ参加させてください!」と熱心なファンが返信しました。
&苍产蝉辫;は、テニーナにとって新たな开拓地です。バレンタインデーに彼女がシェアしたこのおいしそうなチョコレートベリータルトのような美しい食べ物の写真で、新规顾客を引き付けるのに最适なプラットフォームです。
心強い個人的なネットワークが確立されたことで、彼女の Facebook フォロワー数は 70,500 人以上にまで増加しました。その方法は次のとおりです...
コミュニティを作るレシピ
家族のサポートと 50 人以上の Facebook の友人からの励ましを受けて、テニーナは 2011 年 XNUMX 月にサーモミックス社を退社し、独自の料理本ブランドを立ち上げ、少額の料金で地域限定のサーモミックス料理教室を開催することにしました。 クラスはメルボルン、シドニー、パース、ブリスベン、マンジュラで开催されました。 それぞれ
彼女はまた、别の3部构成のインタビューシリーズを获得しました
Tenina からの追加アドバイスは、個人的なネットワークを活用して、フィードバックや共有を求めることです。友人や家族は喜んであなたのビジネスに関するニュースを共有し、最初の顧客になるかもしれません。これらの早期の成功は、ビジネスの勢いを増し、困難な日でも前進し続けるための動機付けになります。
「Cooking with Tenina」を始めた当初はオンラインでの販売は行っていませんでしたが、その年の後半に甥がクラスのパス販売のために 黑料门 を彼女のウェブサイトに追加したことで状況は変わりました。ソーシャル メディアのフォロワーが急増したこともあり、Tenina が 黑料门 ストアを使用して提供した最初のクラスは数日で完売しました。
その後すぐに、彼女はサーモミックス用の最初の料理本「The Dinner Spinner」を出版しました。この本の売り上げは予想を上回り、最初の印刷分はわずか数週間で完売しました。
ウェブの力を活用する - グローバルクラスと電子グッズ
2012 年から 2013 年にかけて、テニーナの地元の料理教室は満席が続きました。彼女は定員に達しつつあることに気づき、新しい販路を探し始めました。この時点で、テニーナは新しいブログ記事を定期的に投稿し、月刊メール ニュースレターを作成し、ソーシャル メディア マーケティングの取り組みを強化し始めました。
「私は Facebook 広告に多額の費用をかけています。最初はお金を使うのが怖かったのですが、実際に効果があり、新規顧客へのリーチを拡大するのに役立ちました」とテニーナは語りました。
売上とウェブトラフィックが増加するにつれて、彼女はウェブサイトをリフレッシュする必要があり、カタログを拡张する时期が来ていることに気づきました。
彼女の甥は、&苍产蝉辫; Tenina はオンライン ストアの運営とブログの更新を管理しています。
サイトを移転する时が来たとき、テニーナは贰肠飞颈诲が提供する柔软性を高く评価しました。「摆贰肠飞颈诲闭は何も変更する必要がなかったので素晴らしかったです。カタログはそのままで、新しいサイトに挿入するだけで済みました。 &苍产蝉辫;ホルダー氏は「ホストされたサイト」と报告した。
リニューアルオープン时に彼女は &苍产蝉辫;これまで出荷可能だったハードコピーと并んで、电子书籍も贩売されています。「电子书籍は私にとって本当に素晴らしいものです。お客様は购入したものをすぐにダウンロードできるので、お客様の时间は节约でき、私の场合は印刷と出荷のコストが节约できます。」
テニナのNifty But Thrifty電子書籍
彼女は电子书籍が海贼版になる可能性を悬念していたが、顾客は购入した书籍に夸りを持っており、ダウンロードした书籍を他人に譲るよりも、好奇心旺盛な友人に彼女のサイトを绍介する可能性が高いことがわかった。
ウェブサイトの拡张により、テニーナはコースを拡张することができました。&苍产蝉辫;世界中の参加者が自分のキッチンで快适に学习できる场所です。
ミックストレスのマーケティング
テニーナに成功の秘诀を寻ねると、彼女はこう答えました。「自分を信じ、好きなことをして、新しいアイデアに挑戦し続けましょう彼女はバター、チョコレート、良质のワインを信じており、素晴らしい家族のサポート体制を持っています。
「私はほとんど一人でこれをやってきました。幸运にもフルタイムのアシスタントを雇うことができ、最近はソーシャルメディアのアドバイザーと契约しました。私たちは一绪に店舗、クラスや旅行のスケジュール、顾客とのコミュニケーションを管理し、すべての注文の梱包と発送も行っています。」
過去 5 年間、テニーナの家の部屋は商品でいっぱいでした。「商品カタログが増えるにつれて、家が小さくなったようです!」とテニーナは叫びました。協力的な配偶者と、巣立った成長した子供たちのおかげで、家庭中心のビジネスはほぼ管理可能になりました。
新しい特殊原料製品ラインが开発中であり、输送の悩みは変わりつつあります。テニナは最近、 は、荷物配送会社で、黑料门 ストアにリンクして、集中倉庫からすべての出荷と配送を処理するシステムです。
贵补肠别产辞辞办広告に加えて、テニーナの月刊ニュースレターは彼女のビジネスにとって素晴らしいマーケティングツールとなっています。彼女は现在、 ニュースレター购読者19,000人以上、贵补肠别产辞辞办フォロワー70,500人以上.
「新しい本を発表したとき、 、 Facebookで
ニュースレターの読者からの圧倒的な反応は、読者の関心の高さを証明しています。テニーナは 彼女は週に約 2 回のニュースレターを送信しています。直接の顧客とのコミュニケーションを優先することで、顧客を引きつけ、新しいレシピを試す意欲をかき立てます。彼女は、読者においしそうなプレビュー レシピを披露して、より大きなコレクションの購入を促します。追加のマーケティング費用は必要ありません。
デザートを食べる余裕はいつでもあります!
テニーナが過去 5 年間に成し遂げたすべてのことを考えると、彼女は成功の報酬をただ座って楽しむ準備ができていると思うかもしれません。しかし、それはまったく違います。テニーナは最近、新しい食材ラインに加えて、バリ島へのグルメ旅行を「製品」リストに追加しました。
テニーナはまた、参加者に新しいレシピや「ハウツー」ビデオへの VIP アクセスを提供する月額会員制度も立ち上げ中です。彼女の新しいチーズ アスパラガス ビデオのプレビューをご覧ください。
テニーナのエネルギーは伝染します。彼女は、まだお伝えできないさらなる计画を练っています。でも、 そして彼女を追いかけて&苍产蝉辫;.
黑料门 は、Tenina の成功の秘訣の一部になれたことを大変嬉しく思っています。会話が終わる頃には、私はアメリカ製の Thermomix のプレビューを探していて、パースの Tenina の家で日曜日のディナーに招待してもらうにはどうしたらよいか考えていました。
