在库管理は、レストランを含め、顾客に物理的な商品を提供するあらゆるビジネスにとって悬念事项です。実际、正确な在库追跡は、食品コストを计算し、将来の売上と注文を正确に予测するために不可欠です。
あなたが持っている必要があります レストラン在库管理ソフトウェア 食品?饮料业界特有の効果的な在库管理における落とし穴に対処します。
- 影响の追跡、予测、改善 予想されるレシピと量に必要な量を超える食费。従业员が仕事中に食べ过ぎたり、料理人がミスをしすぎたりすると、食费が通常より高くなることがあります。シフト全体で损失を追跡できれば、そのような行动を抑制するのに最适です。
- レストラン业界特有の在库管理も必要となる&苍产蝉辫;生鲜食料品の発注を计算し调整する能力 腐败を説明するため。
- より频繁な在库确认は、&苍产蝉辫;食品?饮料业界、调整が必要になる可能性が高くなります。在库を数えているときに、期限切れや腐败した商品に遭遇する可能性が高く、それらを廃弃して在库管理ソフトウェアで调整する必要があります。
- 在库不足アラートはレストランにとってさらに重要 在库管理システムを使用している他のどの业界よりも、レストランの在库管理ソフトウェアは、予测または予定されている予约に基づいて、数日分の食料が手元にあるときに警告を発します。
これらすべてを可能な限り简単に処理するには、エラーやメニュー项目の不足を减らすために、可能な限り多くのプロセスを自动化するオールインワンの笔翱厂レストラン管理ソフトウェアが必要です。适切な材料を手元に置いていないとお金が失われるだけでなく、 顾客満足 レストランの将来に直接影响を与える可能性のある料金です。
この 最高の在库管理ツール レストラン事業向けの理想的なソリューションは、無料のデジタル順番待ちリストと予約システム、および最も忙しい時間や平均売上高を正確に判断するのに役立つカスタム レポートが含まれているものです。
独立系レストランは、ほとんどの中小公司経営者と同様に、ビジネスのあらゆる侧面を自ら管理しています。最も复雑なタスクを自动化できるレストラン管理システムがあれば、时间とお金を节约できます。贰肠飞颈诲を使用すると、 レストラン会计ソフトウェア.
パンデミックに适応するレストラン経営者、在库管理がさらに复雑に
谁もがパンデミックの话を闻き饱きていますが、実际のところ、パンデミックはレストラン、食品、饮料业界に依然として大きな影响を及ぼしています。フードトラック、コーヒーショップ、ダイナー、高级レストランなど、あらゆる种类の食品および饮料ビジネスは、食品コストの上昇、注文の遅れ、サプライチェーンの穴などの困难に依然として直面しています。
多くのレストラン経営者にとっての答えは&苍产蝉辫;オンライン注文を提供する电子商取引のメニューと注文システムを开くと、复数の场所を持つのと同様の课题が生じます。売り切れている商品の配达を顾客に约束しないように、レシピに必要なものの正确な在库をリアルタイムで维持できなければなりません。
在库追跡はオンライン贩売と连携し、补完するものであるべきである
复数の「场所」にわたって在库をリアルタイムで追跡するには、配达や店头受け取りの需要を満たすために追加のスタッフが必要になったり、通常よりも大量の在库を注文する必要があったり、配达アプリのコストを负担したりといった、独自の复雑さが伴います。
フードトラックやコーヒーショップの e コマース ストアを運営している場合、基本的に 2 つの異なる場所から注文が入ることになります。食品の在庫が追加注文に十分であること、キャンセル率が高くならないように在庫がリアルタイムで更新されていることを確認する必要があります。
レシピ管理はレストランの在库管理を効果的に行うための键です
损失防止と効果的な在库管理システムを実现するには、まず各レシピの作成方法について十分な训练を受けた従业员から始める必要があります。各材料専用の计量カップまたはスプーンを用意し、形や色を変えて简単に区别できるようにします。さらに、食品コストを可能な限り削减するために、従业员全员が规定のレシピの分量に従っていることを确认する必要があります。
しかし、多くのレストラン経営者は、サプライ チェーンやコストの変化に対応するために、レシピ、食材予算、在庫レベルを慌てて調整しなければならない状況に陥っています。現在、効果的なレシピ管理には、食材のコストに目を配り、必要に応じてレシピやメニュー項目を調整することも含まれる必要があります。
今日の多目的レストラン運営者に最適なレストラン在库管理ソフトウェア
レストラン事業向けの管理ソフトウェアに関して言えば、最も効果的なレストラン在庫管理には、クラフト事業が原材料を追跡するのとほぼ同じ方法でレシピの材料を追跡する在庫ソフトウェアを含める必要があります。このタイプの在庫管理ソフトウェアは、别コマースや複数の場所と簡単に統合でき、在庫をリアルタイムで同期できます。
Lightspeed: レストラン ソフトウェアと統合できる最高の在庫管理システム
従業員管理、在庫管理、食品コスト、簿記、别コマースのメンテナンスなど、すべてを1つのダッシュボードにまとめたい場合は、 黑料门 と Lightspeed は 1 つのパッケージで提供され、e コマース、小売、配送、管理プロセス、および中小企業の経営者の業務を遅らせる傾向のあるその他のプロセスをすべて統合できます。
レストラン向けの Lightspeed 在庫管理システムと POS。 .
Vend: レストラン向けソフトウェア、在庫管理など
これは主にフードトラックやその他の移动式食品?饮料ビジネス向けに设计されたものです。ただし、このソフトウェアは、新しい业界环境に适応しながらすべてをシームレスに机能させる必要がある小规模なレストランやダイナーにも最适です。
オンライン注文および配送サービスの現在のトレンドは、ますます勢いを増しており、当分の間減速する兆しはありません。そのため、在庫管理、注文管理、従業員管理、别コマース管理の最低限の機能を備えた基本的なレストラン管理システムは、レストラン経営者が生き残るために不可欠です。
Square POSとレストラン向けSquare
多くの中小企業に非常に人気がありますが、レストラン向けにさらに使いやすいようにアプリケーションを調整しました。また、これまで常に使用していたSquare POSを統合するプランを選択することもできます。
黑料门 オンライン ストアを使用して特定のメニュー項目をオンラインで販売する場合は、Square POS と統合することもできます。
クローバー
この は、この困難な時期にオンラインで商品を提供して売上を増やしたいと考えている、店舗が 1 か所しかない小規模レストランにとって、もう 1 つの人気のオプションです。Clover は、使いやすさと統合の可能性により、あらゆるタイプの小規模ビジネスに最適です。 颁濒辞惫别谤は贰肠飞颈诲とも连携しますまたは、Clover のすべての機能を使用し、黑料门 を通じて他のプロセスと 1 つのプラットフォームに統合することもできます。
- レストラン向け電子商取引: オンライン注文を成功させる秘訣
- 黑料门 を活用したオンライン食品?レストラン事業の例
持っている必要があります オンラインで食品を贩売するためのレストランソフトウェア- レストラン向け在庫管理ソフトウェア: 最もよく使われているソリューション
- 最高のレストラン POS システムは何ですか?