Wed艂ug prognoz statystycznych rynek us艂ug dostawy jedzenia online jest . Zatem pytanie, kt贸re zadaje sobie ka偶dy, brzmi: czy to w艂a艣ciwy moment, aby moja restauracja uruchomi艂a lokaln膮 us艂ug臋 dostawy jedzenia?
Nasza odpowied藕: tak!
Us艂uga dostawy jedzenia otworzy Twoj膮 restauracj臋 dla wielu klient贸w szukaj膮cych nowego miejsca na przek膮sk臋. Przynajmniej wtedy, gdy us艂uga dostawy jest odpowiednio zarz膮dzana.
Jeden wielki efekt
Krok pierwszy: Zbadaj rynek
Musisz zbada膰 rynek, aby zrozumie膰 dynamik臋 bran偶y us艂ug dostaw 偶ywno艣ci i znale藕膰 najbardziej odpowiedni punkt wej艣cia dla Twojej restauracji lub firmy spo偶ywczej. Poni偶ej znajduje si臋 kilka kluczowych aspekt贸w dziedziny, kt贸r膮 powiniene艣 zbada膰:
Przeanalizuj swoich konkurent贸w
Analizuj i por贸wnuj powstaj膮c膮 firm臋 z konkurencj膮, aby pozna膰 swoje mocne i s艂abe strony oraz oceni膰 potencjalne mo偶liwo艣ci. Na przyk艂ad powiniene艣 przestudiowa膰 wzorce cenowe konkurencji, menu online i strategie marketingowe. Uwzgl臋dnij to, co znajdziesz w swoim biznesplanie, aby pozycjonowa膰 swoj膮 firm臋 korzystnie na tle innych.
Wybierz w艂a艣ciwych partner贸w
W zale偶no艣ci od Twojej lokalizacji mo偶esz potrzebowa膰 lub chcie膰 nawi膮za膰 wsp贸艂prac臋
Poznaj luki rynkowe
W zale偶no艣ci od Twojej lokalizacji mo偶esz odkry膰 luk臋 rynkow膮. Na przyk艂ad dzi臋ki odpowiednim rozeznaniom mo偶esz dowiedzie膰 si臋, ile restauracji oferuje dostaw臋 do okre艣lonej lokalizacji i jakie opcje menu oferuj膮. Czy jeste艣 jedyn膮 wega艅sk膮 restauracj膮 w
Krok drugi: Zdefiniuj grup臋 docelow膮
Twoja restauracja ma ju偶 odbiorc贸w鈥� Twoich sta艂ych klient贸w. Jednak Twoja us艂uga dostarczania jedzenia to zupe艂nie inny podmiot. Zastan贸w si臋 wi臋c, w jaki spos贸b ta nowa grupa docelowa mo偶e by膰 podobna lub inna do tej, kt贸r膮 ju偶 masz.
Zdefiniowanie odbiorc贸w powinno by膰 stosunkowo proste, poniewa偶 znasz ju偶 swoj膮 mark臋 i masz z ni膮 istniej膮c膮 relacj臋. Jednak powinna opiera膰 si臋 r贸wnie偶 na badaniach przeprowadzonych zgodnie z krokiem pierwszym.
Definiuj膮c grup臋 docelow膮, nale偶y zwr贸ci膰 uwag臋 na nast臋puj膮ce kwestie:
- Upewnij si臋, 偶e lokalizacja, kt贸r膮 chcesz obs艂ugiwa膰, ma wystarczaj膮c膮 liczb臋 potencjalnych klient贸w.
- Wybierz lokalizacj臋 z rodzinami pracuj膮cymi, studentami, hostelistami i milenialsami.
- Dane demograficzne, z kt贸rymi pracujesz, okre艣l膮 r贸wnie偶 menu dostawy. Na przyk艂ad wi臋kszo艣膰 rodzin b臋dzie lubi膰 zdrow膮 偶ywno艣膰; studenci b臋d膮 lubi膰 fast foody, kt贸re nie s膮 drogie, a jednocze艣nie
klasa pracuj膮ca ludzie b臋d膮 mieli ochot臋 na co艣 po偶ywnego, co zatrzyma ich w godzinach pracy. We藕 to pod uwag臋 podczas tworzenia biznesplanu.
Krok trzeci: okre艣l sw贸j bud偶et
Bud偶et na uruchomienie us艂ugi dostawy do restauracji wynosi zwykle od 3,000 do 25,000 XNUMX dolar贸w. Upewnij si臋, 偶e Twoja inwestycja i badania wspieraj膮 tak ogromn膮 liczb臋. Poni偶ej znajduj膮 si臋 g艂贸wne wydatki, kt贸re nale偶y uwzgl臋dni膰 w bud偶ecie na us艂ug臋 dostawy jedzenia.
Wydatki na rozw贸j strony internetowej
Przyjmowanie zam贸wie艅 za po艣rednictwem wiadomo艣ci SMS (telefonicznych lub aplikacji do czatowania) lub po艂膮cze艅 telefonicznych jest idealnym rozwi膮zaniem w przypadku dopiero rozpoczynaj膮cych dzia艂alno艣膰 w zakresie lokalnej us艂ugi dostawy jedzenia. Je艣li jednak docierasz do szerokiego grona klient贸w, powiniene艣 mie膰 stron臋 internetow膮.
Je艣li nie sta膰 Ci臋 na op艂acenie profesjonalnej us艂ugi, mo偶esz zbudowa膰 stron臋 internetow膮 samodzielnie. Aby jednak lepiej stworzy膰 stron臋 internetow膮, warto zatrudni膰 profesjonalist臋.
Logistyka
Logistyka jest najwa偶niejsz膮 cz臋艣ci膮 us艂ug dostaw 偶ywno艣ci. Jednak cena za skonfigurowanie dzia艂aj膮cego systemu dostawy zale偶y od zasi臋gu Twojego klienta i Twojej lokalizacji. Je艣li Twoja restauracja posiada pojazd, dostawa staje si臋 nieco 艂atwiejsza, poniewa偶 mo偶esz zaoszcz臋dzi膰 na prowizji p艂aconej stronom trzecim. Je艣li jednak nie masz dzia艂aj膮cego pojazdu, kt贸ry mo偶esz wyznaczy膰 do dostaw, powiniene艣 wynaj膮膰 firm臋 kuriersk膮 w swojej lokalizacji.
Wydatki marketingowe
Wydatki marketingowe to kolejna rzecz, na kt贸r膮 musisz mie膰 bud偶et podczas pisania biznesplanu. Mo偶esz promowa膰 swoj膮 us艂ug臋 dostawy jedzenia, korzystaj膮c z marketingu e-mailowego, marketingu w mediach spo艂eczno艣ciowych, broszur, tablic lub udzia艂u w wydarzeniach.
Krok czwarty: Upewnij si臋, 偶e masz niezb臋dn膮 licencj臋
Chocia偶 Twoja restauracja ma ju偶 licencj臋, nie mo偶esz powiedzie膰 tego samego o us艂ugach dostawy. W zale偶no艣ci od lokalizacji mo偶e by膰 konieczne skontaktowanie si臋 z wymaganym biurem, aby sprawdzi膰, czy potrzebne s膮 dodatkowe licencje na us艂ugi dostawy 偶ywno艣ci. W przypadku restauracji w Stanach Zjednoczonych informacje na temat stanowych licencji i zezwole艅 mo偶na uzyska膰 w ameryka艅skiej administracji Small Business Administration (SBA).
Krok pi膮ty: skonfiguruj spos贸b otrzymywania zam贸wie艅
Istnieje wiele odpowiednich opcji otrzymywania zam贸wie艅. Popularne metody obejmuj膮 rozmowy telefoniczne, wiadomo艣ci tekstowe, media spo艂eczno艣ciowe lub strony internetowe.
Ka偶da metoda ma swoje zalety i wady. Na przyk艂ad rozmowy telefoniczne, wysy艂anie SMS-贸w i wysy艂anie wiadomo艣ci WhatsApp ma niski koszt w por贸wnaniu do innych kana艂贸w. Mo偶e jednak istnie膰
Krok sz贸sty: Promuj swoj膮 us艂ug臋
Ostatnim krokiem jest poinformowanie klient贸w o us艂udze dostawy jedzenia. Mo偶esz promowa膰 swoj膮 firm臋 na wiele sposob贸w. Na przyk艂ad za pomoc膮 medi贸w spo艂eczno艣ciowych, strony internetowej, poczty pantoflowej itp.
Promuj膮c us艂ug臋 dostawy jedzenia, informuj potencjalnych klient贸w o takich rzeczach, jak oferta dnia, oferta szefa kuchni, rabaty itp. To ich jeszcze bardziej zach臋ci, a je艣li jako艣膰 Twojej us艂ugi jest wystarczaj膮cej jako艣ci, rekomendacja (kt贸ra jest produktem czysto organicznym) promocja) nast臋puje.
Podsumowanie
Pandemia koronawirusa wywar艂a ogromny wp艂yw na 艣wiatow膮 gospodark臋, zw艂aszcza na restauracje. Aby utrzyma膰 sprzeda偶 na sta艂ym poziomie i utrzyma膰 otwarte restauracje, wiele z nich rozpocz臋艂o oferowanie swoich us艂ug szerszemu gronu odbiorc贸w. W przypadku restauracji us艂uga dostawy jedzenia jest jednym z naj艂atwiejszych sposob贸w, aby to osi膮gn膮膰. Jednak stworzenie od podstaw funkcjonalnej us艂ugi dostawy jedzenia mo偶e by膰 wyzwaniem. Podkre艣lili艣my tutaj kilka krok贸w, jak rozpocz膮膰 lokaln膮 us艂ug臋 dostawy jedzenia, co mamy nadziej臋 jest pomocne. Staraj si臋 pami臋ta膰 o tych krokach, gdy b臋dziesz robi膰 co艣 warto艣ciowego dla siebie i swojej spo艂eczno艣ci.
- Pomys艂y na lokalny biznes, kt贸rych potrzebuje ka偶da spo艂eczno艣膰
- Jak za艂o偶y膰 lokaln膮 firm臋 鈥� Tw贸j przewodnik po zak艂adaniu ma艂ej firmy
- Jak promowa膰 lokaln膮 firm臋
- Jak rozpocz膮膰 korzystanie z handlu elektronicznego w zakresie dostaw lokalnych wypiek贸w
- Jak rozpocz膮膰 us艂ug臋 dostawy lokalnych pude艂ek z warzywami
- Jak rozpocz膮膰 dzia艂alno艣膰 zwi膮zan膮 z dostaw膮 pizzy online
- Sprzeda偶 mi臋sa w Internecie: jak rozpocz膮膰 lokaln膮 us艂ug臋 dostawy mi臋sa
- W jaki spos贸b lokalne firmy dostarczaj膮ce mleko mog膮 odnie艣膰 sukces dzi臋ki e-commerce?
- Jak sprzedawa膰 kwiaty w Internecie: handel elektroniczny dla kwiaciarni
- Jak uruchomi膰 us艂ug臋 lokalnej dostawy artyku艂贸w spo偶ywczych
- Jak rozpocz膮膰 lokaln膮 us艂ug臋 dostawy 偶ywno艣ci dla restauracji
- Najlepsze wpisy o firmach lokalnych, aby zwi臋kszy膰 widoczno艣膰 Twojej firmy
