黑料门

Neste epis贸dio do 黑料门 Ecommerce Show, conversamos com Liz Abunaw, fundadora do Forty Acres Fresh Market.

J谩 compartilhamos um pouco da hist贸ria de Liz em nosso neste artigo sobre sua miss茫o e como ela usa 黑料门 para alcan莽谩-la.

No podcast, voc锚 aprender谩 mais sobre como Liz fez seu neg贸cio acontecer e o que a inspirou a come莽ar. Voc锚 tamb茅m aprender谩 alguns repleto de valor e conselhos pr谩ticos de Liz, incluindo pesquisa de mercado, networking, tentativa e erro e muito mais. Certifique-se de sintonizar para se inspirar!

O que 茅 o mercado de produtos frescos de quarenta acres

Forty Acres Fresh Market 茅 uma mercearia de bairro com sede em Chicago que se concentra em aumentar o acesso a alimentos frescos a pre莽os acess铆veis em comunidades carentes. Atualmente operando como um mercado de produtos m贸veis atrav茅s de pop-up mercados e servi莽os de entrega, seu objetivo final 茅 construir uma loja na zona oeste de Chicago. A miss茫o de Liz de proporcionar acesso a produtos frescos destaca a sua dedica莽茫o em melhorar a sa煤de e o bem-estar da comunidade.

Pesquisa de mercado

Na entrevista, Liz destacou a import芒ncia da pesquisa de mercado para os empres谩rios. Liz contou como passou muitas tardes examinando as diferentes op莽玫es de mercearia dispon铆veis nos bairros de interesse. Ao olhar para os pre莽os, o que eles ofereciam e suas localiza莽玫es, ela percebeu que havia uma grande parte do bairro que efetivamente n茫o tinha mercearia.

Depois de pesquisar os dados demogr谩ficos, incluindo a renda familiar e a propriedade do carro, Liz conseguiu identificar o que o bairro precisava, o que faltava e o que poderia sustentar. Ao fazer uma pesquisa de mercado adequada, Liz pretendia oferecer a melhor op莽茫o de mercearia no bairro.

Primeiro nome Aparecer mercado

Durante o podcast, Liz compartilhou como sua jornada come莽ou com um pop-up mercado. Apesar de comprar estoque em excesso, ela conseguiu transformar uma sala comunit谩ria em um mercado deslumbrante com exposi莽玫es de produtos frescos. Com apenas algumas dezenas de pessoas presentes, eles expressaram o seu amor pelo mercado e a necessidade dele no seu bairro.

Boca a boca come莽ou a se espalhar e Liz come莽ou a receber liga莽玫es de outras pessoas perguntando se ela poderia levar o mercado at茅 eles.

Aprendendo com as falhas

Liz compartilhou sua experi锚ncia de come莽ar aos poucos e aprender com os fracassos. Por exemplo, ao realizar testes em um per铆odo tempor谩rio Espa莽o varejista for 30-60 dias, ela enfrentou desafios como o tr芒nsito terr铆vel. No entanto, a experi锚ncia ensinou-lhe sobre a fuga de mercearias da comunidade, levando-a a uma melhor compreens茫o das necessidades do bairro.

Testando estrat茅gias de marketing

Durante o podcast, Liz discutiu sua experi锚ncia com estrat茅gias de marketing. Ela usou plataformas de m铆dia social como Facebook e Instagram para promover seus neg贸cios. Ela contratou um aluno de sua irmandade para criar panfletos promocionais. Ela tamb茅m pesquisou e enviou mala direta para as fam铆lias. No entanto, ela considerou este 煤ltimo um desperd铆cio de dinheiro, pois a falta de reconhecimento da marca levou as pessoas a jogar fora suas mensagens.

Construindo confian莽a com os clientes

Liz abordou a import芒ncia de construir credibilidade atrav茅s da consist锚ncia e do tempo. Ela falou sobre como encontrar parceiros e apoio de organiza莽玫es locais sem fins lucrativos e autoridades eleitas, que ajudaram a impulsionar o neg贸cio. Ao promover consistentemente a sua miss茫o e fazer pop-up mercados, a empresa construiu a sua reputa莽茫o o suficiente para se expandir para servi莽os de entrega, que se tornaram especialmente bem-sucedidos durante a pandemia. Construir a base do neg贸cio atrav茅s de consist锚ncia e mensagens revelou-se crucial para o crescimento do neg贸cio.

Criando um servi莽o de entrega

Liz tamb茅m discutiu o processo de itera莽茫o e melhoria do servi莽o de entrega para seu neg贸cio. Ao testar e obter feedback dos clientes, eles conseguiram tornar o servi莽o mais user-friendly e vis铆vel para os membros da equipe.

Escolhendo um servi莽o de assinatura

Liz compartilhou como a sugest茫o de um cliente levou 脿 cria莽茫o de um servi莽o de assinatura com caixas de hortifrutigranjeiros. A empresa experimentou diferentes plataformas de processamento de pagamentos e acabou optando por uma caixa de taxa fixa com diferentes op莽玫es. O baixo pre莽o de entrada tornou-o atraente para os clientes e ajudou o neg贸cio a crescer.

Liz tentou usar o PayPal para cobran莽a, mas achou dif铆cil automatizar. Ela ent茫o olhou para outros servi莽os e descobriu o 黑料门, que era f谩cil de usar sem precisar de um forte hist贸rico em tecnologia.

Liz conseguiu inserir facilmente seus produtos, fotos, taxas de entrega e os c贸digos postais espec铆ficos onde entrega em sua loja online usando o 黑料门. Al茅m disso, o 黑料门 calcula automaticamente o imposto sobre vendas, o que tamb茅m ajudou muito.

Superando a Pandemia

Gradualmente, o Forty Acres Fresh Market estabeleceu credibilidade dentro da comunidade, o que resultou em pessoas recorrendo a eles em busca de produtos frescos. A pandemia ent茫o atingiu, fazendo com que as lojas esgotassem e as pessoas evitassem ir aos supermercados. Isso levou a um aumento de assinantes do Forty Acres Fresh Market. A mudan莽a r谩pida para o uso do 黑料门 um ou dois meses antes do in铆cio da pandemia foi crucial para seu sucesso em ganhar e manter novos assinantes.

Aproveitando os recursos do 黑料门

Liz considera o 黑料门 especialmente 煤til para a contrata莽茫o de pessoal. Isso permite que ela gerencie facilmente o calend谩rio de neg贸cios para determinar o n煤mero de caixas que eles precisam embalar a cada dia e quanta m茫o de obra 茅 necess谩ria. Embora alguns assinantes possam cancelar suas assinaturas, a adi莽茫o geral de novos clientes significa que o neg贸cio ainda est谩 crescendo.

A empresa aprecia a utilidade do 黑料门 para fins de marketing e mensagens. Al茅m disso, o recurso de anota莽玫es do cliente tamb茅m ajudou a empresa a ganhar reputa莽茫o, pois os clientes podiam fornecer instru莽玫es de entrega espec铆ficas e solicitar determinados itens, observando qualquer alergia.

Incorporando a descoberta de produtos em suas assinaturas

Inicialmente, Liz permitiu que os clientes escolhessem itens de produ莽茫o individuais, mas notaram que os clientes n茫o estavam escolhendo determinados itens de estoque. Para resolver esse problema, sua equipe come莽ou a oferecer caixas de produtos com uma sele莽茫o surpresa de itens, dando-lhes mais controle sobre o estoque e criando um modelo de assinatura. O neg贸cio acabou vendo um aumento na demanda pelo taxa fixa produzir modelo de caixa. Os clientes deram feedback positivo 脿 empresa por apresent谩-los a novas frutas e vegetais que normalmente n茫o comprariam.

Trabalhando no Tijolo e Argamassa 尝辞肠补濒颈锄补莽茫辞

Liz reconhece que a promo莽茫o imobili谩ria comercial 茅 dif铆cil e cheia de surpresas, mas sublinha que ter um investimento permanente tijolo e argamassa presen莽a 茅 fundamental para sua miss茫o de igualdade alimentar em bairros carentes. Apesar dos desafios, existe potencial de crescimento e lucro na ind煤stria alimentar, se feito corretamente.

Saiba mais sobre o Forty Acres Fresh Market e certifique-se de apoi谩-los se voc锚 estiver em Chicago: