Gestionarea stocurilor este o preocupare pentru orice afacere care furnizeaz? bunuri fizice clien?ilor ?i care include restaurante. De fapt, urm?rirea corect? a stocurilor este vital? pentru a contabiliza costul alimentelor ?i pentru a estima cu exactitate v?nz?rile ?i comenzile viitoare.
Trebuie s? ave?i software de gestionare a stocurilor de restaurante care abordeaz? aceste capcane pentru gestionarea eficient? a stocurilor specifice industriei alimentare ?i a b?uturilor:
- Urm?rirea, prognozarea ?i ?mbun?t??irea impactului la costuri alimentare peste cele necesare pentru re?eta ?i volumul a?teptat. Costul alimentelor poate fi mai mare dec?t ?n ??mod normal dac? angaja?ii t?i ron??ie la serviciu sau buc?tarii fac prea multe gre?eli. Capacitatea de a urm?ri pierderile ?n schimburi este ideal? pentru a reduce astfel de comportamente.
- Controlul inventarului specific industriei restaurantelor necesit?, de asemenea capacitatea de a ?ine cont ?i de a ajusta ordinea agrafelor perisabile a da socoteal? de stricarea.
- Sunt necesare contoriz?ri mai frecvente a stocurilor pentru industria alimentar? ?i a b?uturilor?i este mai probabil s? fie necesare ajust?ri. ?n timp ce num?ra?i inventarul, probabil c? ve?i ?nt?lni articole expirate sau stricate care trebuie aruncate ?i ajustate ?n software-ul de gestionare a stocurilor.
- Alertele de stoc sc?zut sunt ?i mai importante pentru restaurante dec?t orice alt? industrie care utilizeaz? un sistem de gestionare a stocurilor. Software-ul pentru inventarierea restaurantelor ar trebui s? v? avertizeze atunci c?nd ave?i doar c?teva zile de m?ncare la ?ndem?n?, pe baza rezerv?rilor anticipate sau programate.
Pentru a gestiona toate acestea ?n cel mai u?or mod posibil, ve?i avea nevoie de un software de management al restaurantului, care automatizeaz? c?t mai mult proces posibil pentru mai pu?ine erori ?i elemente de meniu cu 86 de elemente. Nu numai c? vei pierde bani dac? nu ai ingredientele potrivite la ?ndem?n?, dar vei avea ?i mai pu?ine satisfactia clientului tarife care pot afecta direct viitorul restaurantului dvs.
cele mai bune instrumente de gestionare a stocurilor pentru o afacere cu restaurante sunt cele care includ o list? de a?teptare digital? gratuit? ?i un sistem de rezervare, precum ?i rapoarte personalizate pentru a v? ajuta s? evalua?i cu exactitate timpul cel mai aglomerat ?i volumul mediu de v?nz?ri.
Restaurantele independente, la fel ca majoritatea proprietarilor de afaceri mici, se ocup? de toate aspectele afacerii. Av?nd un sistem de management al restaurantului care v? permite s? automatiza?i cele mai complexe sarcini, v? economise?te timp ?i bani. Cu 黑料门 v? pute?i integra ?i cu dvs software de contabilitate restaurant.
Proprietarii de restaurante care se adapteaz? la pandemie complic? ?i mai mult gestionarea stocurilor
Toat? lumea s-a s?turat s? aud? despre pandemie, dar adev?rul este c? ?nc? are un impact uria? asupra industriilor restaurantelor, alimentelor ?i b?uturilor. Toate tipurile de afaceri cu produse alimentare ?i b?uturi - camioane cu alimente, cafenele, mese ?i restaurante rafinate - se confrunt? ?n continuare cu dificult??i, cum ar fi cre?terea costurilor cu alimentele, comenzile ?nt?rziate ?i g?uri ?n lan?urile lor de aprovizionare.
R?spunsul pentru mul?i operatori de restaurante a fost ofera comanda online. Deschiderea unui meniu de comer? electronic ?i a unui sistem de comand? prezint? provoc?ri similare cu a avea mai multe loca?ii. Trebuie s? pute?i men?ine un inventar precis al re?etelor ?n timp real, astfel ?nc?t s? nu promite?i unui client o livrare pentru ceva care a fost epuizat.
Urm?rirea inventarului ar trebui s? comunice ?i s? completeze v?nz?rile online
Urm?rirea inventarului ?n timp real ?n mai multe ?loca?ii” vine cu propriile sale complica?ii, cum ar fi nevoia de personal suplimentar pentru a satisface cererea de livr?ri ?i ridic?ri la bord, necesitatea de a comanda cantit??i mai mari dec?t de obicei de inventar ?i acoperirea costului aplica?iilor de livrare.
C?nd ave?i un magazin de comer? electronic pentru camionul de m?ncare sau cafenea, ve?i primi, ?n esen??, comenzi din dou? locuri diferite. Va trebui s? v? asigura?i c? inventarul dvs. de alimente este suficient pentru comenzile suplimentare ?i c? se actualizeaz? ?n timp real, astfel ?nc?t s? nu ave?i o rat? de anulare mare.
Gestionarea re?etelor este cheia pentru gestionarea eficient? a inventarului restaurantului
Prevenirea pierderilor ?i a avea un sistem eficient de inventariere necesit? ca mai ?nt?i s? ?ncepe?i cu angaja?i care sunt bine instrui?i ?n modul de a crea fiecare re?et?. Ave?i c?ni de m?surare sau linguri dedicate pentru fiecare ingredient, folosind diferite forme ?i/sau culori pentru a le face u?or de diferen?iat. ?n plus, trebuie s? v? asigura?i c? to?i angaja?ii dvs. respect? sumele de re?ete interzise pentru a reduce costurile cu alimentele c?t mai mult posibil.
Dar mul?i proprietari de restaurante se trezesc s? ??i adapteze re?etele, bugetele pentru alimente ?i nivelurile de inventar pentru a ?ine seama de schimb?rile ?n lan?urile de aprovizionare ?i costuri. Acum, gestionarea eficient? a re?etelor trebuie s? includ? ?i supravegherea costurilor ingredientelor ?i adaptarea re?etelor sau a elementelor de meniu dup? cum este necesar.
Cel mai bun software de gestionare a stocurilor de restaurante pentru operatorul de restaurante versatil de ast?zi
C?nd vine vorba de software de management pentru afacerea dvs. de restaurante, cel mai eficient management al inventarului de restaurant trebuie s? includ? un software de inventar care urm?re?te ingredientele re?etei ?n acela?i mod ?n care o afacere artizanal? ?i-ar urm?ri materiile prime. Acest tip de software de gestionare a inventarului poate fi integrat cu u?urin?? cu un comer? electronic ?i/sau mai multe loca?ii pentru inventarul sincronizat ?n timp real.
Lightspeed: Cel mai bun sistem de inventar pentru a fi integrat cu software-ul restaurantului dvs
Dac? dori?i s? ave?i totul ?ntr-un singur tablou de bord - managementul angaja?ilor, managementul stocurilor, costul alimentelor, contabilitatea ?i ?ntre?inerea comer?ului electronic, . 黑料门 ?i Lightspeed vin ?ntr-un singur pachet care v? permite s? integra?i toate procesele de comer? electronic, comer? cu am?nuntul, expediere, management, precum ?i altele care tind s? ?ncetineasc? proprietarii de afaceri mici.
Sistem de gestionare a inventarului Lightspeed ?i POS pentru restaurante. .
Vend: software pentru restaurante, managementul inventarului ?i multe altele
care a fost conceput ?n primul r?nd pentru camioane cu alimente ?i alte afaceri mobile de produse alimentare ?i b?uturi. Cu toate acestea, acest software este excelent ?i pentru acele restaurante ?i mese mici care au nevoie de totul pentru a func?iona perfect ?n timp ce se adapteaz? la noile climate ale industriei.
Tendin?ele actuale ale serviciilor de comand? ?i livrare online sunt stimulate doar mai frenetic ?i nu arat? semne de ?ncetinire ?n cur?nd. Acest lucru face ca un sistem de gestionare a restaurantelor de baz? cu elementele simple ale gestion?rii stocurilor, gestion?rii comenzilor, managementului angaja?ilor ?i gestion?rii comer?ului electronic este necesar pentru ca orice restaurator s? supravie?uiasc?.
Square POS ?i Square pentru Restaurante
este foarte popular pentru multe ?ntreprinderi mici, dar acestea ?i-au adaptat aplica?iile pentru a le face ?i mai prietenoase pentru restaurante ?n special. De asemenea, pute?i alege un plan care s? integreze POS-ul dvs. Square pe care l-a?i folosit ?ntotdeauna pentru dvs
Dac? dori?i s? utiliza?i magazinul dvs. online 黑料门 pentru a vinde anumite articole de meniu online, acest lucru poate fi integrat ?i cu POS-ul dvs. Square.
Trifoi
este o alt? op?iune popular? pentru restaurantele mici cu o singur? loca?ie care doresc s?-?i ia ofertele online pentru mai multe afaceri ?n aceste vremuri de ?ncercare. Clover func?ioneaz? foarte bine pentru ?ntreprinderile mici de toate tipurile datorit? u?urin?ei sale de utilizare ?i posibilit??ilor de integrare. Clover func?ioneaz? ?i cu 黑料门, sau pute?i utiliza toate caracteristicile lui Clover ?i le pute?i integra ?ntr-o singur? platform? cu celelalte procese prin 黑料门.
- Comer? electronic pentru restaurante: o re?et? pentru succesul comenzilor online
- Exemple de afaceri online alimentare ?i restaurante sus?inute de 黑料门
Trebuie avut Software pentru restaurante pentru a vinde alimente online- Software de management al stocurilor pentru restaurante: cele mai utilizate solu?ii
- Care sunt cele mai bune sisteme POS pentru restaurante?
