Pravidl谩 a predpisy pre online predaj potrav铆n m么啪u by钮 trochu zlo啪it茅, preto啪e sa ve木mi l铆拧ia v z谩vislosti od toho, kde sa va拧a kuchy艌a nach谩dza.
Existuje v拧ak nieko木ko z谩kladov, na ktor茅 by ste sa mali pripravi钮 predt媒m, ako za膷nete pred谩va钮 svoje potravin谩rske v媒robky. Po啪adovan茅 z谩kony a osved膷enia sa m么啪u zda钮 sk木u膷uj煤ce
Vedzte, 啪e dosta钮 sa do tempa a dodr啪iava钮 s煤lad je krokom spr谩vnym smerom k vybudovaniu d么veryhodnej zna膷ky, ktor谩 sa opakovane odpor煤膷a.
Po膹me sa ponori钮 do po啪iadaviek pre va拧e online potravin谩rske podnikanie, od z谩konov po po啪iadavky na ozna膷ovanie a 膹al拧ie.
Obozn谩mte sa so v拧eobecn媒mi z谩konmi t媒kaj煤cimi sa predaja potrav铆n
V USA s煤 maloobchodn铆ci, ktor铆 pred谩vaj煤 jedlo z domu, povinn铆 dodr啪iava钮 predpisy t媒kaj煤ce sa stravovania pre chaty. Tieto z谩kony sa vz钮ahuj煤 na pe膷ivo, d啪emy a 啪el茅, such茅 zmesi, pukance a orechy a umo啪艌uj煤 v谩m pred谩va钮 na farm谩rskych trhoch a in媒ch miestnych podujatiach popri va拧ej online prev谩dzke.
Zatia木 膷o podrobnosti t媒chto z谩konov sa v jednotliv媒ch 拧t谩toch mierne l铆拧ia (a 膷asto sa menia), existuj煤 nieko木ko z谩kladn媒ch po啪iadaviek na s煤lad vo v拧eobecnosti, Vr谩tane:
- Ka啪doro膷n谩 kontrola kuchyne z odboru zdravotn铆ctva
- 脷zemn茅 povolenie a pr铆slu拧n茅 povolenia od miestnej samospr谩vy
- 艩t谩tna licencia na podnikanie
- A
bez dom谩cich zvierat kuchynsk茅 prostredie - Spr谩vne skladovanie studen媒ch a such媒ch surov铆n
Ak m谩te ot谩zky, je dobr茅 kontaktova钮 svojho ako aj va拧e miestne zdravotn茅 oddelenie pre viac inform谩ci铆
Z铆skajte spr谩vnu certifik谩ciu a povolenia
Akon谩hle bude v谩拧 pracovn媒 priestor
- Z铆skajte svoje dom谩ce podnikanie . Mnoh茅 拧t谩ty v USA vy啪aduj煤, aby sa dom谩ce podniky pred ak媒mko木vek predajom zaregistrovali na 拧t谩tnej 煤rovni.
- Z铆skajte povolenie od svojho kraja. Informujte sa u miestnych vl谩dnych oddelen铆, aby ste sa uistili, 啪e va拧a dom谩ca kuchy艌a vyhovuje a po啪iadavky na bezpe膷nos钮 potrav铆n. Ak va拧a dom谩ca kuchy艌a nie je schodnou mo啪nos钮ou, mo啪no budete musie钮 zv谩啪i钮 pren谩jom extern茅ho, 鈥嬧�媟esp
- Sta艌te sa certifikovan媒m manipul谩torom s potravinami. 膶补蝉钮 zah艜艌a 拧kolenia, ktor茅 je mo啪n茅 absolvova钮 osobne alebo prostredn铆ctvom online kurzov. Po膷as kurzu sa dozviete o bezpe膷nosti potrav铆n, osved膷en媒ch postupoch pri pr铆prave a skladovan铆 potrav铆n, teplot谩ch varenia, um媒van铆 r煤k, chorob谩ch pren谩拧an媒ch potravinami a ove木a viac.
Zdroj obr谩zku:
Ke膹 bude va拧a kuchy艌a schv谩len谩 na podnikanie a z铆skate potrebn茅 拧kolenie, m么啪ete za膷a钮 vari钮 a bali钮 tie chutn茅 produkty, ktor茅 budete pred谩va钮 online.
U啪 prev谩dzkujete re拧taur谩ciu, kaviare艌 alebo food truck? Potom mo啪no budete chcie钮 pred谩va钮 jedlo online spusten铆m online objedn谩vanie. V tomto pr铆pade pravdepodobne m谩te potrebn茅 certifik谩cie a povolenia 鈥� ale st谩le mus铆te vykona钮 nasleduj煤ce kroky.
Uistite sa, 啪e 拧t铆tky sp暮艌aj煤 po啪iadavky
Ke膹 pr铆de 膷as na balenie va拧ich potravinov媒ch produktov, ur膷ite si vytvorte podrobn茅 拧t铆tky, ktor茅 kupuj煤cim umo啪nia presne vedie钮, ak茅 zlo啪ky s煤 zahrnut茅. Zdie木ajte tieto inform谩cie vo svojom online prostred铆 popisy v媒robkov, tie啪. To u木ah膷uje z谩kazn铆kom s di茅tnymi obmedzeniami a zni啪uje riziko alergick媒ch reakci铆.
John Taylor z sa
笔辞诲木补&苍产蝉辫;, v拧etky potravin谩rske v媒robky by mali obsahova钮 拧t铆tky s 煤pln媒m uveden铆m zlo啪iek, 膷ist茅ho mno啪stva a celkovej hmotnosti zlo啪iek, ako aj s n谩zvom a miestom v媒robcu balen茅ho tovaru. Pri uv谩dzan铆 ingredienci铆 za膷nite s najv盲膷拧铆m mno啪stvom a postupujte a啪 k najmen拧iemu.
Ke膹 pred谩vate potraviny online, nezabudnite, 啪e na va拧om obale by mali by钮 zv媒raznen茅 konkr茅tne alerg茅ny. Najbe啪nej拧ie potravinov茅 alerg茅ny s煤:
- Mlieko
- Vajcia
- 础谤补拧颈诲测
- Stromov茅 orechy (napr铆klad ke拧u)
- Ryby a m盲kk媒拧e
- 厂贸箩补
- 笔拧别苍颈肠补.
艩t铆tky s煤 tie啪 dobr媒m miestom, na ktor茅 treba upozorni钮
Da艌 alebo 啪iadna da艌?
Pravidl谩 o vyberan铆 dane z obratu s煤 nejasn茅, pokia木 ide o online potravin谩rske podniky, ale vo v拧eobecnosti legislat铆va hovor铆, 啪e ak m谩te fyzick煤 pr铆tomnos钮 v 拧t谩te (napr. kuchy艌a, v媒klad at膹.), mus铆te vybera钮 da艌 z obratu predaj uskuto膷nen媒 v r谩mci v谩拧ho obchodn茅ho stavu, ale nie predaj uskuto膷nen媒 do
Ak si chcete pre膷铆ta钮 viac o tejto t茅me, pozrite si:
Pod木a toho odosla钮
V neposlednom rade sa budete chcie钮 uisti钮, 啪e 谩no Doprava va拧e potravin谩rske v媒robky bezpe膷ne a sp暮艌aj煤 po啪iadavky po啪adovan茅ho poskytovate木a prepravy. Ak va拧e produkty nevy啪aduj煤 chladenie, 膷asto sa od v谩s bude vy啪adova钮, aby ste ozna膷ili svoje bal铆ky ako 鈥瀞kaze sa kaziace鈥� a/alebo 鈥瀔rehk茅鈥�.
Ak v拧ak kvalita va拧ich potravin谩rskych v媒robkov utrp铆 pri vystaven铆 extr茅mnemu chladu alebo teplu (op媒tajte sa sami seba: Roztop铆 sa to 木ahko?), mo啪no budete musie钮 n谩js钮 prepravcu, ktor媒 pon煤ka alebo zahr艌te chladiv谩 do svojho balenia. Bal铆ky v啪dy izolujte, aby ste zn铆啪ili prenos tepla alebo chladu cez steny kontajnera.
A nakoniec, majte na pam盲ti, 啪e 膷erstv茅 ovocie a zelenina sa neposielaj煤 po拧tou, pokia木 nie s煤 uveden茅 v a
Obozn谩mte sa s pravidlami a nariadeniami pre online predaj potrav铆n
So spr谩vnymi inform谩ciami a pr铆pravou m么啪ete svoje potravin谩rske v媒robky okam啪ite spusti钮
Nezab煤dajte, 啪e jedlo m么啪ete pred谩va钮 z domu, v膹aka 膷omu je za膷atie ove木a jednoduch拧ie. Tak茅to veci ako predaj pe膷iva z domu s煤 neuverite木ne popul谩rne.
Uistite sa, 啪e si uschov谩te svoje povolenia a osved膷enia
