Ustanovitev podjetja z doma膷o hrano je lahko velika odlo膷itev za mladega podjetnika. Poleg dejstva, da je vpletene korake lahko te啪ko uspe拧no izvesti, je 啪ivilska industrija tudi stroga glede tega, kaj in kdo vstopi vanjo. To je posledica visokega spo拧tovanja varnosti, saj lahko katero koli 啪ivilo, ki ga prodajate, vpliva na zdravje ljudi, ki ga jedo.
Kljub izzivom, ki so pred vami, 膷e menite, da je prodaja hrane od doma prava poslovna ideja za vas, potem smo tu, da vam pomagamo! Naj vam pomagamo spoznati nekaj osnov, kako za膷eti prodajati hrano od doma. Ta vodnik obravnava vse korake, ki jih morate narediti, od tega, kaj morate upo拧tevati v svojem poslovnem na膷rtu, do pridobitve poslovne licence, preverjanja doma/kuhinje in tr啪enja celo va拧e hrane.
Potopimo se takoj!
1. korak: imejte trden poslovni na膷rt
Torej ste se odlo膷ili, da za膷nete prodajati svoje prehrambene izdelke iz doma膷e kuhinje. super! In za膷etek bo preprost, kajne? No, ne glede na to, ali dejansko prodajate torto ali ne, je prodaja hrane ve膷 kot le odlo膷itev, da sledite babi膷inemu receptu in zaslu啪ite milijone z ljubljeno osnovno hrano. Medtem ko je ve膷ina podjetij za prodajo hrane na domu rezultat strasti ali hobija za kuhanje ali peko, morate 拧e vedno imeti trden poslovni na膷rt, da boste uspe拧ni pri dejanski prodaji. Spodaj je nekaj stvari, ki jih morate upo拧tevati pri izdelavi poslovnega na膷rta:
Vedite, kaj prodajate
Iskanje svoje prehranske ni拧e je pomemben del prodaje hrane iz doma膷e kuhinje. Ali imate dru啪inski recept, za katerega menite, da lahko osvoji trg? 膶e ne, ali imate 啪ivilski izdelek, ki lahko mo膷no vpliva na trg ali revolucionira dolo膷eno ni拧o? Na primer hrana, kot je torta brez sladkorja, ki je tako dobrega okusa kot katera koli druga? 膶e spadate v kategorijo mladih podjetnikov z receptom, ki lahko osvoji trg, lahko preidete na naslednji korak. 膶e pa ste podjetnik s strastjo do tega, kar po膷nete, vendar nimate ideje o izdelku, so spodaj navedeni mo啪ni prehrambeni trendi, s katerimi lahko spodbudite svojo ustvarjalnost:
- Gurmanske jedi
- Prehranske omejitve, npr.
brez alergenov, brez glutena, brez ore拧膷kov. - Veganska, vegetarijanska
- Sladkarije, Pakirani prigrizki
- Pe膷eni kompleti dobrih sestavin
- Kava in 膷aj
Ko pridobite nekaj razumevanja o tem, kaj 啪elite prodati, se osredoto膷ite na dolo膷en 啪ivilski izdelek, ki ga 啪elite za膷eti izdelovati. To je zato, ker bi morali biti v va拧i prehrambeni ni拧i (in va拧i sodelavci, 膷e jih imate) dobro seznanjeni s svojim izdelkom in ni拧o. In najbolj拧i na膷in, da postanete strokovnjak, je, da za膷nete
Tr啪na raziskava
Zdaj, ko imate v mislih ta popoln 啪ivilski izdelek, ne bi smeli preizku拧ati njegove sposobnosti pre啪ivetja, preden s polno mo膷jo hitite na trg. 膶e 啪elite to narediti, morate raziskati svoj trg, da boste vedeli, kako se bo va拧 izdelek obnesel v a
Ali obstaja trg za ta izdelek?
Imeti pravi recept ni dovolj. Vedeti morate, ali obstajajo ljudje, ki bodo kupili va拧o hrano.
Trg je lahko nasi膷en. V 膷em je va拧 izdelek druga膷en?
Ne glede na to, kako
Ali obstaja neizkori拧膷ena ni拧a?
膶e menite, da je va拧a ni拧a preve膷 nasi膷ena, da bi va拧a ideja o izdelku naredila pe膷at, lahko izbolj拧ate svoj prehrambeni izdelek ali poi拧膷ete druga膷no, neizkori拧膷eno ni拧o. Preden razmislite o tej mo啪nosti, boste morda 啪eleli opozoriti, da se razli膷ni izdelki bolje obnesejo pred razli膷nimi ciljnimi skupinami in da vas lahko raz拧iritev va拧ega trga, na primer z uporabo platforme za e-trgovino, odpre do 拧ir拧ega kroga potencialnih strank.
Spoznajte svoje konkurente
Drugi del u膷inkovite tr啪ne raziskave je spoznavanje va拧ih konkurentov. Stopnja anga啪iranosti, ki jo boste dosegli za svojo trgovino, je odvisna od kakovosti, ki jo ponujate, in konkurence, ki jo imate. 膶eprav je res, da vi拧ja kot je va拧a kakovost glede na ceno (tj. bolj拧a vrednost za denar, ki jo zaznajo va拧e stranke), bolj拧a bo va拧a anga啪iranost. Vendar ve膷ja kot je konkurenca, manj ljudi bo opazilo in na koncu izbralo va拧 izdelek. 膶e 啪elite biti tukaj u膷inkoviti, morate znati odgovoriti na naslednja vpra拧anja:
- Ali 啪ivila, ki jih prodajate vi, prodajajo drugi ljudje ali na va拧em obmo膷ju prodajajo velika podjetja iste 啪ivilske izdelke?
- Bo konkurenca vplivala na povpra拧evanje po va拧i specifi膷ni hrani?
- Kaj bo va拧e 啪ivilo lo膷ilo od drugih izdelkov na trgu?
Poznavanje va拧e konkurence vam bo pomagalo pri va拧em poslovnem na膷rtu. Lahko uporabite njihove napake, da zgradite svojo igro in svoj na膷rt, da bo ugoden.
2. korak: pridobite potrebna dovoljenja
Eno izmed priljubljenih vpra拧anj, ki si ga postavljajo mladi podjetniki, je "ali lahko prodajate hrano na spletu brez licence?" Odgovor je odvisen od dr啪ave, v kateri 啪ivite in v kateri 啪elite prodajati. Vendar pa morate v mnogih ve膷jih razvitih dr啪avah pridobiti dovoljenje ali dve, preden lahko za膷nete
Poslovno dovoljenje
Poslovna licenca je dovoljenje, da lahko najprej prodajate 啪ivila ljudem v Zdru啪enih dr啪avah. Ve膷 o pridobitvi poslovne licence lahko preverite tako, da preverite .
Licenca za ravnanje s hrano in pregled kuhinje
Za odobritev va拧ega podjetja morajo in拧pektorji za hrano preveriti tri podro膷ja va拧ega doma膷ega podjetja:
Higiensko ravnanje s hrano
Preverili bodo varno pripravo, kuhanje in shranjevanje hrane. Prav tako bodo posku拧ali ugotoviti, ali 啪ivila hladite in/ali pogrevate.
Doma膷e fizi膷no stanje
Preverili bodo va拧 dom na podlagi naslednjih meril: 膷isto膷a, prezra膷evanje in ukrepi za zatiranje 拧kodljivcev.
Upravljanje varnosti hrane
Preverili bodo dokaze, da upo拧tevate previdnostne ukrepe glede varnosti hrane. Preverili bodo na primer, ali imate vzpostavljen sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Da ne boste naleteli na te啪ave, bodo vsi, ki delajo z vami, potrebovali ustrezno usposabljanje. 膶e pa niste prepri膷ani o 膷emer koli, si oglejte na拧e 膷len o pridobitvi poslovnega dovoljenja.
翱锄苍补膷别惫补苍箩别
Druga pomembna zahteva za prodajo hrane od doma je potreba po ozna膷evanju 啪ivil. katera koli
Poznavanje higiene 啪ivil, varnostnih sistemov, alergenov in ozna膷evanja vam lahko pomaga pri izpolnjevanju zakonskih predpisov. Posledi膷no pravno ne bi imeli nobenih te啪av.
4. korak: Tr啪enje va拧ega doma
Tr啪enje va拧ega podjetja za dostavo hrane na dom je 拧e ena pomembna stvar, o kateri morate razmisliti, preden za膷nete. Ampak brez strahu! Tukaj smo, da vam pomagamo razumeti osnove. Ena stvar pri prodaji hrane od doma je, da se ne morete zanesti na testiranje okusa kot marketin拧ko orodje. Zato se morate s strankami povezati na drug na膷in. Spodaj sta dva pomembna na膷ina za tr啪enje va拧ega podjetja za dostavo hrane na dom.
Offline tr啪enje
Va拧e doma膷e 啪ivilsko podjetje bo verjetno za膷eti z nespletnim tr啪enjem. 膶eprav bo uspeh tr啪enja zunaj spleta mo膷no odvisen od kakovosti storitev, ki jih ponujate. Buzz lahko ustvarite tudi lokalno, tako da storite naslednje:
- Sodelovanje na kme膷kih tr啪nicah
- Partnerstvo z restavracijami za organizacijo degustacijskega dogodka.
- Gostovanje zasebne ve膷erje/sladice za vplivne啪e na hrano.
dru啪beni mediji
Dru啪beni mediji so najla啪ji na膷in za tr啪enje va拧ega
Najbolj拧a stvar pri uporabi dru啪benih medijev je, da so brezpla膷ni. Tako lahko preprosto in kreativno zastavite svoje podjetje. 膶e 啪elite predstaviti svoje doma膷e podjetje prek dru啪benih medijev, se prepri膷ajte, da ima ra膷un dru啪benega medija ime va拧ega podjetja in kontaktne podatke.
4. korak: Prodaja
Potem ko ste porabili toliko 膷asa za na膷rtovanje, je najpomembnej拧i del, kako narediti prodajo iz va拧ega novoustanovljenega podjetja
Pridobivanje dostopa do novih strank
Uporaba orodja za e-trgovino lahko izpostavi va拧e podjetje ve膷 lokacijam po vsem svetovnem spletu. Vendar ne bi smeli razmi拧ljati o svojem poslu in "ali ali". Strankam lahko prodajate tako prek fizi膷ne izlo啪be kot na spletu.
Pregledni sistem
Po statisti膷nih podatkih, preden kupite izdelek, . Zato lahko z uporabo e-trgovine u啪ivate v funkcijah pregleda, ki jih ima. Posledi膷no lahko preprosto pridobite ocene svojih obstoje膷ih strank, da prepri膷ate svoje potencialne stranke, da lahko zagotovite kakovostne storitve.
Dostava
Druga stvar, ki jo morate upo拧tevati pri e-trgovini ali sistemu fizi膷nega naro膷anja, je, kako dostaviti svoje izdelke. Uporabite lahko dostavna podjetja, kurirske slu啪be itd. Vendar pa izberite dostavno slu啪bo, ki zagotavlja hitro dostavo, ki jo potrebuje 啪ivilska industrija. Lahko tudi uporabite mo啪nosti, kot je npr
Kon膷na thoughts
沤ivilska industrija je zahtevna poslovna ideja zaradi regulacije, kaj in kdo vanjo vstopa. Zato je lahko ustanovitev podjetja z doma膷o hrano za mnoge ljudi nekoliko te啪avno. Za vstop v poslovni prostor je treba upo拧tevati marsikaj. Zato je ta 膷lanek obravnaval vse korake, ki jih morate storiti, da boste uspe拧ni kot a
