Trevlig Small Business-lördag, alla!
Sista lördagen i november firar smÄföretagen och uppmuntrar mÀnniskor att handla i oberoende lokala butiker istÀllet för stora ÄterförsÀljare.
För att fira Small Business Saturday har vi delat berĂ€ttelser om șÚÁÏĂĆ-handlare varje vecka denna mĂ„nad.
Först lÀste du om Atlas 46, en arbetsklÀderstillverkare som blev en
Idag avslutar vi vĂ„r Small Business Saturday-serie med en berĂ€ttelse om ĂlkĂ€llaren. Det Ă€r en hantverksölbutik som drivs av Dave Hawley, en ölnörd som inte kunde hitta en butik dedikerad till hantverksöl i sin stad. SĂ„ han bestĂ€mde sig för att starta eget!
Idé förvandlats till en affÀrsplan
Dave kom pÄ idén till sin butik efter att ha besökt City Beer Store i San Francisco. PÄ den tiden fanns det inga hantverksölbutiker runt Chicagoland-omrÄdet dÀr han bodde, sÄ Dave bestÀmde sig för att öppna en sjÀlv. Han kom hem upprymd över konceptet och började skriva ut sin affÀrsplan direkt.
Han Àgnade lite tid Ät att justera sin affÀrsplan och spara pengar tills rÀtt tillfÀlle kom: en chans för honom att öppna sin första fysiska butik. UngefÀr ett Är efter sin resa till San Francisco blev Dave uppsagd frÄn sitt dagliga jobb, vilket kÀndes för honom som det perfekta tillfÀllet att dyka huvudstupa in i sin nya butik, The Beer Cellar.
Utvidga butiken och teamet
2014 öppnade Dave den första ölkĂ€llaren â i en kĂ€llare under en kvinnobutik. TvĂ„ Ă„r senare flyttade företaget till en ny plats i Glen Ellyn - ett utrymme dubbelt sĂ„ stort som det första. Teamet bestĂ€mde sig ocksĂ„ för att öka shoppingupplevelsen för sina kunder. De införlivade försĂ€ljningen av fatöl i butiken, sĂ„ att kunderna kunde ta en drink medan de handlade eller till och med stanna förbi för en drink med vĂ€nner.
Uteplatsen pÄ The Beer Cellar-platsen i Glen Ellyn
Verksamheten fortsatte att vÀxa och 2019 öppnade Dave en ny plats i GenÚve. Bara ett Är senare tog Glen Ellyn-butiken över uthyrningen av sviten bredvid, vilket gav möjlighet till Ànnu mer expansion.
ĂlkĂ€llaren i GenĂšve
AffÀrstillvÀxt som denna skulle inte vara möjlig utan ett fantastiskt team av anstÀllda. Dave och Lauren Hawley Àr Beer Cellars Àgare, och bÄda arbetar ocksÄ bakom kulisserna för att se till att deras varumÀrke fortsÀtter att vara ledande i branschen. Resten av teamet Àr som en familj: deras GenÚvebutiks ölköpare, Matt Piper, har varit med i teamet i fem Är nu. Glen Ellyn-platsens ölköpare, Ben Morgan, har varit hos dem i drygt ett Är.
ĂlkĂ€llaren Ă€r en bas i det lokala samhĂ€llet och lockar mĂ€nniskor frĂ„n alla samhĂ€llsskikt. Samtidigt som vi fokuserar pĂ„ att förse förorterna med den fĂ€rskaste hantverksölen som finns, kurerar vi ocksĂ„ ett stort urval av vin och sprit.Dave Hawley, Ă€garen till The Beer Cellar
Utmaningarna med att vara smÄföretagare
Dave tror att som företagare Àr det hans jobb att anta de utmaningar som varje dag erbjuder.
Utmaningar Àr en del av vardagen och som företagare kan man inte fly frÄn dem, man mÄste anamma dem och ge lösningar sÄ gott det gÄr.Dave Hawley, Àgaren till The Beer Cellar
Som Dave uttrycker det, för att hantera utmaningar som företagare mÄste du vara pÄhittig och kÀnna till dina begrÀnsningar. Han tror att man kan Ästadkomma mycket nÀr man utnyttjar de resurser som vÀrlden har att erbjuda.
Jag skulle inte identifiera mig som en "hÀndig" person, men du kommer att gÄ i konkurs vÀldigt snabbt om du mÄste anlita nÄgon som fixar allt Ät dig.Dave Hawley, Àgaren till The Beer Cellar
GĂ„r online
NĂ€r Dave bestĂ€mde sig för att ta verksamheten online valde han șÚÁÏĂĆ
En șÚÁÏĂĆ-butik av The Beer Cellar i Glen Ellyn
De anvĂ€nde șÚÁÏĂĆ's Omedelbar webbplats att skapa tvĂ„ onlinebutiker: en för och en till för .
Jag Ă€r inte en webbplatsutvecklare och hade inget riktigt sĂ€tt att fĂ„ mina produkter online i bĂ„da butikerna förrĂ€n jag kunde anvĂ€nda șÚÁÏĂĆ. Det gjorde att vi kunde pivotera pĂ„ ett enkelt sĂ€tt och fortsĂ€tta att generera intĂ€kter. Den hĂ€r veckan fick vi bara 15 XNUMX bestĂ€llningar sedan dessDave Hawley, Ă€garen till The Beer CellarCovid-19 förlamade vĂ„r detaljhandelskanal i mars.
Dave sĂ€ger att șÚÁÏĂĆ mobilapp har varit en stor tillgĂ„ng för laget. Det bĂ€sta Ă€r att personalen kan arbeta med olika projekt inom sina
Jag har oftaDave Hawley, Ă€garen till The Beer CellarłÙ±čĂ„-ŽÚČâ°ùČč anstĂ€llda som arbetar vid varje given tidpunkt och de kan alla anvĂ€nda appen pĂ„ sin telefon.
Sociala medier hjÀlper ocksÄ Dave och teamet att sÀlja och marknadsföra sina produkter online. De lÀgger upp nya produkter nÀr de kommer för att lÄta kunderna veta vad de kan förvÀnta sig nÀr de gÄr online eller
En gruppmedlem som arbetar i Glen Ellyn-butiken
Formel för framgÄng
Det Àr uppenbart att Dave kÀnner till hemligheterna med att förvandla en liten idé till ett blomstrande företag. Att vara en smÄföretagare Àr inte alltid lÀtt, men med rÀtt team, engagemang och att vara öppen för förÀndringar kan man fÄ det hela att fungera.
FortsÀtt bara slipa. Bygg relationer bÄde professionellt och personligt och lyssna pÄ nya idéer.Dave Hawley, Àgaren till The Beer Cellar
För att lĂ€sa fler framgĂ„ngsberĂ€ttelser frĂ„n șÚÁÏĂĆ-handlare och fĂ„ nĂ„gra tips och tricks, kolla in čó°ùČčłŸČ”Ă„ČÔČ”ČőČú±đ°ùĂ€łÙłÙ±đ±ôČő±đ°ù avsnitt pĂ„ bloggen.
Om du vill ge en shoutout till ett litet företag du kÀnner, dela gÀrna ett par ord och lÀnken till deras butik i kommentarerna. Och tÀnk pÄ lokala företag nÀr du handlar presenter i Är!
