FÄr du ofta komplimanger om ditt hemliga familjerecept? Eller kanske du Àr kÀnd för att göra de bÀsta kakorna eller hemlagade sylten nÄgonsin? Om du svarade ja pÄ dessa frÄgor, dÄ har du kommit till rÀtt stÀlle! Vad det Àn Àr som fick dig att övervÀga idén att starta ett litet livsmedelsföretag, vi Àr hÀr för att hjÀlpa dig komma igÄng med att sÀlja dina söta och salta godsaker. FortsÀtt lÀsa medan vi leder dig genom hela processen och uppmuntrar dig att lÀgga all rÀdsla Ät sidan och ta steget!
Ăr det en bra tid att starta ett livsmedelsföretag?
Enligt de flesta experter nÄdde livsmedelsindustrin och dryckesmarknaden ett vÀrde pÄ nÀstan under 2019 och förvÀntas vÀxa och nÄ ett vÀrde av Är 2023. Statistik som denna verkar tyda pÄ att det nu Àr en bra tid att starta ett livsmedelsföretag och komma in pÄ marknaden. Förutom den förvÀntade tillvÀxten verkar det ocksÄ som att konkurrensen Àr relativt sett mindre jÀmfört med tidigare Är. Det beror frÀmst pÄ att blivande entreprenörer avstÄr frÄn att komma igÄng medan de vÀntar pÄ att ekonomin ska komma igÄng igen. MÄnga ser dock detta som en möjlighet att ta sig före kurvan.
Med en marknad som framgÄngsrikt har blomstrat tidigare och som förvÀntas vÀxa Ànnu mer, och mindre konkurrens att oroa sig för, ser vi ingen anledning till att inte komma igÄng.
Ăr det lagligt att starta ett livsmedelsföretag hemifrĂ„n?
Verkligheten Ă€r att de flesta smĂ„företagare börjar med att sĂ€lja hemlagade mĂ„ltider eller produkter som vanligtvis görs med hjĂ€lp av deras egna °ìö°ìsmaskiner; de flesta av dem saknar ett professionellt eller certifierat °ìö°ì. Det Ă€r mycket troligt att detta ocksĂ„ Ă€r ditt fall, och du kan vara orolig över föreskrifter eller tillstĂ„nd som krĂ€vs för att komma igĂ„ng. Lyckligtvis faller de flesta hemgjorda produkter vanligtvis inom stuglagen, som tillĂ„ter företagare att sĂ€lja hemgjorda föremĂ„l eller produkter utan tillstĂ„nd eller licens. TĂ€nk bara pĂ„ att detta kan variera beroende pĂ„ land och stat du bor i och vilka föremĂ„l du planerar att sĂ€lja.
Lagar om stugmat
ł§łŸČč°ìĂ€łŸČÔ±đČÔ Ă€r avsedda att tillĂ„ta smĂ„ producenter att anvĂ€nda sina egna hushĂ„llsapparater för att baka, laga mat, sylta, torka eller godis
- ”ț°ùö»ćČú°ùö»ć
- kex
- Kakor & Bakverk
- Ljus
- Honung
- Sylter
- Frukt pajer
- Torkad pasta
- Godis
- Torkad frukt
Se till att avgöra vilken kategori dina produkter faller under och om de behöver tillstĂ„nd eller registrering eller inte. Du kan lĂ€ra dig mer om . I de fall du Ă€r skyldig att ha ett licensierat °ìö°ì kan du alltid titta pĂ„ att hyra en
NÀr du vÀl har allt angÄende registrering och har sett till att följa alla nödvÀndiga livsmedelshanteringsprotokoll Àr det mycket osannolikt att du skulle stöta pÄ nÄgra regulatoriska eller juridiska problem.
Utveckla en affÀrsplan
NÀr du har en klar uppfattning om de produkter du kommer att sÀlja och hur sannolikt det Àr att de kommer att lyckas, Àr nÀsta steg skapa en affÀrsplan. En detaljerad affÀrsplan guidar dig genom processen och hjÀlper dig att hÄlla fokus nÀr du skaffar dig en solid uppfattning om de mÄl du vill uppnÄ och hur du planerar att genomföra dem. Tro det eller ej, detta kan vara grunden för hur framgÄngsrikt ditt företag Àr.
En framgÄngsrik affÀrsplan bör specificera faktorer som:
Produktnisch. Detta Àr relaterat till att etablera din unika del frÄn en större marknad. NÀr du nischar ner kommer du att kunna hitta din specifika
Ja, du Àr i livsmedelsindustrin, men du skulle vilja nisch och vÀlja ett specifikt omrÄde pÄ denna marknad som kommer med dess unika preferenser, intressen, demografi och mer. Exempel pÄ populÀra nischer i branschen kan variera frÄn ett bröllopsförrÀttsföretag till ett ekologiskt syltföretag. TÀnk pÄ vad som gör dig unik och annorlunda.
ČŃĂ„±ôČ”°ùłÜ±è±è. Det Ă€r den du försöker vĂ€dja till. Det Ă€r omöjligt att försöka sĂ€lja din produkt till alla. Det Ă€r dĂ€rför som en tydlig förstĂ„else för vem din publik Ă€r kommer att hjĂ€lpa dig att spara mycket tid och pengar pĂ„ lĂ„ng sikt.
ČŃČč°ù°ìČÔČč»ćČőłÜČÔ»ć±đ°ùČőö°ìČÔŸ±ČÔČ”Čč°ù. Detta Ă€r processen för att samla information om din produktmarknad och konsumenternas behov och preferenser. Med rĂ€tt marknadsundersökning kommer du att förstĂ„ mer om din specifika bransch, konkurrenter och konsumenternas förvĂ€ntningar pĂ„ dina produkter.
Mat affÀrsidé. Planerar du att erbjuda dina produkter pÄ prenumerationsbasis eller
VarumĂ€rkesidentitet (logotyp och namn). Ăven om du Ă€r ett litet företag, och kanske planerar att sĂ€lja dina produkter som en hobby, vill du Ă€ndĂ„ lĂ€gga till en identitet till dem. Du kan alltid vĂ€lja att arbeta med frilansande designers och hitta ett rimligt pris för dig, eller vĂ€lja nĂ„got enklare och skapa ett sjĂ€lv. Detta hjĂ€lper dig att stĂ€lla in ditt företag som ett etablerat och vĂ€lrenommerat företag.
ČŃČč°ù°ìČÔČč»ćČőŽÚö°ùŸ±ČÔČ”ČőČőłÙ°ùČčłÙ±đČ”Ÿ±±đ°ù. I slutet av allt bör en framgĂ„ngsrik affĂ€rsplan kunna faststĂ€lla de olika strategier som behövs för att nĂ„ din publik. Se till att du förstĂ„r de kommunikationskanaler och nyckelbudskap som fungerar bĂ€st för din mĂ„lgrupp och din produkt.
Vi rekommenderar starkt att du inte hoppar över det hÀr steget och se till att Àgna tillrÀckligt med tid för att sammanstÀlla den bÀsta affÀrsplanen för dig och dina mÄl.
BestÀm din budget
En del av att komma igÄng krÀver att blivande entreprenörer upprÀttar en rimlig budget. Det sista du vill Àr att ge dig in i ett nytt affÀrsprojekt utan att ha en klar förstÄelse för hur mycket det kommer att kosta dig att fÄ det att hÀnda.
NÀr du kommer igÄng kommer du att mÀrka att din budget kommer att variera beroende pÄ om ditt företag Àr online eller inte, och om du planerar att erbjuda leverans eller lokal hÀmtning.
Beroende pÄ din specifika affÀrsidé och strategi, skulle du vilja ta hÀnsyn till följande kostnader:
- ±őČÔČ”°ù±đ»ćŸ±±đČÔČőŽÚö°ùČőö°ùÂáČÔŸ±ČÔČ”
- Produktionskostnad
- Webbplats skapande
- reklam
- Logotyp
- čóö°ù±èČ賊°ìČÔŸ±ČÔČ”
- Leveranssystem
NĂ€r det kommer till ingrediensförsörjning kan du prova att arbeta med lokala bönder eller köpa i bulk för mer överkomliga priser. Om du funderar pĂ„ att skapa en webbplats för din butik kan du kolla in hur man bygger en e-handelsbutik frĂ„n grunden och fĂ„ en gratis e-handelsbutik med șÚÁÏĂĆs nybörjarplan. Det finns inga mĂ„nadsavgifter eller förskottskostnader under denna plan.
allas Favorit â ŽÚö°ù±èČ賊°ìČÔŸ±ČÔČ”!
NĂ€r det gĂ€ller ŽÚö°ù±èČ賊°ìČÔŸ±ČÔČ”, allt beror pĂ„ de föremĂ„l eller produkter du planerar att sĂ€lja. Du kan försöka lita pĂ„ ett Ă„tervinningsbart koncept för din produktŽÚö°ù±èČ賊°ìČÔŸ±ČÔČ”; detta kan göra packning mycket billigare och ibland mer tilltalande för din publik.
Sist men inte minst, om du sÀljer lokalt kan du alltid ta det lokala
Starta en checklista för smÄ livsmedelsföretag
Som du sÀkert redan kan se kan det vara en givande och lönsam upplevelse att starta ett livsmedelsföretag. Men precis som alla andra företag Àr det viktigt att inse att det kommer att finnas utmaningar lÀngs vÀgen. Oavsett om du bestÀmmer dig för att starta en matleveransverksamhet online eller helt enkelt hitta ett sÀtt att sÀlja nÄgra partier av din hemmagjorda sylt, kom ihÄg att det Àr möjligt att starta utan att investera en förmögenhet.
HÀr Àr sanningen!
Det Ă€r mer Ă€n möjligt att starta en framgĂ„ngsrik mataffĂ€r hemifrĂ„n. Ăven om plats och utrustning gör skillnad behöver du inte nödvĂ€ndigtvis alla dessa nĂ€r du startar. NĂ€r du öppnar för affĂ€rer och börjar vĂ€xa, kommer du att sakta kunna uppgradera allt detta och mer.
NÀr vi gör oss redo att stÀnga kommer hÀr en snabb sammanfattning av vad vi anser vara nödvÀndigt för att starta ett litet livsmedelsföretag och börja tjÀna pengar pÄ de recept du redan Àlskar att göra:
- BestÀm din produkt och nisch
- Utveckla en solid affÀrsplan
- FörstÄ din publik och marknad
- BestÀm din budget
- StÀll in dina leveransstrategier
- Starta din butik och öppna för affÀrer!
Vi hoppas att denna snabbguide var till hjĂ€lp och uppmuntrade dig att starta ditt eget livsmedelsföretag. PĂ„ șÚÁÏĂĆ, vi Ă€r stolta över vĂ„ra tusentals sĂ€ljare som har tagit steget och fortsĂ€tter att lĂ€mna sina spĂ„r i branschen. Vi uppmuntrar dig att följa dessa steg och rekommendationer och komma igĂ„ng redan idag. Kommentera nedan och berĂ€tta hur du planerar att komma igĂ„ng!
- FramgÄngsrika smÄföretagsidéer
- Hur man startar ett litet företag
- LÄnealternativ för smÄföretag
- Hur man fÄr ett bidrag för smÄföretag
- Hur man konkurrerar med en large
E-handel Företag som smÄföretag - Köra en
°±čŸ±ČÔČÔŽÇÀȔłÙ Litet företag - Marknadsföra ett litet företag online och
I person - Hur du marknadsför ditt smÄföretag lokalt
- Skatter för smÄföretag pÄ ett enkelt sÀtt
- Bokföring och redovisning för smÄföretag för e-handel
- Webbplatser för smÄföretag
- Hur man startar ett litet lantbruksföretag
- Hur man startar ett litet livsmedelsföretag
- Vad Àr Petty Cash