黑料门

Om du aldrig har k盲nt behovet av att din restaurang ska ha en webbplats tidigare, sl氓r vi vad om att 2020 盲ndrade dig. Och av en bra anledning! Under de senaste m氓naderna har onlinebest盲llning av restauranger blivit det enda s盲ttet att forts盲tta verksamheten.

脛ven om m氓nga restauranger 枚ppnade sina fysiska platser igen, 盲r en onlinebest盲llningsplattform fortfarande en het handelsvara f枚r kr枚gare. I det h盲r inl盲gget kommer vi att dyka ner i hur du kan ta din restaurangverksamhet online, hur du kan f氓 ut det mesta av denna nya onlinen盲rvaro och tips f枚r att anpassa dig till de nya normerna som orsakas av pandemin.

I detta inl盲gg:

• Vad 盲r ett onlinebest盲llningssystem?
• S盲tt att st盲lla in onlinebest盲llning f枚r din restaurang
• F枚rbered dig p氓 att ta din restaurang online
• Hur du st盲ller in onlinebest盲llning f枚r din restaurang
• Hur du marknadsf枚r din restaurang online
• Covid-19 Inverkan p氓 restaurangbranschen
• Hur man anpassar sig till 尝氓苍驳蝉颈办迟颈驳迟 Effekterna av Covid-19

Vad 盲r ett onlinebest盲llningssystem?

Ett onlinebest盲llningssystem f枚r restauranger g枚r det m枚jligt f枚r kunder att g枚ra sina best盲llningar online med hj盲lp av en webbplats eller en app. Kunder kan v盲lja mat, betalningsmetod (kreditkort, Apple Pay, kontanter, etc.) och leverans- och avh盲mtningsalternativ virtuellt.

S氓, hur fungerar onlinebest盲llningssystem? Efter att en kund lagt en best盲llning p氓 en restaurang online f氓r personalen ett meddelande och b枚rjar f枚rbereda best盲llningen. Sedan levereras maten till en kund enligt deras angivna preferenser.

Som du kan se 盲r det ganska enkelt att anv盲nda ett onlinebest盲llningssystem och 盲r bekv盲mt b氓de f枚r restaurang盲gare och deras kunder.

S氓 nu vet du svaret p氓 det brinnande "Vad 盲r ett onlinematbest盲llningssystem?" fr氓ga. Men vad s盲gs om att v盲lja och implementera r盲tt onlinebest盲llningssystem f枚r ditt f枚retag? L氓t oss dyka in i de olika alternativen p氓 bordet (ingen ordlek!).

S盲tt att st盲lla in onlinebest盲llning f枚r din restaurang

Om du undrar "Hur st盲ller jag in onlinebest盲llning f枚r en restaurang?" du har kommit till r盲tt st盲lle. Det finns en hel massa s盲tt att implementera ett best盲llningssystem f枚r restaurang online och alla har unika f枚rdelar och nackdelar.

Anv盲nd en e-handel webbplats

Den h盲r 盲r snygg 蝉箩盲濒惫蹿枚谤办濒补谤补苍诲别: du kan skapa en webbplats eller anv盲nda en befintlig f枚r att l氓ta dina kunder best盲lla mat online.

Om du redan har en hemsida, Kan du anv盲nda e-handel plugins eller widgets f枚r att l盲gga till en onlinebutik p氓 din webbplats. 黑料门 E-handel kan vara , vare sig det 盲r WordPress, Wix, Weebly, Joomla eller n氓gon annan webbplats.

Allt du beh枚ver g枚ra 盲r att installera plugin-programmet 黑料门 (en app) p氓 din webbplats, logga in p氓 ditt 黑料门-konto, konfigurera din butik, spara och publicera 盲ndringarna. Du kan ocks氓 l盲gga till din nya butik till en annan specialbyggd webbplatser genom att klistra in butikskoden p氓 din webbplatssida.

Cookie Dough Cafe lade till en onlinebutik p氓 sin webbplats med 黑料门 E-handel

Om du inte har en sida, du kanske undrar: "Hur skapar jag en restaurangwebbplats?" Inga bekymmer! Du kan skapa en gratis 盲ven om du inte har n氓gon av dessa tjusiga tekniska f盲rdigheter.

N盲r du f枚r 黑料门 f氓r du en Instant Site. Det 盲r en gratis webbplats med en inbyggd webbutik. Du kommer att vara redo att acceptera onlinebest盲llningar inom ungef盲r en timme: l盲gg bara till din meny, fyll i f枚retagskontaktinformation och aktivera betalnings- och leveransalternativ.

Om du anv盲nder en 蹿枚谤蝉盲濒箩苍颈苍驳蝉蝉迟盲濒濒别迟 system i din restaurang (som Square, Clover eller Vend), kan du . P氓 s氓 s盲tt kommer din meny och orderdata automatiskt att importeras fr氓n din POS till din onlinebutik. Du beh枚ver inte l盲gga till din meny eller uppdatera lager盲ndringar manuellt, och dina best盲llningsdata synkroniseras mellan din webbutik och din fysiska restaurang. Dessutom kommer du att kunna hantera best盲llningar fr氓n en instrumentpanel!

Nature Factory s盲ljer mat p氓 黑料门s Instant Site

St盲ll in onlinebest盲llning via tredje part 迟箩盲苍蝉迟别谤

F枚r att st盲lla in onlinebest盲llning f枚r din restaurang via tredje part 迟箩盲苍蝉迟别谤 kan du samarbeta med plattformar som GrubHub, Postmates eller UberEats. De fungerar som en "marknadsplats" f枚r restauranger d盲r kunderna kan v盲lja bland massor av olika livsmedel.

Att komma ig氓ng med appar f枚r restaurangbest盲llning ser vanligtvis ut s氓 h盲r: du fyller i ett registreringsformul盲r med appen du vill lista p氓. Det kommer sannolikt att finnas en godk盲nnandeprocess i slutet av tj盲nsten, och efter det kommer du att kunna l盲gga till din restaurang p氓 plattformen och ladda upp din meny.

Resten 盲r ganska enkelt om du n氓gonsin har best盲llt fr氓n n氓gon av dessa plattformar sj盲lv. Kunderna g枚r sina best盲llningar, restaurangen f氓r en avisering och lagar maten och servicen ser till att best盲llningarna levereras.

Vilken ska du v盲lja?

M氓nga kr枚gare vill veta: "Vilket 盲r det b盲sta onlinematbest盲llningssystemet?". Som vanligt finns det inget universellt r盲tt svar, men det finns saker att t盲nka p氓 innan du fattar ett beslut.

Restauranger f枚rlitar sig ofta p氓 tredje part 迟箩盲苍蝉迟别谤 eftersom de ger exponering f枚r en st枚rre publik av potentiella nya kunder. M盲nniskor s枚ker ofta efter restauranger p氓 plattformar som UberEats efter k枚k, matr盲tt, plats och s氓 vidare. Din restaurang kan visas om s枚kkriterierna 盲r uppfyllda. Det betyder att du visar ditt f枚retag inf枚r kunder som kanske inte har best盲llt fr氓n dig tidigare.

Kunder kan v盲lja mellan olika k枚k p氓 UberEats

Men f枚r att komma ig氓ng p氓 plattformen m氓ste du betala en avgift. D氓 tar tj盲nsten en procentandel av varje best盲llning som en hanteringsavgift. Vissa plattformar tar ut s氓 mycket som 30 % per best盲llning! F枚rest盲ll dig hur m氓nga fler best盲llningar du beh枚ver f枚r att f枚rbli l枚nsam under dessa f枚rh氓llanden.

脛ven om dessa plattformar ger exponering f枚r en st枚rre publik, g枚r de ingenting f枚r att 枚ka din varum盲rkesmedvetenhet. Detta kan vara problematiskt eftersom det minskar chanserna f枚r upprepade best盲llningar. Du kan inte heller sp氓ra kundinformation eller best盲llningsvanor f枚r framtida marknadsf枚ring. Inte konstigt tro tredje part appar st枚r den direkta relationen mellan en restaurang och dess kunder.

Att anv盲nda din egen webbplats har ett antal f枚rdelar. S氓, vilka 盲r f枚rdelarna med att best盲lla mat online med en e-handel webbplats?

• L盲gre kostnader: n盲r du skapar din egen webbplats kommer du att ha vissa f枚rskottskostnader, men de flesta av dessa 盲r sm氓 i j盲mf枚relse med tredje part avgifter. Och om du registrerar dig med 黑料门 E-handel, du kan skapa en webbplats gratis. Dessutom tar det inga transaktionsavgifter alls!
• Full kontroll: du kan 盲ndra och uppdatera din meny och webbplats som du vill. Tredje part plattformar begr盲nsar hur du visar din meny eller erbjuder leverans, f枚r att inte tala om din bristande kontroll 枚ver plattformens utseende och k盲nsla. Med en webbplats har du full kontroll 枚ver alla kampanjer och erbjudanden.
• M枚jlighet att v盲xa: du kan l盲gga till nya betalningsalternativ, f枚rb盲ttra produktsidor och implementera ytterligare s盲tt att 枚ka f枚rs盲ljningen p氓 din webbplats som att samla in tips eller s盲lja presentkort.
• Fler 氓terkommande kunder: du h氓ller dina kunders data f枚r dig sj盲lv, vilket inneb盲r att du kan marknadsf枚ra ditt lojalitetsprogram eller specialerbjudanden till kunder efter att de har lagt best盲llningar. Dessutom, att ha tillg氓ng till kundpreferensdata inneb盲r att du kan engagera dig i mer riktad och effektiv marknadsf枚ring.
• 脰kad varum盲rkesmedvetenhet: n盲r kunder best盲ller fr氓n din webbplats 盲r det mer sannolikt att de kommer ih氓g ditt f枚retag 盲n n盲r de best盲ller fr氓n en tredje part plattformen.

Statistik visar att kunder f枚redrar att best盲lla direkt fr氓n restauranger. Enligt detta , 70 % av konsumenterna i Storbritannien skulle hellre best盲lla direkt f枚r att s盲kerst盲lla att deras pengar g氓r direkt till restaurangen, inte till en tredje part.

Om du letar efter en kostnadseffektiv l枚sning som ger fler m枚jligheter till tillv盲xt och marknadsf枚ring b枚r du definitivt 枚verv盲ga att s盲tta upp en e-handel webbplats f枚r onlinebest盲llning.

Kunder kan best盲lla mat direkt p氓 Poke Waves hemsida

F枚rbered dig p氓 att ta din restaurang online

Nu n盲r du har best盲mt dig f枚r hur du vill aktivera onlinebest盲llning f枚r dina kunder, l氓t oss ta n氓gra sekunder f枚r att f枚rbereda ditt f枚retag f枚r en onlinen盲rvaro. Nedan finns n氓gra stora biljettpo盲ng som du b枚r ta h盲nsyn till.

Justera din meny

Om din restaurang endast har fungerat som en fysisk plats, kanske du vill anpassa menyn f枚r onlinebest盲llning.

Dyra r盲tter som tar mycket tid att tillaga kanske inte 盲r det b盲sta valet n盲r du beh枚ver leverera mat s氓 snabbt som m枚jligt till hungriga kunder. Men 枚verkomliga lunchalternativ till ett fast pris, m氓ltidssatser, r盲tter som kan levereras p氓 en timme eller mindre 盲r otroligt popul盲ra bland onlinebest盲llare och leverans盲lskare.

T盲nk p氓 att fokus har flyttats fr氓n att 盲ta ute till att laga mat hemma under de senaste m氓naderna. Fundera p氓 hur du kan anpassa din meny till denna trend. Om du till exempel s盲ljer bakverk kan du ocks氓 erbjuda f盲rdiga att baka m氓ltidssatser. Eller, l盲gg till familjestor middagsalternativ f枚r kunder som 盲r tr枚tta p氓 att laga mat varje kv盲ll.

Ioesco Restaurant s盲ljer ocks氓 frysta livsmedel som kunder kan laga hemma

T盲nk igenom din f枚rpackning

Oavsett om du ska bjuda i lager h盲mtning eller leverans beh枚ver din mat packas och transporteras p氓 ett visst s盲tt. Du kan beh枚va investera i matbeh氓llare, pappersp氓sar, termiska p氓sar eller uppv盲rmda beh氓llare och/eller eng氓ngsbestick.

F枚rutom att h氓lla maten f盲rsk och varm, kan f枚rpackningar tj盲na andra syften. 脰verv盲g till exempel m盲rkesf枚rpackningar om du vill st盲rka din varum盲rkesimage. Eller, om din m氓lgrupp 盲r det 尘颈濒箩枚尘别诲惫别迟别苍 konsumenter, 氓tervinningsbara eller komposterbara f枚rpackningar kommer definitivt att vinna dem.

Unders枚k den juridiska sidan av fr氓gan

Innan du aktiverar onlinebest盲llning, ta dig tid att l盲ra dig allt om regler och f枚rordningar som 枚vervakar f枚rs盲ljning av mat online i din region. Lagarna kan verka skr盲mmande och 迟颈诲蝉办谤盲惫补苍诲别, men de tj盲nar alla ett viktigt syfte 鈥� att h氓lla dina kunder s盲kra och friska.

Varje land och region har olika livsmedelslagar och licenskrav. Vissa branscher kan omfattas av ytterligare regler, till exempel alkohol och mejeriprodukter.

En bra tumregel 盲r att r氓dg枚ra med en advokat och din lokala regering f枚r att s盲kerst盲lla att du f氓r r盲tt information om krav som 盲r specifika f枚r ditt f枚retag och din region. Du m氓ste f枚rmodligen bekr盲fta att:

• ditt f枚retag 盲r licensierat
• ditt k枚k uppfyller zonindelning och livsmedelss盲kerhetskrav
• du 盲r certifierad livsmedelshanterare

Om du s盲ljer livsmedel m氓ste de ha etiketter med fullst盲ndig information om ingredienser, nettokvantitet, vikten av totala ingredienser, namn och plats f枚r tillverkaren av de f枚rpackade varorna. Specifika allergener b枚r ocks氓 markeras p氓 din f枚rpackning.

Ett exempel p氓 etikett p氓 Taylor Family Farm-produkten

Ta hand om transporten

F枚r att s盲kerst盲lla 办耻苍诲苍枚箩诲丑别迟, m氓ste du se till att maten levereras i tid, vid r盲tt temperatur och i gott skick. F枚r att g枚ra det kan du antingen sk枚ta dina egna leveranser eller l盲gga ut dem p氓 en leveranstj盲nst.

Den st枚rsta f枚rdelen med outsourcing 盲r att du inte beh枚ver anst盲lla och utbilda bud eller ta hand om leveransfordon. Om du precis har b枚rjat kan det h盲r vara ett alternativ att 枚verv盲ga.

Om du f枚redrar att hantera dina egna leveranser, t盲nk p氓 f枚ljande:

• Det billigaste alternativet 盲r att l氓ta dina f枚rare anv盲nda sina egna bilar. Se bara till att fordonet underh氓lls korrekt f枚r mattransport.
• Om du har tj盲nstebilar, 枚verv盲g att l氓ta dem m盲rkas f枚r att f枚rb盲ttra varum盲rkesmedvetenheten ute p氓 gatorna i ditt samh盲lle.
• Om du letar efter en 尘颈濒箩枚惫盲苍濒颈驳 leveransalternativ, cyklar 盲r v盲gen att g氓. Naturligtvis fungerar detta bara om lokala leveranszoner och klimatf枚rh氓llanden till氓ter anv盲ndning av en cykel.

Oavsett vilket alternativ du v盲ljer 盲r det b盲ttre att b枚rja med en s盲tta upp mindre leveransomr氓de och f盲rre leveranstimmar. Det hj盲lper dig att hitta den optimala leveransradien och timmarna. Med tiden kommer du att kunna f枚rbinda dig till l盲ngre leveranstider och ett st枚rre leveransomr氓de.

I 黑料门 kan du st盲lla in leveranszoner med ett enkelt kartritningsverktyg

Med 黑料门 E-handel, kunder kan v盲lj 枚nskad leveranstid i kassan. Detta g枚r processen att hantera och leverera best盲llningar mycket enklare f枚r dig.

T盲nk igenom dina h盲mtningsalternativ

F枚rutom att best盲lla leverans har kunderna vant sig vid att best盲lla online och h盲mta best盲llningen sj盲lva p氓 din restaurang. Det l氓ter som ett enkelt alternativ j盲mf枚rt med att organisera leverans. Men som alltid finns det n氓gra komplicerande faktorer att t盲nka p氓:

F枚r att ta itu med de senaste h盲lsoproblemen och reglerna f枚r social distansering, i lager pickup kan modifieras till en curbside pickup. S氓 h盲r fungerar det:

1. Kunder g枚r best盲llningar online.
2. Du f枚rbereder och paketerar best盲llningarna.
3. Kunderna k枚r till din restaurang och ringer dig.
4. Du l盲gger best盲llningarna i kundernas bilbagage eller st盲ller utanf枚r f枚r h盲mtning.

Om du v盲ljer detta h盲mtningsalternativ kan du g枚ra f枚ljande f枚r att s盲kerst盲lla smidig segling:

• L盲gg till tydliga h盲mtningsinstruktioner f枚r kunder p氓 din webbplats 鈥� n盲r den 盲r tillg盲nglig och hur den fungerar.
• F枚rklara reglerna f枚r h盲mtning vid trottoarkanten f枚r dina anst盲llda och ge utbildning vid behov.
• St盲ll in en upph盲mtningsplats utanf枚r din restaurang. G枚r det tydligt var folk ska parkera f枚r att v盲nta p氓 maten.

Om du v盲ljer vanlig i lager upph盲mtning, se till att den 盲r organiserad i enlighet med dina lokala regler f枚r social distansering. Gl枚m inte att l盲gga till instruktioner f枚r kunder p氓 din webbplats: n盲r i lager upph盲mtning 盲r tillg盲nglig, ber盲tta f枚r dem hur m氓nga personer som f氓r komma in i restaurangen 氓t g氓ngen och p氓minn dem om att b盲ra en mask.

Ruggies g枚r upph盲mtningsregler tydliga p氓 sin hemsida

Ta dig tid att utbilda din personal

Du 盲r f枚rmodligen glada 枚ver att f氓 fler best盲llningar efter att du aktiverat onlinebest盲llning f枚r din restaurang. T盲nk bara p氓 att det kan f枚r盲ndra ditt arbetsfl枚de lite. Till exempel kan du f氓 mer sen natt order. Eller s氓 kan du f氓 fler onlinebest盲llningar p氓 fredag, l枚rdag och s枚ndag 鈥� det 盲r de dagar d氓 .

F枚r de flesta hungriga 尘补迟办枚辫 kunder 盲r hastighet en nyckelfaktor. Folk vill ofta inte v盲nta mer 盲n en timme p氓 att maten ska komma fram. Det betyder att du kan beh枚va 盲gna lite tid 氓t ytterligare personalutbildning.

Se till att f枚rklara f枚ljande:

• Processen att hantera restaurangbest盲llningar online
• Tillredning och f枚rpackning av mat f枚r h盲mtning och leverans
• Upph盲mtning och leveransprocess.

Hur man st盲ller in onlinebest盲llningssystem f枚r restauranger

Med tanke p氓 all information vi redan har g氓tt igenom kanske du t盲nker: "Hur skapar jag ett onlinebest盲llningssystem?" Den goda nyheten 盲r det med 黑料门 E-handel, du kan g枚ra det p氓 kortare tid 盲n det tar att betj盲na ett par personer internt.

F枚r att st枚dja restauranger som drabbas av COVID19, vi ger bort onlinebest盲llning gratis. Efter din registrering hos 黑料门 E-handel, du f氓r tillg氓ng till en onlinebutik och kan ta emot best盲llningar online, acceptera kontaktl枚sa betalningar och erbjuda upph盲mtning och leverans till dina kunder.

Du kommer ocks氓 att kunna anv盲nda premiumverktyg som 盲r tillg盲ngliga gratis exklusivt f枚r restaurang盲gare, t.ex 蹿枚谤蝉盲濒箩苍颈苍驳蝉蝉迟盲濒濒别迟 integration och presentkort. Du kommer att kunna anv盲nda v氓rt onlinebest盲llningserbjudande gratis fram till den 31 mars 2021.

L盲s mer om st盲lla in onlinebest盲llning gratis f枚r din restaurang.

Om du 盲r redo att st盲lla in onlinebest盲llning med 黑料门 E-handel, anv盲nd dessa detaljerade . De guidar dig genom varje steg i installationsprocessen, s氓 att du inte g氓r vilse 盲ven om du aldrig har anv盲nt en e-handel plattform innan.

S盲tt att tj盲na mer med e-handel f枚r restauranger

Visst, du kanske har v盲nt dig till onlinebest盲llning av n枚dv盲ndighet i motsats till ett genuint intresse f枚r att ta ditt f枚retag digitalt. Men en e-handel webbplats kan faktiskt g枚ra mer 盲n att hj盲lpa dig att acceptera best盲llningar online. L氓t oss utforska n氓gra andra s盲tt du kan anv盲nda en onlinebutik f枚r att ut枚ka din restaurangs kapacitet.

厂盲濒箩a presentkort. Ett bra s盲tt f枚r kunder att st枚dja sin favoritrestaurang (eller komma p氓 en sista minuten g氓va). F枚r dig 盲r presentkort ett annat s盲tt att generera f枚rs盲ljning. L盲gg till presentkortsfunktioner i din onlinebutik och n盲r en kund k枚per ett f氓r de ett e-postmeddelande med en unik kod f枚r att l枚sa in det.

Acceptera tips och donationer. Det hj盲lper till att l盲tta b枚rdan av 氓terkommande r盲kningar och utgifter, s盲rskilt n盲r kundtrafiken 盲r l盲gre 盲n vanligt. Med 黑料门 E-handel, du kan ta emot tips eller donationer i procent eller som ett fast belopp:

厂盲濒箩 varor. Om du har en varum盲rkeslogotyp kan du f枚rvandla n盲stan vad som helst till varor: klisterm盲rken, muggar, affischer, tygp氓sar, you name it. Varor hj盲lper till att 枚ka varum盲rkesmedvetenheten och engagera dina kunder, s盲rskilt n盲r det speglar din nisch. Dessutom 盲lskar lojala kunder det!

厂盲濒箩 matlagningskurser eller biljetter online till i person evenemang. Letar du efter nya inkomstk盲llor? F枚rutom att dela mat med kunder, b枚rja dela med dig av din expertis: erbjuda matlagningskurser online eller anordna evenemang som ska h氓llas i din restaurang (n盲r det kan g枚ras s盲kert, naturligtvis!). Till exempel vinprovningsevenemang, m盲starklasser eller middagsbjudningar.

Royal Bakery s盲ljer PDF-tutorials p氓 sin hemsida

Hur du marknadsf枚r din restaurang online

Efter att du har st盲llt in en e-handel webbplats f枚r din restaurang och hittat ut din perfekta onlinebest盲llningsprocess, 盲r det dags att ocks氓 t盲nka p氓 marknadsf枚ring online. L氓t oss utforska n氓gra av de prim盲ra s盲tten att g枚ra det.

Bli listad i lokala 蹿枚谤别迟补驳蝉办补迟补濒辞驳别谤

En f枚retagskatalog online 盲r en lista 枚ver f枚retag inom en viss plats eller kategori. M氓nga m盲nniskor anv盲nder dessa kataloger f枚r att hitta nya f枚retag eller prova nya restauranger, s氓 det 盲r vettigt att f氓 din restaurang listad d盲r.

Det finns m氓nga plats- och branschspecifika 蹿枚谤别迟补驳蝉办补迟补濒辞驳别谤, men se till att du listar din restaurang p氓 de mest popul盲ra som Google My Business, Yelp, Apple Maps, TripAdvisor, Gula sidorna. Sedan kan du arbeta dig in p氓 fler nischade webbplatser.

H盲r 盲r vad du beh枚ver inkludera i dina uppgifter:

• En restaurangbeskrivning, inklusive ditt k枚k, typ av restaurang, adress, kontaktinformation
• En l盲nk till din webbplats
• (h枚g kvalitet) bilder

Dubbelkolla att f枚retagsuppgifter l盲nkar tillbaka direkt till din best盲llningssida online. Till exempel kan Google My Business l盲gga till l盲nkar fr氓n tredje part best盲llnings迟箩盲苍蝉迟别谤, s氓som ChowNow eller Postmates. Om du anv盲nder (eller har anv盲nt) s氓dana plattformar kan dessa l盲nkar automatiskt l盲ggas till i din lista.

As tredje part plattformar samlar in avgifter f枚r sina 迟箩盲苍蝉迟别谤, det 盲r b盲ttre att l盲nka direkt till din webbplats fr氓n din annons. L盲r dig hur du kan g枚ra det p氓 Google My Business.

Knapparna i en Google My Business-uppgift kan l盲nka till en restaurangs webbplats eller en tredje part plattform

Liva upp dina sidor p氓 sociala medier

Att dela inneh氓ll p氓 sociala medier 枚kar inte n枚dv盲ndigtvis f枚rs盲ljningen direkt, men det 枚kar definitivt varum盲rkesmedvetenheten och kan hj盲lpa dig att f氓 kontakt med dina kunder.

L氓t dina kunder veta om dina nya menyalternativ, happy hour, specialerbjudanden eller 盲ndringar i 枚ppettider eller h盲mtning och leverans. Ta itu med deras problem genom att f枚rklara hur du s盲kerst盲ller s盲kerheten f枚r dina anst盲llda och kunder.

F枚rutom att dela nyheter, l盲gg till lite roligt och l盲rorikt inneh氓ll p氓 dina sidor. Till exempel: recept, tips f枚r matlagning hemma, bilder och citat av din personal 盲r alla enkla och popul盲ra s盲tt att f氓 potentiella kunder att k盲nna sig hemma i ditt sociala utrymme.

Det 盲r ocks氓 viktigt att l盲gga upp kunders bilder p氓 din restaurang igen. F枚r att undvika att g氓 miste om det dyrbara 补苍惫盲苍诲补谤驳别苍别谤别谤补迟 inneh氓ll, be dina kunder att tagga din restaurang i sina foton eller anv盲nda en hashtagg.

Skicka ut nyhetsbrev via e-post

E-post 盲r det billigaste s盲ttet att marknadsf枚ra din restaurang online, s氓 b枚rja samla in e-postmeddelanden fr氓n kunder i samma 枚gonblick som du skapar din webbplats.

Det enklaste s盲ttet att samla in kundmejl 盲r att .

Du kan ocks氓 anv盲nda ett popup-f枚nster f枚r e-postf氓ngst via Mailchimp f枚r att samla in e-postmeddelanden fr氓n butiksbes枚kare. 脛ven om de inte best盲ller n氓got, kan intresserade fortfarande prenumerera p氓 ditt nyhetsbrev.

N盲r du har f氓tt din e-postlista kan du b枚rja skicka ut nyhetsbrev. Du kan anv盲nda dem f枚r att marknadsf枚ra erbjudanden, presentera nya eller s盲songsbetonade menyalternativ eller ge r氓d om matlagning hemma.

Du kan ocks氓 skicka ut nyhetsbrev om ett visst 盲mne. Till exempel har Seifert & Jones Wine Merchants ett "Veckans vin" nyhetsbrev d盲r de lyfter fram olika viner varje vecka och erbjuder speciella menykombinationer med det:

Investera i betald reklam

Riktade annonser kan hj盲lpa dig att locka lokala bes枚kare till din restaurang. Till exempel, med detaljerade inriktningsalternativ p氓 Facebook kan du peka ut m氓lgruppen baserat p氓 postnummer eller ortsnamn. S氓 h盲r g枚r du .

Du kan ocks氓 ange demografiska alternativ eller intressealternativ f枚r att visa upp din annons f枚r den mest l盲mpliga m氓lgruppen. S盲g, om din restaurang 盲r 顿箩耻谤惫盲苍濒颈驳, du kan v盲lja att visa dina annonser f枚r personer som 盲r intresserade av husdjurs盲mnen.

Covid-19 Inverkan p氓 restaurangbranschen

Det 盲r om枚jligt att prata om restaurangbranschen 2020 utan att n盲mna effekten av Covid-19 pandemisk. Naturligtvis 盲r det sv氓rt att hitta en bransch som pandemin inte har p氓verkat. Men restaurang盲gare var bland de f枚rsta som drabbades av att tvingas st盲nga ner och kommer sannolikt att drabbas av l氓ng sikt effekterna av pandemin mer 盲n n氓gon annan entrepren枚r.

Bara i USA toppade restaurangf枚rs盲ljningsf枚rlusterna mellan mars och augusti 2020. N盲r man ser fram氓t 盲r majoriteten av restaurang盲garna inte s盲rskilt hoppfulla f枚r sin f枚rs盲ljnings framtid, att d枚ma av 耻苍诲别谤蝉枚办苍颈苍驳en bland 3,500 XNUMX restaurangoperat枚rer:

• 71% av full service operat枚rerna f枚rv盲ntar sig inte att deras f枚rs盲ljning kommer tillbaka till pre-pandemi niv氓er inom de n盲rmaste sex m氓naderna.
• 43 % procent av full service operat枚rer s盲ger att det 盲r osannolikt att deras restaurang fortfarande kommer att vara i verksamhet sex m氓nader fr氓n nu om aff盲rsf枚rh氓llandena forts盲tter p氓 nuvarande niv氓er.
• 1/3 begr盲nsad service Operat枚rer s盲ger att de sannolikt inte kommer att 枚verleva ytterligare sex m氓nader om aff盲rsvillkoren inte f枚rb盲ttras.

脰ver hela v盲rlden har restaurangens dagliga trafik minskat kraftigt j盲mf枚rt med samma period 2019. 氓r efter 氓r nedg氓ngen av sittande matg盲ster p氓 restauranger 枚ver hela v盲rlden var h盲pnadsv盲ckande den 28 november 2020 - som du kan se i diagrammet nedan. Uppgifterna visar 氓r efter 氓r sittande middagar p氓 restauranger i OpenTable-n盲tverket i alla kanaler: onlinebokningar, telefonbokningar och 颈苍驳氓苍驳补谤.

脜r 枚ver 氓r daglig f枚r盲ndring av sittande restaurangg盲ster p氓 grund av Covid-19 pandemi 枚ver hela v盲rlden fr氓n februari till november 2020

Hur man anpassar sig till 尝氓苍驳蝉颈办迟颈驳迟 Effekterna av Covid-19

Just nu handlar det inte bara om att g枚ra din restaurang online. Det handlar om att anpassa sig till l氓ng sikt effekterna av pandemin. Inte bara kommer villkoren f枚r f枚retag att forts盲tta att f枚r盲ndras, utan kundernas vanor kommer ocks氓 att f枚r盲ndras.

Folk kommer att best盲lla mer online

Det 盲r ett s盲kert kort det p氓 plats middag kommer att f枚rlora lite k盲rlek till online best盲llning, l氓ngsiktigt. Naturligtvis kommer folk inte att sluta 盲ta ute, men de kommer att f枚rlita sig mycket mer p氓 onlinebest盲llning, vare sig det 盲r f枚r leverans eller avh盲mtning. Att till exempel best盲lla mat online eller h盲mta p氓 restaurangen f枚r att njuta hemma med familjen kan bli ett st枚ttepelare alternativ till att ta med familjen p氓 middag.

S氓 h盲r kan du justera: G枚r ett onlinebest盲llningssystem till en viktig del av din verksamhet och ge inte upp det n盲r pandemin 盲r 枚ver.

Kontaktl枚s teknik blir den nya normen

Att minimera interaktioner mellan kunder och personal har blivit ett m氓l de senaste m氓naderna. Du kanske har aktiverat kontaktl枚sa betalningar i din restaurang, eller till och med installerat plexiglas partitioner. Denna trend kommer att forts盲tta, vilket g枚r att restauranger str盲var efter kontaktl枚s matupplevelse fr氓n b枚rjan till slut.

S氓 h盲r kan du justera: L盲gg till fler onlinebetalningsalternativ p氓 din webbplats f枚r att undvika att ta emot kontanter vid leverans. G枚r betalning online snabbare och enklare genom att aktivera Apple Pay och Google Pay, och gl枚m inte att implementera dessa betalningsmetoder p氓 din fysiska plats ocks氓.

Med 黑料门 E-handel, kunder kan betala med ett klick med Apple Pay

Byt ut vanliga menyer i din butik mot digitala. Kunder kan till exempel skanna en QR-kod vid bordet f枚r att se menyn utan att interagera med en servit枚r.

Menyerna kommer att 盲ndras

Pandemins inverkan kommer att m盲rkas l氓ngt efter att den 盲r 枚ver, och kan ocks氓 p氓verka enskilda menyer. Prisv盲rda alternativ som familjem氓ltider 盲r redan efterfr氓gade bland kunderna. Shareables kan vara mindre popul盲ra men p氓 grund av kundernas 枚kade oro f枚r h盲lsa och hygien.

Det 盲r ocks氓 troligt att m氓ltidssatser f枚r matlagning hemma kommer att 枚ka i popularitet som ett fr盲scht alternativ till takeout.

Menyerna kan ocks氓 bli mindre, eftersom det g枚r det l盲ttare f枚r kunderna att best盲mma sin best盲llning. Dessutom till氓ter detta kr枚gare att minska utgifterna och undvika matsvinn genom att anv盲nda samma ingredienser f枚r flera r盲tter.

S氓 h盲r kan du justera: B枚rja t盲nka om din meny f枚r att beh氓lla mycket efterfr氓gad r盲tter och minimera dyra och/eller mindre popul盲ra. 脰verv盲g att l盲gga till familjemiddagar, m氓ltidspaket eller kit f枚r matlagning hemma.

Sittplatserna kommer ocks氓 att 盲ndras

Social distansering 盲r inte l盲ngre ett nytt koncept, och det kan komma att f枚r盲ndra kundens f枚redragna s盲tt att 盲ta middag fram枚ver. Att sitta n盲ra andra k盲nns inte bekv盲mt f枚r m氓nga, s盲rskilt inomhus. Dessutom f枚reskriver h盲lso- och s盲kerhetsf枚reskrifterna att det minsta s盲kerhetsavst氓ndet mellan borden ska uppr盲tth氓llas. Det 盲r ingen 枚verraskning att gemensamma bord kan bli ett minne blott f枚r vissa restauranger.

Maison Saigon uppmuntrar social distansering genom att placera en stol vid varje bord. De lade ocks氓 till fyllda pandor p氓 varje bord f枚r att h氓lla sina kunder s盲llskap

S氓 h盲r kan du justera: Du har redan omorganiserat dina sittplatser. L氓t nu dina kunder veta att det 盲r s盲kert att 盲ta eller h盲mta mat p氓 din restaurang. Dela nya sittplaner p氓 din hemsida och sociala medier. Har du en levande matlagningsdisk? Var inte blyg f枚r att skryta med det: kunderna k盲nner sig s盲krare n盲r de ser maten lagad framf枚r deras 枚gon.

Stora restaurangkedjor kommer att 氓terh盲mta sig snabbare

Majoriteten av de stora restaurangkedjorna har r氓d att h氓lla p氓 l盲ngre, 盲ven under denna kristid. Snabbmatskedjor f氓r ocks氓 mer uppm盲rksamhet fr氓n kunder snarare 盲n full service restauranger pga p氓 plats middag 盲r antingen otillg盲nglig eller begr盲nsad. Det g枚r det l盲ttare f枚r stora kedjor att 氓terh盲mta sig efter krisen, j盲mf枚rt med mamma och poprestauranger.

S氓 h盲r kan du justera: Ge dina kunder en chans att st枚tta ditt f枚retag. 厂盲濒箩 presentkort och till氓t donationer och l盲mna tips i din webbutik.

B枚rja anv盲nda restaurang E-handel plattform

Detta 氓r bevisade att en e-handel webbplats kan vara ett stort skyddsn盲t f枚r sj盲lvst盲ndigt drivna f枚retag - s盲rskilt restauranger. En webbplats med en onlinebutik l氓ter kr枚gare ta emot onlinebest盲llningar, organisera bekv盲m h盲mtning och leverans, s盲lja presentkort och varor, samla in tips och donationer och till och med marknadsf枚ra sin restaurang till en helt ny kundbas. Allt detta 盲r oerh枚rt anv盲ndbart med tanke p氓 den v盲xande efterfr氓gan p氓 att best盲lla mat online.

Nu 盲r det din tur: har du en webbplats f枚r din restaurang? Hur anv盲nder du det? Dela dina erfarenheter och r氓d med andra restaurang盲gare i kommentarerna!

Letar du efter ett b盲ttre s盲tt att hantera onlinebest盲llningar? Sluta dela dina vinster med onlinebest盲llningsplattformar
L脛R DIG MER

• E-handel f枚r restauranger: ett recept f枚r att best盲lla online
• Exempel p氓 onlinemat- och restaurangf枚retag som drivs av 黑料门
• 惭氓蝉迟别-丑补 Restaurangprogramvara f枚r att s盲lja mat online
• Programvara f枚r lagerhantering f枚r restauranger: mest anv盲nda l枚sningar
• Vilka 盲r de b盲sta restaurang POS-systemen?